Défi je cuisine pour moi
La cuisine et moi..... longue histoire
comme je fais des gateaux et des bons petits plats occasionnellement pour mes amis, tout le monde pense que je suis fine cuisinière, que je fais de repas à ma famille, etc...
eh bien non.... ma mère m'a trop seriné comme quoi c'était une corvée pour elle de faire les repas, si bien que j'ai cette habitude de ne pas passer de temps en cuisine
pour autant je n'aime pas les plats préparés ou industriels, ce qui amène une assiette un peu tristou parfois, du moins à mon goût, des choses saines mais peu cuisinées
de plus je n'ai pas le temps de cuisiner, ou du moins je ne le prends pas...
Bref mon défi car je sais qu'il est essentiel pour que mon enfant intérieur se sente chouchouté, c'est de me cuisiner au moins UN repas par jour
et de le noter ici donc....
qui me rejoins?
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je m'y remets car c'est essentiel pour moi
dès que je ne cuisine plus, vu que y' a personne pour le faire à ma place, mes repas sont moins satisfaisants et je mange plus
alors hier soir j'ai improvisé une crème dessert praliné en qq minutes, et le soir précédent : pommes au four et speculoos maison
Oh....ça me plaît beaucoup ce défi ! Je suis souvent en panne d’idées en plus. On va pouvoir partager nos idées repas, c’est chouette !
Pour ce soir, en ce qui me concerne, c’est réglé !!! Ma poissonnière propose des crêpes fourrés pour la chandeleur (saumon, saint Jacques, champignons béchamel). J’en ai commandé pour ce soir. Avec une petite salade verte, ça va être parfait 👍
Hier soir, c’était soupe de légume bien épaisse-pain-charcuterie-fromages
Voila voilà 😁
des onigirazu ;-)
et un crumble aux fruits rouges
c'est pas vraiment harmonisé mais c'est ce dont on avait envie!