Dégustation des repas pendant 10 jours
Bonjour, Je viens par ici car j'éprouve de grosses difficultés avec cette étape. Je ne sais pas pourquoi, mais je n'éprouve pas de plaisir à la dégustation de mes repas. J'ai toujours l'impression de ne pas avoir assez porté d'attention aux aliments, les pensées prennent le dessus très rapidement et du coup j'ai l'impression de mal faire. Je crois ne pas avoir compris ce que je dois faire en fait. Déguster mes repas pendant 10 jours ? Ça veut dire quoi ? Plonger le doigt dans ma soupe pour sentir sa texture ? Ne pas macher de suite les aliments, à chaque bouchée ? Je n'ai pas du saisir la dégustation de repas entiers. Vous pouvez m'éclairer svp ? Parce que le tout se solde pyr de grosses Eme :(
Merci beaucoup pour votre aide !
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Je trouve la dégustation beaucoup plus simple sur la bonne faim.
En situation de grande faim, la faim est tellement présente qu'on avale plus qu'on ne mange... Et dans la précipitation, la dégustation n'a pas sa place.
Quant à la petite faim, il faut être très attentive à la dégustation de la première bouchée car c'est peut-être la seule qui va me satisfaire... et me suffire... Du moins si j'accepte d'écouter mes sensations ! 
Je ne ressens pas encore de plaisir à diminuer mes quantités... Je m'observe.
Vendredi dernier pour la première fois au repas de midi, j'ai jeté sans difficulté le restant des spaghettis à la tomate. Et sans culpabiliser... J'ai quand même hésité un peu je dois le reconnaître. Mais il me semble avoir lu dans l'étape sur les aliments tabous que même si beaucoup n'ont rien à manger on ne doit pas pour autant se transformer en poubelle.
Je me dis aujourd'hui, là tout de suite et si je ne prenais pas mon dessert ou mon morceau de fromage... Je n'ai plus faim, je le sais, je le sens : je remets au frigo le raisin ou le yaourt.
Et j'essaie de diminuer les quantités sur le plat principal, c'est selon... Je me laisse porter par la vague... Un peu chaque jour.
Un jour ce sera devenu un réflexe, une attitude naturelle.
En attendant, la bienveillance et la patience sont à l'ordre du jour. 
Bonsoir à tous et toutes
je voudrais suivre ce post . ce que j'y ai lu me parle car j'ai un gros souci avec la dégustation: je me dépêche pour m'anesthésier , du coup je ne déguste pas. Voilà donc un chemin pour moi.
Chou
Tout à fait, je me dis la même chose... Lors de la dégustation vient le moment où le goût s'estompe, le plaisir diminue... C'est le moment où l'on devrait cesser de manger... Soit parce que l'on a plus faim de cet aliment, soit parce que la faim n'est plus là du tout... C'est là que beaucoup de choses se jouent !
Accepter de s'arrêter alors que l'on a beaucoup moins mangé que d'habitude...
Mais que tout nous dit que c'est suffisant...
C'est difficile et très frustrant... Mais c'est sans doute l'une des clés du changement.
C'est vraiment ça qui est difficile accepter de s'arrêter et constater pour ma part que le 1/4 de ce que je mange d'habitude (ce qui s'est produit 4 fois ces 3 derniers jours) me suffit.
Aussitôt de multiples pensées automatiques m'habitent : tu ne vas pas tenir jusqu'à ce soir, ou ce midi, tu va avoir faim très vite (et alors c'est bien non?), tu vas faire baisser ton métabolisme (je sais pas pourquo je pense ça).
Je ne ressens pas encore hyper nettement le plaisir diminuer, mais par contre quand je commence avec une bonne faim je ressens vite la satiété, la sensation de non-faim.
c bien ça travaille par ici !!!
ça va venir....
continuer à vous observer c'est ça la clé
sans vouloir trop forcer, mais saisir le moment où finalement les obstacles se sont levés et on peut tenter sa chance, à s'écouter aussi dans "l'arrêt"
[quote=aby00]Très intéressant ce fil... Je n'en suis qu'à l'étape body scan, qui m'est très difficile, je ne sais pas pourquoi alors que RPC ok [/quote]
Bonsoir Aby,
Comme toi, j'adhère complètement à la PC sous toutes ces formes d'ailleurs. Mais le body scan, ça coince. Je ne désespère pas d'y parvenir un jour... Lequel, je ne sais pas... Je laisse les choses mûrir tranquillement. Je pense qu'on ne pas tout changer en même temps. J'y reviendrai dans quelques temps... Il y a tant à explorer avec LC.
[quote=aby00]... En vous lisant je me dis que wouah... Long ce parcours CHRIS... Par ex, qui remonte le fil sur plusieurs mois Vous avez été découragé aussi ? Je n'ai pas l'habitude des régimes, peut-être ceci explique cela Bien à vous[/quote]
Le découragement vient parfois, l'envie de tout envoyer ballader... J'ai connu ça il y une quinzaine de jours... J'ai réussi à me remotiver... Et c'est reparti pour un tour !
J'ai besoin du cadre proposé par LC. J'apprends énormèment en lisant l'expérience des autres.
J'ai alors constaté qu'effectivement les choses bougent mais très lentement.
Et à priori les nouveaux acquis commencent à prendre racine, si j'ose dire.
De la bienveillance envers soi, et comme dit Izabelle, savoir se prendre par la main comme un petit enfant...
Mais il faut réellement de la constance...
J'ai fait des régimes oui, de grosses bêtises en croyant bien faire...
Je m'évertuais à manger coûte que coûte fruits et légumes par jour même sans faim.
Je ne sautais pas de repas même si je n'avais pas faim par peur de prendre du poids.
Je me suis affamée... Je me suis dégoûté de certains aliments tellement j'en ai mangé, sous prétexte qu'ils ne pouvaient pas faire de mal... J'ai connu les gros pots de fromage blanc à 0% insipide à souhait...
J'ai connu la boulimie et l'hyperphagie nocturne... Bref un grand désordre du comportement alimentaire !
Là, j'essais de recoller les pots cassés... C'est très lent...
En tous cas bienvenue sur LC et bonne route
Retour sur la dégustation... 100 fois sur ton métier tu remets ton ouvrage ...
Rien n'est plus vrai !
C'est drôle comme on peut avoir des expériences différentes de ce programme!
Chris, je t'envie presque d'accrocher autant à la dégustation!
Moi j'ai eu une révélation à l'étape de la faim (qui était la première pour moi) et j'avais lu pas mal de retours sur le forum et les chats sur la dégustation qui changeait la donne pour certains participants. Mais j'ai été plutôt déçue 
Je ne sais pas si je faisais comme il fallait mais je ne ressentais pas de différence très marquée entre le goût à la dégustation et le goût quand je mange normalement. Au pire, j'avais l'impression que décortiquer les saveurs gâchait un peu l'alchimie des plats (en se disant par exemple : tiens des pâtes et du basilic et des pignons au lieu de se dire tiens des pâtes au pesto), mais je n'ai pas eu de réelle révélation sur mon alimentation à cette étape!
Peut-être que ça s'est fait sans que je m'en rende compte puisque j'ai appris à mieux identifier ma satiété quelque part avant l'étape de la satiété mais j'espérais que l'étape de la dégustation me ferait découvrir des tas de choses sur mes goûts, et non, pas du tout! A la fin je l'ai même bâclée parce que je ne voyais pas bien ce que j'en tirais à part à voir des spaghettis en bouillie dans la bouche 
En tout cas c'est agréable de voir que ça a bien marché pour toi! 
[quote=papaye971] ... En effet,des souvenirs de "dégoûtation" (cf autre post de ce forum) m'inhibent un peu sur cette expérimentation. [/quote]
Pour lever l'inibition, autant faire la dégustation avec des aliments que l'on aprécie. Pas avec des aliments qui nous dégoûte. Si on aime pas un aliment je ne vois pas comment on pourrait aprécier sa dégustation.
[quote=papaye971] ... Mais j'ai décidé de refaire tout le programme, et ce n'est pas négatif de pratiquer cette dégustation, alors pour le moement je me force aussi sur les 3 aliments à déguster ... [/quote]
Si on me demande de déguster du surimi, je ne le ferai pas... Je ne peux plus le voir même en peinture... Je n'aime pas son goût... Je ne supporte même plus son odeur.
Mais plutôt de nous permettre d'éprouver du plaisir à manger ce que nous aimons... mais que nous mangeons dans des quantités parfois trop importantes.
La dégustation me permet alors de prendre vraiment conscience de ce que je mange, de manger plus lentement, de savourer... et au bout du compte j'en mange moins.
Alors que j'éprouve quand même beaucoup plus de plaisir que d'habitude. Je commence à accepter de m'arrêter de manger sans faire d'effort, sans avoir à y penser...J'espère que ça va durer.
[quote=papaye971] ...Aujourd'hui j'ai dégusté une pomme, mais même si j'écoute la bande son pour tenter de "bien" déguster, je vous avoue, que la pomme n'a plus de goût quand je l'avale, et ça devient même dégueu!!! [/quote]
Si tu n'aimes pas la pomme, prend un autre fruit... Un fruit que tu aimes : une poire, du raisin, une grenade, une figue...
Tu seras peut être surprise. Tu le trouveras peut-être encore meilleur que d'habitude. L'essentiel est de faire l'expérience, pas de se forcer à manger un fruit qu'on aime pas. J'imagine qu'à Mayotte, tu dois trouver un choix de fruits plus large qu'en métropole.
[quote=papaye971] ... Alors, je vais être moins rigide, et moins perfectionniste, vaut mieux faire un peu, que pas du tout n'est ce pas... et je vais déguster à ma manière, juste porter mon attention sur le goût sans prendre autant de temps...
Et surtout, je veux continuer à déguster quand j'ai une bonne faim.[/quote]
C'est une bonne idée de déguster soit avec une bonne faim soit une petite. Pour s'entraîner, c'est plus facile.
Maintenant, tu peux essayer juste comme ça de prendre plus de temps pour ta dégustation lorsque tu aimes beaucoup un aliment. Le faire de temps en temps.
De toutes façons, c'est une expérience.
[quote=papaye971] ... Cela fait une semaine que je devais déguster les 3 aliments, et j'ai procrastiné peut etre aussi parce que je ne rafole pas de pomme, ou de pain décongelé! lol j'ai la flemme d'aller à la boulangerie juste pour ça, quand je vais acheter mon pain, c'est que nous en avons envie pour accompagner un bon tajin... mais du coup je ne suis pas dans l'expérience proprement dite.
Alors grâce à ce fil, je vais me forcer (pour que ça devienne automatique) de déguster tous mes repas, au moins au début.
[/quote]
Dans mes souvenirs, il me semble que l'on peut déguster d'autres aliments que la pomme, le pain, le café... On peut aussi expérimenter la dégustation avec d'autres aliments. Pour s'entraîner.
Je comprends que tu préfère le pain frais. Et c'est vrai que faire l'expérience avec un bon morceau de pain bien frais, c'est génial. Pour l'occasion, j'ai été chez mon boulanger acheter une baguette de pain aux graines. Je ne l'ai jamais trouvé aussi bon. Du coup, je n'ai pas eu l'impression que c'était trop long... Bien au contraire !
Par contre pour expériementer, mieux vaut prévoir un moment où tu seras tranquille et où tu n'es pas tenue par le temps.
Pourquoi ne pas faire l'expérience avec une part de tajin. Non pas pour déguster le pain, mais pour déguster le tajin.
Je ne sais pas si le tajin peut se conserver, voire se congeler. Comme ça tu peux essayer un jour où tu es seule.
Je refais l'expérience régulièrement, juste pour voir... pour ça devienne un comportement naturel.
J'essaie de le faire avec des plats lorsque l'occasion se présente.