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Astuce pour éviter de manger en cuisinant
L’alimentation émotionnelle
Les envies de manger émotionnelles
12 Mar 2014 à 21h
Bonsoir,
Je recommence le programme pour la seconde fois et j'ai remarqué que je n'arrive pas à cuisiner sans grignoter à cote, goûter les plats etc...
Avant de cuisiner j'ai envie de grignoter en cuisinant et j'ai même l'impression que c'est un plaisir mais après je culpabilise.
Avez vous des trucs et astuces pour éviter de grignoter en cuisinant?
Merci d'avance :)
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Bonjour,
Je suis inscrite depuis le mois de mai, je lis pas mal le forum mais je me lance à y participer activement pour la première fois.
Je voulais juste remercier les personnes qui ont conseillé le dentifrice pour eviter de grignoter en preparant le repas. Je n'y aurait jamais pensé et ça fonctionne vraiment bien pour moi (soit le dentifrice soit la pastille vichy qui a le même effet chez moi) Je n'arrive plus à table en m'ayant coupé l'appetit !
Merci pour l'astuce
moi pareil j'adore manger en cuisinant et ce n'est pas goûter car je me couperai plutôt un morceau de fromage qui n'a rien à voir avec la recette en cours...
le coup du dentifrice me semble super
je crois que je grignote aussi car même si j'aime manger et cuisiner et bien à ce moment là j'ai pas le courage, de la fatigue et que du coup manger m'encourage
mouais autant dire que je suis pas sortie de l'auberge et que j'ai pas de conseil à te donner.
j'essaie de me brosser les dents avant chaque repas et je reviens te dire ce que cela donne ;)
Se laver les dents me semble une bonne solution.
Vous lire me fait réfléchir : quand je cuisine je ne grignote pas je goute juste, comme si le fait d'etre dans l'action, la plupart du temps pour les autres (ce que j'appelle cuisiner c'est pas le simple repas du soir) me nourrit et donc pas besoin de grignoter, pas envie...
Quand je réfléchis plus globalement je pense mettre le doigt sur un truc important qui est très sensible ou les autres ont un rôle primordial... je peux pas en dire plus là dans l'instant trop sensible, trop douloureux surement et j'approche du "nœud" du problème.
je pense qu'il est tout à fait "normal" de goûter ce que l'on cuisine, ne serait ce que pour rectifier l'assaisonnement ... mais la différence entre goûter et manger est parfois mince, ce soir je faisais cuire de la viande et je m'en suis coupée 2 bouts mais progrès quand même, grâce à LC, je me suis demandée avant , si j'avais faim, la réponse a été "non" mais je me suis interrogée, lol !
le fait de cuisiner pour plusieurs invités, me coupe la faim le soir venu, car même si j'aime manger, avoir sentie des odeurs de nourriture une bonne partie de l'après midi finit par m'écoeurer ..
mon astuce est de cuisiner comme Noëlle, à "l'avance", comme ça, le lendemain, aucune tentation, on mange le même plat 2 jours consécutifs pour le déjeuner et un plat différent pour le dîner pendant 2 jours aussi, tout le monde est content, et moi ça me va !
l'astuce de se laver les dents est bonne, une diététicienne me l'avait suggérée ou de sucer une pastille vichy ...
le probléme de gouter, c'est que ça coupe carrément la faim....donc on s'installe à table avec un seuil de faim et de satieté déjà perturbé, et on mange souvent plus qu'il ne faut....
le coup du lavage de dent, c'est une bonne idée! ou une pastille à la menthe, au réglisse? bref, un truc qui ait tellement de gout que ça ne donne pas envie de manger autre chose...
Je suis désolée mais en tant qu'ex-épouse de cuisinier gastronomique je goûte forcément dès que c'est un peu élaboré (pas des pâtes hein mais les assaisonnements) ; mais je ne goûte pas avec une cuillère à soupe mais avec le petit doigt : ça me suffit pour rectifier en épices ou sel, poivre, bouillon, jus, etc...
Ce ne me coupe pas l'appétit du tout. Je crois qu'il faut bien différencier goûter de grignoter.
Pour eviter de manger en cuisinant, j'essaye de cuisiner tranquilement pour deux repas, ce qui me permet de savoir que j'ai un repas tout pret pour quand j'ai tres faim
ça c'est quand je suis tres tres organisée..
Oui c'est vrai qu'avec tous les régimes a repetitions,grignoter en cuisinant c'etait une facon de se cacher et de ne pas compter les points ou calories. Sauf que maintenant c'est devenu une habitude :s
Mon copain est super comprehensif vis a vis de ma demarche donc je ne me sens pas vraiment fliqué, je pense que c'est surtout des mauvaises habitudes a perdre et se mettre dans la tete que j'aurai le droit de gouter ensuite le plat ou gateau que je prepare si j'ai faim.
Je vais essayer de me brosser les dents avant et de poser a cote tout ce que j'ai envie de grignoter :)
Merci pour vos conseils
Amicalement!