Unité alimentaire
J'aurais besoin d'un petit éclaircissement s.vp.
Je n'ai pas bien saisie une partie de l'explication sur l'unité alimentaire :
Une Unité Alimentaire (U.A.) correspond à chaque plat différent de votre repas : une entrée, un plat principal, un dessert, une assiette servie au buffet. Une unité alimentaire peut également être une barre chocolatée ou un croissant ou encore un paquet de chips.
La notion d'U.A. ne prend pas en compte la quantité : si vous prenez 3 fois de la salade composée, cela compte dans votre carnet pour une seule U.A.
Vous devez compter comme U.A. tout ce que vous mangez durant la prise alimentaire : le pain consommé ou le yaourt en fin de repas comptent chacun pour une U.A.
Donc, une unité alimentaire est-ce le "repas principal" (ou l'entrée) dans son ensemble ou bien est-ce chacune des composantes (comme le pain, la viande, le légume etc.)
Si je ne prend qu'un repas principal durant la prise alimentaire, est-ce à dire que je n'ai pris qu'une unité?
Même chose si je prend une collation fruit et fromage? ou alors c'est 2 unités alimentaire?
Merci de vos lumières 
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Répondre
Bonjour,
Je te rejoins à ce sujet, l'explication n'est pas claire du tout... la seule chose à peu près claire c'est que chaque repas se compose d'une ou plusieurs UA, mais là où ça se complique c'est pour le plat principal car personnellement il peut s'agir de viande cuisinée avec des légumes par exemple ou de viande cuisinée séparément d'un plat de riz, mais l'ensemble constitue mon plat principal...
ça semble un peu fondamental pour bien remplir nos carnets donc si quelqu'un pouvait nous expliquer ça clairement ça serait chouette !
Merci,
Lola.
Ah, contente de trouver une discussion à ce sujet ! Je débute juste ce carnet de la faim, et je me pose la même question que vous... Notamment pour le petit-déjeuner : est-ce que une tartine = 1UA, 2 tartines = 2UA, un fruit = une autre UA ? Merci de nous aider à y voir plus clair !