Trouver le réconfort par l'alimentation

Bonjour à tout le monde

au fur à mesure, je me rends à compte à quel point je suis en restriction cognitive. C'en est au point où si je vois quelque chose de trop gras, je cherche discrètement à l'éponger sur une serviette en papier, ou à ne manger que le blanc d'un oeuf pour ne pas prendre le jaune et ses lipides. Du coup, les EME en fin de repas sont légion!

Je n'en suis encore qu'au début du programme mais si des personnes ont vécu la même chose et peuvent me faire part de leurs astuces pour se réconcilier petit à petit, ce serait bienvenu!

Merci et bonne journée!

Ca fait un petit moment que j'ai mis le programme "sous le coude". Donc, là, je devrais reprendre à "aliments tabous". Ok, pas de problème, même si en vrai je n'ai plus vraiment d'aliments tabous, mais j'en ai parlé avec ma coach, elle me conseille de ne pas sauter l'étape. 

J'ai identifié : chocolat, fromage (pas le camembert conseillé, mais un autre, morbier par exemple) et chips. 

Jusque là, tout va bien. 

Sauf que le protocole est d'acheter spécialement cet aliment, et de jeter symboliquement le reste. N'en manger que 2 bouchées. OK, je veux bien, pourquoi pas, mais chez moi il y a en permanence une demi-douzaine de tablettes de chocolat dans le placard, un tiroir du frigo plein de fromage et le plus souvent un ou deux paquets de chips de réserve. 

Je ne vois pas comment je pourrais mettre à la poubelle le chocolat (je me fais tuer par ma fille et ma nièce, si je fais ça), le fromage (mon mari divorce dans la minute) ou les chips. Bon, les chips, c'est faisable, en fait, je devrais sans doute commencer par les chips. Ca ne fait pas partie de l'alimentation de base de la famille. 

Pour moi, il ne reste plus vraiment d'aliment tabou, je pense avoir bien régler ce "problème".

Par contre, ce qui reste de tabou pour moi, c'est de jeter de la nourriture.... aawwwwwww

Cela fait deux fois que je réussi à la faire, mais je me sens un brin coupable. Alors je viens chercher des confirmations que ce n'est pas mal, pas grave, que je ne susi pas une "gaspilleuse".

Oui voilà le noeud du problème. C'est que j'associe ce geste au fait de gaspiller.

J'ai bien compris que le manger au  lieu de le jeter revenais à gaspiller tout de même puisque c'Est au-delà de mes besoins (merci Sagattine de l'avoir phrasé sous cet angle, ça m'a permis de revisiter le concept). Alors j'étais de celle qui gardait pour plus tard et trouvais plein de solutions plutôt que jeter.

Mais je me rends compte que je ne faisais que contourner le problème, je pense avoir quelque chose à régler là. Parfois, c'Est facile mettre dans un plat pour plus tard, parfois non. Et dans le non, ben j'en arrive à me mentir et trop manger au final...

Alors j'ai vraiment besoin de faire la paix avec le fait de jeter de la nourriture encore potable... Je me sens "méchante" quand je le fais. :'(

S.V.P. dites-moi que je ne le suis pas LOL

Bon, ça fait des années que je prend des édulcorants à la place du sucre comme nombre d'entre vous ...

Notamment dans mon café au lait du matin que j'aime bien sucré (avant que le faux sucre ne se banalise, et donc que je l'utilise, j'avais besoin de 3 vrais sucres dans mon bon bol)

Maintenant que je sais qu'il n'y a pas/plus d'aliments tabous, je me dis que je pourrais de nouveau consommer du VRAI sucre plutôt que toutes ces cochonneries chimiques (et peut-être dangereuses pour la santé ... sans compter que le coup du "0 calorie" a sans doute contribué à mon surpoids !) MAIS (car il y a un "mais") je n'ose pas :-$

Je suis loin d'être hyper active (en dehors des gentilles séances de "sport" du site, je ne fais pas grand chose, et en plus je suis en vacances à la maison) et j'ai un métabolisme ultra économe (il économise et il stocke pour la prochaine famine !) donc je crains que ces simples 3 sucres du matin (2 ce n'est pas possible, je n'aime pas trop le café,  je ne peux le boire que coupé de lait et bien sucré ... et j'ai "besoin" de caféine pour commencer ma journée) ne portent un coup de grace à ma nouvelle façon de manger ... même si je suis consciente que je me trompe ... 

Alors, le sucre, dernier tabou infranchissable ?