Jean-Philippe Zermati

Nutritionniste

Jean-Philippe Zermati est nutritionniste depuis 25 ans. Cofondateur avec Gérard Apfeldorfer du Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids (GROS), il a participé à démontrer les dangers des régimes amaigrissants pour le poids et la santé.

Jean-Philippe Zermati est nutritionniste depuis 25 ans. Cofondateur avec Gérard Apfeldorfer du Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids (GROS), il a participé à démontrer les dangers des régimes amaigrissants pour le poids et la santé.

Le docteur Jean-Philippe Zermati est nutritionniste et psychothérapeute.

Spécialiste du comportement alimentaire, il lutte depuis 30 ans contre la pratique des régimes amaigrissants dans le traitement du surpoids et de l'obésité car ceux-ci aggravent la prise de poids, entraînent des troubles du comportement alimentaire et provoquent des complications médicales et psychologiques.

Pour lui, « exploration des sensations de faim, de satiété, de rassasiement, compréhension des envies de manger émotionnelles et les compulsions » sont les clés pour atteindre son poids d’équilibre sans effort, ni contrainte grâce à l’écoute de ses sensations alimentaires et l’acceptation de ses émotions.

Les ouvrages de Jean-Philippe Zermati

En 2006, il coécrit avec Gérard Apfeldorfer "La dictature des régimes attention !" et commence à s’intéresser aux thérapies émotionnelles.

Parallèlement il participe à des revues scientifiques dans lesquelles il expose ses théories et mène des actions de formation auprès des professionnels de santé.

Jean-Philippe Zermati est régulièrement sollicité par les médias pour lesquels il devient la référence anti-régime.

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"J'ai perdu 6 kilos naturellement avec la méthode minceur Linecoaching"

La méthode Linecoaching me semble différente car elle installe ou plutôt réinstalle des habitudes naturelles. Manger quand on a faim, s’arrêter de manger quand on n’a plus faim. Je recommande cette méthode!

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Catherine, 43 ans, Gif-sur-Yvette
"Le suivi des coachs est très sérieux, j'ai perdu 5 kilos sans effort !"

Mon comportement alimentaire a beaucoup progressé, je comprends mieux le fonctionnement de l’appétit telle que la satiété, la «bonne faim». Mes habitudes alimentaires ont beaucoup changées, je mange plus lentement.

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"Avec LineCoaching, j'ai perdu 13 kilos sans régime !"

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Cette méthode est complètement différente des autres, puisqu'il s'agit de manger à sa faim, ce que l'on aime, en travaillant sur le mental. J'ai découvert la satiété, après des années de contrôle.

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Je n’ai jamais considéré Linecoaching comme une méthode « minceur », mais comme un moyen concret de modifier mon rapport pathologique à la nourriture. Je recommande le programme !

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Linecoching a changé ma façon de me comporter face à la nourriture mais aussi dans ma vie : la pleine conscience s’est fait une place dans mon travail, dans mon éducation avec mes enfants et dans mon quotidien.…

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