Sucre VS édulcorants
Bon, ça fait des années que je prend des édulcorants à la place du sucre comme nombre d'entre vous ...
Notamment dans mon café au lait du matin que j'aime bien sucré (avant que le faux sucre ne se banalise, et donc que je l'utilise, j'avais besoin de 3 vrais sucres dans mon bon bol)
Maintenant que je sais qu'il n'y a pas/plus d'aliments tabous, je me dis que je pourrais de nouveau consommer du VRAI sucre plutôt que toutes ces cochonneries chimiques (et peut-être dangereuses pour la santé ... sans compter que le coup du "0 calorie" a sans doute contribué à mon surpoids !) MAIS (car il y a un "mais") je n'ose pas :-$
Je suis loin d'être hyper active (en dehors des gentilles séances de "sport" du site, je ne fais pas grand chose, et en plus je suis en vacances à la maison) et j'ai un métabolisme ultra économe (il économise et il stocke pour la prochaine famine !) donc je crains que ces simples 3 sucres du matin (2 ce n'est pas possible, je n'aime pas trop le café, je ne peux le boire que coupé de lait et bien sucré ... et j'ai "besoin" de caféine pour commencer ma journée) ne portent un coup de grace à ma nouvelle façon de manger ... même si je suis consciente que je me trompe ...
Alors, le sucre, dernier tabou infranchissable ?
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[quote=Anick]
J'aime bien le maté quand le but est de me donner un coup de fouet. Et pour une envie de boisson chaude et réconfortante, je me fais carrément un lait au caramel, même si une fois sur deux, le caramel crame dans ma casserole. Trop bon!
Ton café sera surement bien meilleur avec ce sucre, et pourqui pas avec de la crème...
L'important, c'est qu'il soit vraiment satisfaisant, alors fais le comme tu l'aimes vraiment!
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J'ai vraiment du mal avec le maté, idem avec le thé vert (et pourtant j'adore le thé !)
Le lait au caramel, en voilà une bonne idée !!! Merci Anick ;-)
Pas facile de sortir de nos conditionnements ! ;-)
Moi, c'est pareil, je culpabilise moins à manger des cerises quand j'ai pas faim qu'une glace au chocolat quand j'ai faim... :-s
Bonjour,
j'ai moi-même des années de consommation d'édulcorant à mon actif et depuis ma grossesse je ne consomme que du vrai sucre : résultat; je n'ai pris plus de poids et je mange moins d'un gateau avec du vrai sucre qu'avec des édulcorants parce que je suis contentée.
Bon courage !
Je sais que vous avez raison les filles, mais je vais avoir du mal à ne pas culpabiliser ... trop d'années de conditionnement oblige !
Comme Annick, je pense qu'il est mieux de manger du "vrai sucre" que du "faux", surtout si tu es dans la régulation.
Pour ma part, depuis quelques mois, j'ai supprimé tous les édulcorants de mon alimentation et je n'ai pas grossi, pourtant, je pensais vraiment que ce serait le cas ! ;)
J'aurais tendance à penser que c'est comme tous les autres aliments, si tu écoute ta faim, tu compensera naturellement ailleurs. C'est tellement meilleur, du vrai sucre, et moins risqué! Je crois avoir le souvenir d'avoir lu des études qui disaient que ça contribuait à l'embonpoint sous d'autres mécanismes... Yeurk!
J'aime bien le maté quand le but est de me donner un coup de fouet. Et pour une envie de boisson chaude et réconfortante, je me fais carrément un lait au caramel, même si une fois sur deux, le caramel crame dans ma casserole. Trop bon!
Ton café sera surement bien meilleur avec ce sucre, et pourqui pas avec de la crème...
L'important, c'est qu'il soit vraiment satisfaisant, alors fais le comme tu l'aimes vraiment!