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Astuce pour éviter de manger en cuisinant

L’alimentation émotionnelle Les envies de manger émotionnelles
12 Mar 2014 à 21h
Bonsoir, Je recommence le programme pour la seconde fois et j'ai remarqué que je n'arrive pas à cuisiner sans grignoter à cote, goûter les plats etc... Avant de cuisiner j'ai envie de grignoter en cuisinant et j'ai même l'impression que c'est un plaisir mais après je culpabilise. Avez vous des trucs et astuces pour éviter de grignoter en cuisinant? Merci d'avance :)

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16 commentaires

je crois que c'est surtout une question d'habitude

pour ma part, ce qui m'aide, c'est surtout l'idée de   "ne pas me gacher l'appétit"

pour ce merveilleux repas que je suis en train de cuisiner

enfin pas toujours merveilleux, mais avec une bonne faim  tout repas est quasiment merveilleux je trouve.....

alors que si on a déjà picoré, ça va être beaucoup plus dur d'apprécier, on est frustré, etc...

 

mon truc c'est surtout de cuisiner souvent les mêmes plats, des plats que je connais à fond, que j'aime, que mon corps connait, où il sait qu'il n'y aura pas de "surprise" mais que du plaisir

 

si tu fais tout le temps de nouveaux plats, tu vas vouloir gouter pour savoir  si  "c'est bon", et donc te couper l'appétit

 

après, oui, il peut y avoir une sorte d'inconfort lié au fait qu'à table il y a qq'un qui te "flique"

moi ça me le faisais avant avec mon mari, mais maintenant il a compris que ce n'était pas la peine de me faire des remarques, que c'était contre-productif

hier soir tout de même il s'est permis de critiquer la quantité de salade que j'avais mis dans mon assiette

je l'ai renovyé dans les cordes

 

je n'ai aujourd'hui plus peur d'un jugmeent sur mon assiette à table,  donc je peux en toute sérénité garder mon bel appétit entier pour le repas

et c'est tellement plus agréable!

j'y ai pensé aussi hier soir, parce qu'en cuisinant (avec plaisir, vu que la faim était déjà là, je m'imaginais à table dans pas longtemps !), j'ai goûté ma sauce. Et l'appareil à tiramisu !  Ca a suffit pour couper ma grande faim, même si je n'ai pas vraiment avalé d'aliment solide. Avant LC j'aurai carrément pris un bout de viande en plus de la sauce. 

Vis à vis de la réflexion d'Izabelle, j'ai changé d'attitude aussi, avant je fliquais ce que ma fille mettait dans son assiette, j'ai décidé de la laisser gérer (elle aussi a un léger surpoids), je lui laisse entendre que je me suis prise en main avec LC. Le Dr A m'a conseillé de semer une graine, et d'attendre qu'elle germe, plutôt que d'essayer de la conseiller. Je ne suis pas vraiment un exemple !!!  Avec mon mari c'est différent, doucement j'essaie de l'amener à comprendre qu'il mange "parce que c'est l'heure", et du coup la plupart du temps nous impose des horaires de repas où on n'a pas forcément faim. Hier à 16:00, il dit "on mange ?", mais en l'interrogeant, il a avoué qu'il n'avait pas faim ;)

Un petit truc peut être pour ne pas gouter les aliments quand on cuisine : se brosser les dents juste avant !  le gout du dentifrice frais dans la bouche n'étant pas compatible avec celui des mets qu'on prépare...

03/07/2018 - 14:13

Bien vu le coup du brossage de dents ! Merci pour la bonne idée.

Moi aussi je recommence le programme et j'ai noté depuis 1 semaine que je grignote en préparant mes repas. POur ma part il ne s'agit pas de goûter les plat pour vérifier la cuisson etc... mais plutôt d'EME où je "cache" de la nourriture comme je le faisais plus jeune pour éviter que ma mère ne me fasse des remarques. C'est un comportement fort ancré mais dont je viens de prendre conscience. Je note que tout ce que je mange en dehors de la table je ne prends pas vraiment de plaisir car pas vraiment attentive et du coup je ne le "compte" pas (mais mes hanches le comptent bien elles!). Comme si je ne m'autorisais pas vraiment à manger et qu'il me fallait compenser en grignotant en plus. Donc depuis deux jours je m'efforce de poser sur la table tout ce que je souhaite manger et de faire attention à attendre d'être assise pour commencer. Ca me permet d'être plus à ce que je fais : manger et d'y prendre plus de plaisir et du coup ça fait déjà 3 repas que je laisse 1/4 dans mon assiette.

Bonjour Liegama,

Je viens de trouver en toi mon Binome .Tu as mis en mots exactement ce que je ressens et fais depuis qq temps .Moi qui ai toujours l'impression de manger moins à table que les autres en fait je grignotte comme une petite fille voleuse avant !!!

Je vais essayer ta technique qui a l'air de marcher .....

peux tu me dire si tu as réussi à résoudre ainsi ce pb de grignotage pdt les préparations de repas ou si tu as depuis exploré d'autres solutions ?
 

 

Pas d'idée pour t'aider !

 

Désolée... pour moi gouter un plat (vérifier l'assaisonnement, la cuisson...) c'est souivent nécessaire !

Par contre, sauf en cas de grande faim, je n'ai pas envie de manger lorsque je cuisine.

Du coup depuis que je fais LC soit j'évite de cuisiner en ayant faim, soit je prends un

petit en cas tranquillement, avant.