Intolérance au gluten : régime masqué ?
Je vois de plus en plus autour de moi des personnes qui consultent des diététiciennes pour maigrir et qui se voient diagnostiquer une intolérance au gluten. Donc, intolérance eu gluten = régime alimentaire = amaigrissement.
j'ai la forte impresssion qu'il s'agit de régimes "masqués", sous le couvert d'un traitement médical. en effet, ces personnes sont "toutes contentes" d'avoir enfin un motif médical qui leur sert d'alibi pour maigrir....
j'ai une connaissance qui a ainsi perdu une vingtaine de kilos et qui les a tous repris bien entendu....
quelqu'un a t'il eu cette même impression ?
qu'en pensent nos experts ?
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Bonjour
Je ne sais pas s'il s'agit de régimes masqués. Je ne suis pas une spécialiste de la question, mais je pense qu'avec tous les insecticides et autres produits chimiques utilisés dans la culture du blé et autres céréales contenant du gluten, de plus en plus de gens sont effectivement intolérants à ces produits.
Pour ma part, je connais une personne intolérante au gluten et qui a pris du poids parce que certes, elle ne peut pas manger de pain, pizza, etc, mais elle peut manger du chocolat, des bonbons, du fromage, bref, tout le reste...
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