Défi laisser ⅓ dans l'assiette pour découvrir la satiété
Hello,
Je lance ce défi aujourd'hui car j'ai bien besoin d'un petit rappel. Bien qu'il y ait longtemps que je ne suis pas sortie de table en ayant le sentiment d'avoir trop mangé, je termine systématiquement toutes mes assiettes. Comme certains soirs je n'ai pas vraiment faim, je me dis que je dépasse ma satiété sans en avoir pleinement conscience.
J'ai relu certains articles sur le site et les docteurs conseillent l'exercice suivant :
Si vous n’arrivez pas à repérer votre satiété, voici un exercice simple : lors de votre prochain repas,
laissez un tiers de votre portion dans votre assiette.
Ensuite, attendez le retour de la faim.
Si elle revient rapidement, c’est que vous ne mangez pas assez. En revanche, si elle tarde, c’est que vous mangez trop.
C’est en répétant cet exercice que vous arriverez à déterminer quelle est la quantité appropriée jusqu’au prochain repas.
Alors je lance le défi, que je commencerai pour ma part à midi vu que ce matin j'ai terminé mon bol de céréales sans vraiment savoir si c'était trop.
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J'ai toujours pas réussi à laisser 1/3 dans mon assiette mais j'ai réussi à laisser une tartine ce matin, et également un yaourt. Dans le sens où je ne me les suis pas servie car j'ai noté que c'était trop. C'est un peu réduire la portion avant de me la servir.
Peut être que c'est ça qui m'aiderait au début, continuer à finir mon assiette mais me servir 1/3 de moins.
Je note que ce matin, malgré la tartine, et le yaourt, et le fruit en moins (j'ai mangé une omelette et une tranche de pain), j'avais une bonne faim à 14H. Ce qui m'étonne encore, mais me confirme que je mange encore trop sans vraiment m'en rendre compte.
J'aime cette méthode, je la pratique sans souci au restaurant (sauf dans mon restaurant favori)
Comme la plupart d'entre vous, je n'aime pas gacher (oui, je sais "mon corps n'est pas une poubelle" toussa ... mais jeter de la nourriture à notre époque, c'est juste impossible pour moi) alors je me sers des petites portions. Par ex quand je mange asiatique, plutôt que de bien remplir mon bol de riz et piocher dans les plats avec les baguettes, je ne le remplis qu'au 1/3. Du coup, là où je mangeais 3 bols de riz par repas, 1 bol 1/2 voire juste 1 bol me suffit. Et je me sens bien mieux après (physiquement et mentalement)
En revanche la methode Linecoaching m'a appris une chose : j'ai un petit appêtit et des petits besoins. Quel dommage, j'aime tellement manger de bonnes choses ... j'envie tellement ces gros mangeurs en bonne santé, qui se lachent totalement dans les restaurants buffets (alors que moi, sauf si je me régale réellement, je cale très vite), ils m'épatent !!!
Chouette expérience Papillon vert !
Je me rends compte que je fais un peu pareil car je n'aime pas non plus laisser dans mon assiette, car en parlant je reprends encore une bouchée, puis ensuite autant tout finir. Bref. Donc je me sers peu la première fois. Ca me permet de faire une pause. Puis je me ressers, parfois 2 fois, mais en petite quantité. De cette manière j'ai l'impression de coller au plus près de ma satiété, sans avoir le stress de la restriction que me donne l'injonction de "laisser un peu dans mon assiette".
Et je trouve sympa la réaction de ta famille, hi hi.. et ils ont raison, ce n'est pas un régime 
Bon, moi j'ai loupé hier... laisser dans mon assiette est vraiment compliqué pour moi... Sinon, dans les astuces mises en place, j'ai déjà testé la préparation du repas du soir en soustrayant dès le départ une portion pour mon déjeuner du lendemain. Je sais par expérience qu'on aurait fini la casserole avec mon chéri si je n'avais pas retiré la portion dès le départ, alors qu'en fait on n'en avait pas besoin. En plus, le truc cool, c'est que si on a encore faim, on peut prendre du fromaaaaage ou un dessert, ce qu'on a tendance à zapper quand on a trop mangé avant.
Bon, et à défaut de mieux, j'ai réduit mon petit dej de ce matin à un jus de fruits et un yaourt, car je n'avais pas faim, ou très peu... j'ai bien eu quelques gargouillis dans la matinée, mais rien d'insupportable et là, j'ai hâte d'aller manger !
Bon alors ce matin j'avais trop faim, et je me rends compte que je ne met déjà pas beaucoup dans l'assiette alors enlever 1/3 ça me parait beaucoup.
Ce midi j'ai pas non plus laissé... décidemment. Par contre j'ai pu constater que j'avais vraiment bien faim en me mettant à table et j'ai mieux sentie ma satiété et j'ai pas pris de dessert.
Il faut dire également que je suis adepte des plats unique. Donc sur un bol de soupe le soir, retirer le 1/3, alors que je ne mange rien d'autre me donne le sentiment d'être privée.
Mais l'exercice m'a permis de reprendre conscience que je mangé trop le soir sans m'en rendre compte car je mange sans avoir une réelle faim. en fait on en revient toujours aux EME du soir.
Mais comme je suis passée d'EME où je m'empiffrais littéralement, à des EME où je mangeais un dessert en trop, à des EME où je mangeais quelques fruits secs en trop et maintenant c'est des EME où je mange une soupe mais c'est toujours une EME car en fait j'ai pas vraiment faim.
Ce matin j'ai réussi à ralentir le rythme, à vraiment profiter de mon pdj en pleine conscience, à manger au calme et aussi à attendre d'avoir une vraie bonne faim avant de manger.
Ce midi idem, j'ai fait une pause au 2/3 de ma grande salade, durant plusieurs respirations, et j'ai noté que j'avais vraiment encore faim, alors j'ai terminé.
Ce soir j'ai pas faim, j'ai bu une tisane et j'attends que la faim vienne, mais à 21H, en général, quand elle n'a pas pointé le bout de son nez, je pars me couché dans une heure et je ne mangerai probablement pas.
c'est vrai qu'il peut y avoir un vrai frein à laisser dans l'assiette, à cause du gachis
ce que je peux vous conseiller si vous êtes dans ce cas, c'est plutôt de placer 1/3 de l'assiette dans un ramequin pour plus tard
ou bien de ne servir directement l'assiette qu'au deux tiers
car je pense que l'éviction du gachis peut vraiment nous empecher de laisser dans l'assiette, de mon coté c'est le cas, je sais que je n'ai jamais laissé dans l'assiette (mais je sais aussi me servir la portion appropriée, je pense que ça vient avec le temps)
Réduire les portions est un objectif que je partage. Mais quand je suis chez moi, en capacité de contrôler la taille de la portion, laisser dans l'assiette m'est toujours difficile (au restau, je le fais plus facilement).
Essayer de me servir des 1/2 portions pourrait être la bonne idée...
ah oui moi j'ai déjà pratiqué eh bien la faim revenait en effet très rapidement...
je pense bien arriver à doser mes assiettes, mon problème serait surtout au niveau du rajout "intempestif" de chocolat en fin de repas en ce moment
bon courage pour ce défi !
Le 1/3, visuellement ça fait beaucoup - pour l'instant j'en suis à 1/4 à laisser dans mon assiette, mais j'essaye de préparer des choses que je peux manger plus tard, qui ne s'abîment pas. Rien que de penser que si j'ai encore faim je peux manger le dernier quart plus tard, et en essayant de retarder ce moment, pour l'instant ça marche.