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Défi faire un repas de qualité en fin de journée....

Linecoaching au quotidien Mon vécu du programme
Animatrice forum En or (1005) Très actif (30)
04 mai 2013 à 11h

Bon le week-end est là, envie de nouveaux défis pour ma part, ensemble parce que c'est plus sympa, plus motivant pour moi

pour le défi sport dans  "mes premières semaines", je continue à vous lire mais pour l'instant je repose mon dos

pour le défi de Liegama sur les trois minutes de pleine conscience avant chaque repas  (forum vert mieux gérer les EME), je continue bien sûr, en essayant d'y penser surtout....

 

mais là j'avais envie d'un autre défi, en plus  (ben oui vu que je ne peux plus faire le sport pour l'instant...  je vais cuisiner....)

donc en farfouillant dans les applications "mes défis", j'en ai trouvé un qui me branche bien même si je sais que ça va être duuuuur.......

c'est   "Je m'organise pour faire un repas de qualité en fin de journée", pendant 7 jours....

pour moi cela a  toujours été une des clés, mais j'ai de sacrés freins en ce moment....  la paresse, ou bien plus sûrement la peur de devoir se contenter de peu, comme beaucoup beaucoup de personnes que j'ai pu lire ici...

 

alors si quelqu'un est motivé pour s'organiser pour avoir chaque soir un repas de qualité, même si ça coute un peu plus cher, ou bien que ça prend un peu plus de temps, qu'il faut y penser à l'avance, quitte à cuisiner la veille ou le midi, bref, s'accorder un peu d'attention......

on pourrait mettre ici nos menus, d'ailleurs.....  ça nous donnerait un petit coup de boost pour se faire de vrais bon repas de qualités LE SOIR !!!!!

 

Je suis très motivée, j'espère que j'aurais des comparses dans ce défi.....

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983 commentaires

hier soir alors que j'étais vannée et affamée en sortant de mon bureau à 18h,  voilà t'y pas qu'au lieu de m'affaler sur le canapé, j'avise des artichauts dans le frigo et j'ai soudain une folle envie d'artichauts à la barigoule

j'ai donc fait cela : petits artichauts bio de mon maraicher à la barigoule et petites pomme de terre ratte toutes délicates

 

miam miam

ensuite je me suis reposée et ensuite on a profité du diner

hier je me suis fait une belle salade : laitue, roquette, petits pois crus et poivrons rouges, des graines germées aussi

je l'ai trouvé très jolie cette salade, je me suis fait une bonne vinaigrette à la moutarde, mes papilles s'en sont données à coeur joie

un peu de manchego  et en dessert des madeleines maison à la bergamote

 

miam miam

Très bonne idée de remonter ce fil Melot ! Quel casse-tête des fois ces repas. Je travaille principalement de la maison (mon mari aussi) et du coup on est 4 au p'tit déj, 4 au lunch et 4 le soir...

Alors ce soir, pour moi c'était salade grecque (simplement feta, concombre, tomates, olives et ciboulette... mes oignons étaient trop piteux lol). 2 min chrono et je me suis régalée. Bon, à coté j'ai fait crêpes-party pour les poussins... la feta, pas trop leur truc. Et j'ai eu 2 mini-crêpes nutella pour finir. Elle est pas belle la vie ?

j'adhère aussi à la réactivation de ce fil  fort utile à la satisfaction alimentaire

ce soir on reçoit des nouveaux légumes de l'AMAP, parait qu'il y a des petits pois frais j'en salive d'avance

Hello !

Je remonte ce fil qui m'a été très utile pendant un temps et que j'ai laissé tomber (tout comme le fait de préparer un peu à l'avance le repas du soir pour éviter qu'il se transforme en n'importe quoi pas très satisfaisant).

J'ai cuisiné hier soir pour ce soir et c'était délicieux. J'ai lutté pour ne pas me re-reservir mais comme je suis en fractionnement je dois sortir de table en n'étant pas tout à fait rassasiée.

Demain soir je prévois une omelette aux poireaux nouveaux, vous savez, ceux du vrai jardin qui ont beaucoup de goût, un peu comme les cébars (ça s'écrit comme ça ?!) et du gaspacho (pas maison mais très bon), et peut-être des fraises. Mmm j'ai hâte !

Bonne fin de journée !

Hello !

Ce soir ce sera lasagnes épinards chèvre que j'ai faites à l'avance précédées d'une soupe maison (qui reste à faire).

Belle journée !

miam !

hier soir j'ai fait des navets boule d'or caramélisés

Idem pour la friture : je préfère la manger au restau car après dans la cuisine c'est Beyrouth ! Mais c'est trop bon !

[quote=melot]

Idem pour la friture : je préfère la manger au restau car après dans la cuisine c'est Beyrouth ! Mais c'est trop bon !

[/quote]

 

Oui, moi je vire tout ce qui est en textile dans les autres pièces (heureusement dans cette cuisine, je n'ai pas encore mis de rideaux) parce que tout est imprégné ! et après c'est douche, et lavage de cheveux obligatoire ! (je ne parle même pas des fringues direct dans le panier à linge sale !). Ma grand-mère paternelle avait un restaurant vietnamien, du coup, gamines, on sentait toujours la cuisine (voire la friture des nems !) après y être passées, et j'avais droit à des reflexions à l'école ! Du coup, les (fortes) odeurs de cuisine, c'est une NEVROSE ! LOL

Hey !

J'ai acheté des crevettes ce soir, pour manger avec tous les petits restes (compotée oignons-tomates, gratin chou-fleur pommes de terre, pizza maison, carottres râpées, chou rouge râpé) : ce soir c'est buffet !