Excès et retour de la faim

Bonjour à toutes et tous.

Bon, tout d’abord, quand la faim revient-elle quand on a beaucoup mangé ? Elle revient moins vite, le plus souvent. Ou il peut arriver, si on a des rythmes alimentaires très réguliers, qu’elle revienne à l’heure habituelle, par conditionnement. Mais alors, elle est plus petite. D’autre part, on mange moins après avoir beaucoup mangé, mais ce moins peut être étalé sur plusieurs repas, sur plusieurs jours parfois. Car la régulation se fait environ à l’échelle de la semaine.

Ah, le volume ! Et cet estomac qui s’agrandit ! Je rappelle que l’estomac est un organe élastique, qui peut s’agrandir et se rapetisser, dans un délai assez court. Mais c’est vrai que si on prend l’habitude de manger de grands volumes, on les consomme assez facilement. Puis, si on se met à manger de petits volumes, l’estomac s’adapte, et on a du mal à consommer de grands volumes, au moins sur le repas qui suit.

Mais comme le dit fabou, la faim n’a pas de rapport avec la contenance de l’estomac. La faim est déclenchée par un besoin calorique. Le rassasiement gustatif correspond quant à lui à la fin du plaisir gustatif, qui signale qu’on ne désire plus manger de cet aliment. Le rassasiement global, de fin de repas, signale qu’on ne veut plus rien, et cette sensation est moins définie, moins localisable. Comme on voit, là, on ne se fie pas au remplissage de l’estomac.

Vouloir se remplir l’estomac est une méthode boulimique. On se remplit souvent, au départ, avec des aliments peu caloriques, mais les EME, la restriction cognitive, font qu’on finit par se remplir des mêmes volumes, avec cette fois des aliments riches. Mauvaise pioche.

Les personnes habituées à se fier au volume ont effectivement tendance à le rechercher, et après un gros repas, peuvent avoir envie de se remplir à nouveau. La restriction cognitive joue aussi, et avoir mangé beaucoup correspond à une désinhibition : on continue, « foutu pour foutu », au repas suivant.

Les anneaux gastriques sont là pour empêcher les personnes de manger un volume de nourriture dépassant quelques centimètres cubes. Il est relativement facile de « tricher », et de consommer des aliments semi-liquides, qui « passent », et la poche au-dessus de l’anneau a aussi tendance à s’agrandir avec le temps, ce qui explique que les performances à long terme de la méthode soient souvent décevantes. On en revient grandement !

Donc, en conclusion, mieux vaut manger POUR le plaisir, s’arrêter lorsqu’on perçoit que ce plaisir arrive à sa fin, sans se préoccuper outre mesure des volumes. Les aliments les plus goûteux sont aussi les plus caloriques, et ils satisfont avec un petit volume. Les salades, les légumes font du volume, sont rafraichissants, mais mieux vaut ne pas en abuser, afin de ne pas s’habituer à manger de grands volumes. De tout un peu !

Salut !

La fonction de l'anneau, c'est de donner une sensation de plein pour que la personne arrête de manger.  Mais en situation normale, la satiété se manifeste avant cette sensation de plein, par ... la disparition des signaux de la faim.  C'est pourquoi il est très important de connaître ces signaux.  Malheureusement, nous (les toxicos des régimes), nous avons désappris à reconnaître ces signaux et nous mangeons jusqu'au plein, c'est-à-dire... trop !

Je me demande si ce n'est pas une légère hypoglycémie que tu as après un repas copieux.  Je te le dis parce que ça m'arrive, surtout si je bois de l'alcool. Le lendemain j'ai ce que ma mère appelait une "fausse faim" : un creux à l'estomac, limite malaise, mais qui disparaissait avec un peu de sucre.  Et je ne suis pas diabétique.  Essaie la prochaine fois que ça t'arrive.  Tu prends un peu de sucre (l'équivalent d'un ou deux morceaux) dans un 1/2 verre d'eau. Si le malaise disparaît, c'est une hypo, pas vraiment la faim.

Pas facile, tout ça !

Pas de souci, et pour l'anneau gastrique, c'est je pense un moyen mécanique pour maigrir en réduisant la quantité ingérée.  C'est assez violent et ça n'apprend pas à devenir autonome face à la nourriture je trouve.

Mais rien à voir avec les sensations de faim et de satiété.

Bon j'ai été bien dréssée par les Dr Z et A tu ne trouves pas? ;o)

Sérieusement je suis convaincue de la même façon que c'est pas parce que tu as été affamée que ton estomac s'est rétréci, et je crois avoir lu aussi dans un chat avec Zermati que ce n'est pas parce que tu as une grande faim que tu as besoin de beaucoup de nourriture pour la calmer. C'est juste que tu as attendu un peu trop pour manger. Bon c'est possible que je m'embrouille un peu là.

Il y a plein d'idées préconçues comme ça qui ont été bousculées par les théories de Zermati et c'est ce que j'ai trouvé génial et rassurant.

C'est vrai que c'est très intéressant (ce n'est pas moi qui suis intéressante en fait) ;o))

Bon il est tard et je pense que je vais continuer à réfléchir à ton post demain! :o)

Bonne nuit, ou bonne journée

Fabou