Pas d'interdits = manger équilibré ?
Bonjour,
Alors voilà, j'ai compris qu'il fallait se faire plaisir et qu'il ne fallait pas s'interdire d'aliments.J'ai trouvé un article de Zermati qui dit que manger des frites ou des pâtes seulement quand on a faim ne fait pas grossir. Mais imaginons que je me mette à manger uniquement ce genre d'aliments et que j'oublie de varier mon alimentation en retirant les légumes (vu que je n'aime pas trop ça), que va-t-il se passer ?
Vous devez vous connecter pour poster un commentaire
Vous devez préalablement être authentifié auprès de votre assureur afin d'accéder à nos services
Répondre
[quote=stridline]
Depuis que je zermate et que je fais attention au goût des choses, j'ai remarqué que le goût du coca light change au cours de la journée.
Il y a quelque mois, j'étais une vraie accro du coca light, plusieurs verres par jour. J'avais décidé que c'était plus rafraichissant que de l'eau, plus rapide que le thé, et ca me faisait patienter l'aprem' en attendant le diner.
Le coca light, c'est de l'aspartame, faux sucre, sans calorie, mais que le cerveau prend quand même pour du sucre (je ne sais plus, où j'ai lu ca). Alors, je suppose que c'est pour cette raison que le goût changeait. Il changeait en fonction de ma faim !
L'autre fois à une soirée, que du coca normal, j'en ai bu précautionneusement, avec toute mon attention, mais j'avais trop soif, il fallait que je boive. J'ai adoré son petit goût de caramel, et son goût de sucre aussi, j'en ai bu deux verres ou trois, puis j'en ai eu marre. J'ai aussi remarqué que ca m'avait calé pour le reste, je n'avais plus faim.
Depuis, j'ai abandonné le coca light (vade retro aspartame). J'ai trouvé une limonade au citron que je bois de temps en temps. Mais le coca rouge, non. C'est sûrement un peu idiot parce qu'en terme de calorie vide, c'est équivalent (un verre de 250 ml, coca 105 kcal, limonade 88kcal; intérêt nutritionel, coca néant, limonade néant). Mais si j'y pense en terme de ce que ca renvoit pour moi, le coca rouge n'est lié à aucun souvenir, le coca light à pleins de souvenirs heureux et de moments partagés entre copines, et la limonade vient en remplacement du coca light. Donc forcément limonade !
[/quote]
Très interessant tout ça, et surtout rassurant quand tu écris que le vrai coca t'a calé, du coup ce ne sont plus vraiment des calories vides !!!
en tous cas, je suis d'accord avec toi : vade retro aspartame ! mais pas de suite, quand je me serai VRAIMENT réconciliée avec mon corps, ce qui ne serait tarder, il n'y a pas de raisons !
Excellente idée les filles !!!
Demain, j'irai faire 3 courses et j'essayerai ;-)
mais il y a quand même un truc qui me "bloque" ... le coca, je m'en sers plutôt pour digérer en fait, en conclusion d'un repas souvent gras et salé, car ça m'aide à tout faire passer (car c'est le genre de repas que je mange en excés parce que j'adore : la pizza par ex, ou un excellent chili maison !) là, si c'est le VRAI coca que j'aime, il va falloir que je fasse gaffe : en plus de respecter ma faim, il va falloir que je laisse une énorme place pour un dessert, vue la quantité de sucre !!!
(mais non chuis pas torturée ! LOL)
J'avais exactement la même expérience en cours de chimie à la fin de l'année de seconde (bah oui faut bien occuper ceux qui n'ont pas eu l'idée de sécher les cours)
Il y avait 3 coca : coca normal, coca light et coca de sous-marque (genre coca qui la marque du magasin). Le prof avait mis ça dans des bouteilles d'eau identiques pour ne pas nous influencer.
Et bien, le resultat était assez suprenant :
- tout le monde avait reconnu le coca-light, personne n'aimait vraiment ça
- mais pratiquement tout le monde s'est trompé enre le vrai coca et la marque distributeur, et préférait la marque distributeur.
Faut pas oublier que le goût du vrai coca est souvent caché sous les bulles, alors qu'il y en a moins avec les autres marques, donc le gout est plus prononcé et souvent meilleur.
DONC : ajoute sur ta liste du faux coca, tu pourrais être surprise.
Cet éternel sermon des parents sur le fait de terminer son assiette car certains n'ont rien, j'ai connu aussi, comme beaucoup de monde ici apparemment. Mais bon, même si je suis d'accord avec le principe de ne pas gaspiller, nos parents nous ont-ils dit un jour comment le reste de notre assiette allait arriver chez les enfants pauvres ? c'est une croyance morale que je comprends parfaitement, mais dans la pratique, à part engendrer de mauvais comportement alimentaires, je ne vois pas...
Du coup maintenant, je prends sur moi de finir de manger quand je n'ai plus faim et puis c'est tout. Le soir, je peux donc manger des pâtes ou alors pain/fromage avec mon mari sans me dire "ouhlà non c'est trop gras, prenons une salade plutôt! et soyons frustrée". Je peux plus, je laisse. (en plus, souvent, the Husband finit !). Sinon je tente de garder les restes.
Mais prendre juste ce dont nous avons besoin dans ce qu'on nous sert nous permet de manger la même chose que tout le monde et ça, ça n'a pas de prix pour se sentir bien avec les autres.
ah oui le fameux sermon "fini ton assiette" !! j'ai connu ça aussi et aujourd'hui,et bien, je finis toutes mes assiettes !
impossible d'en laisser, pour l'instant je n'y arrive pas. ça viendra surement au fil des exercices !
et quand je vois mes collègues forcer les enfants à finir leurs assiettes à la cantine (je suis atsem, je travaille dans une école maternelle), j'en suis malade.
quand aux enfants de ma classe, je leur sert une portion et ils gèrent comme ils veulent. je ne les force jamais à finir. j'ai aussi une collègue qui a une petite fille bien ronde dans sa classe et bien la pauvre petite, elle ne la ressert jamais 2 fois ! elle a pas droit car l'atsem lui rappelle sans cesse qu'elle a un trop gros bidon !
j'ai aussi un petit garçon trés rond dans ma classe et en l'observant, je me suis rendu compte qu'il mangeait à une vitesse folle, c'est impressionnant ! en plus il met de trés grandes bouchées à chaque fois ! je suis donc en train de lui apprendre à manger moins vite avec de petites bouchées (merci zermati !) mais je le ressers s'il en veut d'autre, je ne veux pas le frustrer. enfin, pas facile, car chez lui il doit manger comme ça....jusqu'au jour où sa mère le mettra au régime....
désolé si je me suis éloigné du sujet mais le "fini ton assiette" m'a évoqué tout ça ! et l'éducation alimentaire dans la petite enfance est surement en partie responsable de nos comportements d'aujourd'hui.
je commence également à changer mon comportement vis à vis de mes filles, je ne les force pas et leur apprends à manger moins vite. reste plus qu'à l'appliquer pour moi, mais là, c'est une autre histoire !!!!
[quote=valou]
je leur sert une portion et ils gèrent comme ils veulent. je ne les force jamais à finir. j'ai aussi une collègue qui a une petite fille bien ronde dans sa classe et bien la pauvre petite, elle ne la ressert jamais 2 fois ! elle a pas droit car l'atsem lui rappelle sans cesse qu'elle a un trop gros bidon !
[/quote]
pauvre petite puce :'-(
[quote=valou]
j'ai aussi un petit garçon trés rond dans ma classe et en l'observant, je me suis rendu compte qu'il mangeait à une vitesse folle, c'est impressionnant ! en plus il met de trés grandes bouchées à chaque fois ! je suis donc en train de lui apprendre à manger moins vite avec de petites bouchées (merci zermati !) mais je le ressers s'il en veut d'autre, je ne veux pas le frustrer. enfin, pas facile, car chez lui il doit manger comme ça....jusqu'au jour où sa mère le mettra au régime....
[/quote]
c'est génial ce que tu fais pour lui, valou !!!
Pour moi, il reste un dernier "aliment" tabou, j'ai mis des guillements à aliment car en fait, il s'agit ... du coca ! je bois du light (ou zéro) depuis plus de 20 ans, alors que je ne buvais même pas du vrai régulièrement, mais le simple fait de savoir que c'était 0 calories, m'en a fait consommer encore plus ! Bon, je ne suis pas encore une droguée à cette boisson, mais de temps en temps (1 à 2 fois par semaine) un grand verre glacé m'aide à digérer un repas trop gras ou trop salé.
Je ne pense pas être capable de reboire du vrai coca ! pour moi, ce sont des calories vides, du sucre à boire, une hérésie diététique, même si je suis consciente que je ne devrais plus penser ainsi, il y a plus de 25 ans de conditionnement derrière moi !
c'est grave docteur ? ;-)
Fitzie, je n'y avais même pas pensé tellement j'avais mis cette boisson de côté ! En effet, moi aussi ça ma paraîtrait une hérésie de me remettre à boire du coca normal. Alors je me suis demandée comment faire ? En plus, tu dis bien (et je pense que c'est mon cas également) que le fait qu'il soit 0 calories a pu inciter à en boire plus (moi c'est un peu "ça fait pas grossir donc c'est à volonté" et ça ne prend pas un brin en compte mes sensations).
Je me dis qu'on pourrait faire un exercice de dégustation entre les trois types de coca qui existent. J'ai toujours été étonnée de la différence que certains arrivaient à percevoir entre eux (light, zero et classique) ! Pour moi, la seule différence qui comptait c'était les calories, et donc, aucune différence percetive en terme de goût. Peut-être que si l'on savourait avec grande attention un demi verre de chaque (et peut-être faut-il le faire plusieurs fois avant d'y arriver) nous parviendrions à savoir lequel on préfère pour son goût. Je me disais que la sélection du coca light n'a rien de mal en soi, si elle est faite en fonction de notre goût et non plus en raison du "ça j'y ai droit". (et pourquoi pas même pousser la chose jusqu'à d'autres marques de soda ? qui sait si le coca n'est pas celui que l'on aime le moins en fait ? ^^) Et si c'est le coca classique, alors travailler davantage sur la culpabilité autour de cet aliment. Moi je me souviens de l'image qui m'a choquée par rapport à cette boisson: c'était dans un magazine, un verre de coca et mis en équivalence avec un verre rempli de morceaux de sucre. Je ne sais pas si j'arriverai à me défaire de cette image "choc", mais j'imagine que c'est par là que je devrais commencer si je voulais réaborder le coca plus simplement.
D'autres ont-ils déjà connu cette situation ? Comment avez-vous fait ?
"J'ai toujours été étonnée de la différence que certains arrivaient à percevoir entre eux (light, zero et classique) !"
Tiens, toi aussi !? ces gens me surprennent aussi, j'ai vraiment du mal à reconnaîre, moi aussi....
On se fait un défi dégustation ?
J'ai aussi cette barrière mentale face au Coca normal. Mais vu les calories dedans, si on prend un verre pour le plaisir, il se peut que notre corps nous amène à avoir faim moins vite, pour "compenser naturellement", comme le dit le Dr Zermati.
Je vais essyer d'en reconsommer, pour voir....
[quote=Giamilla]
Mais prendre juste ce dont nous avons besoin dans ce qu'on nous sert nous permet de manger la même chose que tout le monde et ça, ça n'a pas de prix pour se sentir bien avec les autres.
[/quote]
C'est excatement ça ! je me sens tellement "légère" du coup !
et puis "les restes" deviennent ma gamelle pour le boulot le lendemain ! et avec ces restes là, je me régale, contrairement à mes pauvres salades vertes/surimi de jadis : berk berk berk !!!
Depuis que je zermate et que je fais attention au goût des choses, j'ai remarqué que le goût du coca light change au cours de la journée.
Il y a quelque mois, j'étais une vraie accro du coca light, plusieurs verres par jour. J'avais décidé que c'était plus rafraichissant que de l'eau, plus rapide que le thé, et ca me faisait patienter l'aprem' en attendant le diner.
Le coca light, c'est de l'aspartame, faux sucre, sans calorie, mais que le cerveau prend quand même pour du sucre (je ne sais plus, où j'ai lu ca). Alors, je suppose que c'est pour cette raison que le goût changeait. Il changeait en fonction de ma faim !
L'autre fois à une soirée, que du coca normal, j'en ai bu précautionneusement, avec toute mon attention, mais j'avais trop soif, il fallait que je boive. J'ai adoré son petit goût de caramel, et son goût de sucre aussi, j'en ai bu deux verres ou trois, puis j'en ai eu marre. J'ai aussi remarqué que ca m'avait calé pour le reste, je n'avais plus faim.
Depuis, j'ai abandonné le coca light (vade retro aspartame). J'ai trouvé une limonade au citron que je bois de temps en temps. Mais le coca rouge, non. C'est sûrement un peu idiot parce qu'en terme de calorie vide, c'est équivalent (un verre de 250 ml, coca 105 kcal, limonade 88kcal; intérêt nutritionel, coca néant, limonade néant). Mais si j'y pense en terme de ce que ca renvoit pour moi, le coca rouge n'est lié à aucun souvenir, le coca light à pleins de souvenirs heureux et de moments partagés entre copines, et la limonade vient en remplacement du coca light. Donc forcément limonade !