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Perdue avec l'exercice aliment calorique salé

Se réconcilier avec ses sensations alimentaires Satiété, rassasiement gustatif et rassasiement global
28 juin 2013 à 14h

Bon, voilà, l'étape que j'appréhendais depuis des semaines, j'y suis. Et je n'y comprends rien. Déjà, je ne comprends pas bien l'utilité. Ensuite j'ai eu un mal de chien à choisir un aliment (finalement du fromage, après longue hésitation cacahuètes). Je pense que je voulais peut-être juste repousser de quelques jours, donc j'ai arrêté de tergiverser et j'ai commencé avec du fromage.

 

Bon. Donc j'aime beaucoup le fromage. Avec un peu de pain et un petit verre de bon vin et quelques copines autour. Seule face à mon morceau de fromage et des questions plein la tête, c'est déjà moins sexy.

Donc j'ai vraiment respecté la règle du jeu (bah oui, bonne élève...) et j'ai mangé seule, sans rien faire d'autre, après un peu de PC, en essayant de ressentir quelque chose. Et donc, c'est confirmé, je ne ressens rien.

Ni satiété, ni rassassiemnt, ni arrêt de l'envie, ni envie. Je mange avec ma tête, et puis c'est tout. Alors, des trucs dans ma tête, ça, j'en repère des tas (pensées pour arrêter et pensées pour continuer, agacement de manger avec ma tête, etc, etc...). Mais des sensations physiques ?? Où es-tu, mon corps ???

J'ai finalement commencé à sentir un goût un peu ammoniaqué que je ne sentais pas au départ, je me suis dit que c'était donc moins agréable et j'ai arrêté. N'empêche que je ne comprends toujours rien à cet exercice.

Je me demande si les cacahuètes n'auraient pas été plus adaptées, pour sentir quelque chose ? Je vais peut-être essayer ça demain. Quitte à transiger avec la Règle !!! Rien que d'y penser (ne pas respecter la règle), ça me donne envie de manger le paquet de cacahuètes ! smiley

Pas simple...

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42 commentaires

j'ai lu avec interet ce partage d'expèrience et je vous remercie de faire l'effort de venir nous raconter !! c'est très enrichissant

Je me demande : comment faîtes vous pour ne pas manger quand vous avez faim ?? car franchement, même si la nourriture ne me donne pas envie, si j'ai faim je mange .. .. alors le paquet de chips (que j'aime sans plus et qui va me dégouter à coup sure dès la deuxième fois), ben je le mangerai quand même .. ou alors je ne mangerai qu'une ou 2 chips, et j'attendrai une heure pour faire mon repas normal  ... 

Bref je suis super étonnée de votre aptitude à faire cet exercice et à en tirer des conclusions positives : car ce qui me fait manger avant tout c'est la faim, c'est pas l'envie de tel ou tel truc ..bien sur si je peux allier les deux, c'est 10 fois mieux :)

Donc je vous félicite pour votre courage et votre tenacité :) 

[quote=Totom]

Je me demande : comment faîtes vous pour ne pas manger quand vous avez faim ?? car franchement, même si la nourriture ne me donne pas envie, si j'ai faim je mange .. .. alors le paquet de chips (que j'aime sans plus et qui va me dégouter à coup sure dès la deuxième fois), ben je le mangerai quand même .. ou alors je ne mangerai qu'une ou 2 chips, et j'attendrai une heure pour faire mon repas normal  ... 

[/quote]

et ben je crois que c'est justement la force de cet exercice: prouver que même avec la faim, si on n'a vraiment pas envie d'un aliment, on préfèrera attendre un peu de trouver quelque chose qui nous satisfait vraiment sur le plan gustatif. 

Je pense que ça permet de se détacher de la peur de manquer, ou de la peur de la faim. c'est pas si grave d'avoir faim.. par contre, si on mange un aliment qu'on n'aime pas ou dont on n'a pas envie, au moment où on a faim, il y a 9 chances sur 10, pour qu'on mange ensuite, sans faim, un aliment qui nous fait vraiment envie. Et pour moi, c'est la source de plein d'EME.

Honnêtement, l'exo est casse-pied, pas forcément simple à mettre en oeuvre, mais il ouvre des portes. Je l'ai fini depuis 4 jours et j'analyse encore, je réalise encore des choses.

Faites le!! :)

Bravo montdor, pour cette super dégustation !!! Et bravo Maggy ! C'est génial de voir tout ce qu'on peut apprendre au travers de cet exercice. Déjà c'est un apprentissage de l'inconfort... Et de la persévérance. Parce que chaque jour apporte son morceau de leçon, je trouve !

 :)

bon l'expérience va s'arrêter là pour moi, parce que je dois aller au resto avec mon chef à midi! Difficile de m'assoir en face de lui et de sortir mon paquet de gateaux!!!! Et ce we, je suis en famille.

mais de toute façon, je sais déjà que j'en aurais mangé un ou 2, pas plus. Je n'ai vraiment pas envie de ça en ce moment!!

 

mais j'ai appris beaucoup, et surtout, ce qui me fait le plus marrer, c'est que j'ai perdu du poids en 3 jours! Ma balance qui m'avait fait un sale coup lundi s'est mise en pente descendante. Mais maintenant que l'expérience est terminée, je vais la refourguer à sa place = le placard!!!!! :p

Ce que je retiens très concrètement de l'exercice, c'est la découverte de la sensation de "j'ai pas envie de manger ça". C'est hyper nouveau, pour un aliment que j'aime. Et je suis sûre que ça va beaucoup me servir.

Quelle belle découverte montdor ! J'ai exactement le même réflexe au restau : choisir les plats diététiquement corrects. Et ça, c'est un automatisme tellement ancré que j'ai du mal à même le voir en action. C'est une riche idée que tu as eu de regarder le menu un peu avant, en prenant ton temps et en pouvant y réfléchir, du coup ! Maggy ces 4 jours ne sont pas simples, je pense fort à toi. Moi, ce que j'ai senti, ce n'est pas tellement la fin de l'envie (en tout cas pas le 1er jour) mais un changement dans le goût. À un moment c'était moins bon. J'avais toujours envie de manger... mais le goût me plaisait moins. J'imagine qu'à ce stade, un mangeur régulé n'a juste plus envie de continuer, puisque c'est moins bon. Pour moi, je pense que c'est le moment où je passe de la faim à l'EME, très subtilement...

oui Mavo, je vois bien la nuance dans ce que tu décris. J'attends demain.. je verrai bien si j'ai un peu plus envie de manger des gateaux apéro. J'ai peur d'avoir un peu râté l'essence de l'expérience, aujourd'hui, en sachant dés le départ que je n'avais pas envie de manger ça!!

 

Montdor, j'espère que tu savoureras bien tes frites!!

 

Bon, voilà le 2e jour.. ben j'ai mangé mon paquet de gâteaux apéro.. sans grande envie au départ, mais avec une bonne faim. Comme hier.

j'ai dégusté, cherché le gout, tout ça... peut-être ai-je biaisé un peu le truc car je n'étais pas seule?

mais pour le moment, j'en tire juste un non-intérêt pour les gateaux apéro.

Et puis presque 1h après, surtout, j'ai le ventre en vrac, comme hier.. ça vient vraiment vraiment longtemps après avoir avalé ces trucs, les sensations physiques.

maintenant je ne peux pas résister à boire mon café, donc j'espère que je ne bousille pas l'expérience.

ce que je retiens principalement, c'est qu'autant j'adore manger ces gateaux à l'apéro avec un verre de rouge, autant là, franchement ça me fait pas envie.

bon.. à suivre!

Merci Mavo et Maggy. Vous allez pas le croire : le serveur avait oublié mes frites!! Il a fallu redemander 2 fois pour finalement voir arriver ma portion de frites bien chaudes. Du coup ça m'a fait rire l'ironie de cette situation....mon royaume pour une portion de frites que je m'interdis depuis plus de 30 ans et j'avais un peu moins faim aussi à cause de l'attente donc je n'ai pas tout mangé (j'en reviens pas). Mais je vous assure que ma dégustation était à la hauteur....à tel point que ma fille de 8 ans qui avait fini son repas depuis un bon moment, à piochė dans mon bol de frites pour voir ce qu'elles avaient de plus que celles qu'elle avait mangées, tant je dégustais cela comme si c.etait de l'or. J'en ai profité pour lui donner une petite leçon version LC sur les techniques de dégustation et pour lui dire de ne jamais commencer de régime!

moi aussi je m'imagine "après",  et faire des choix en fonction de ce qui me plait le plus

en revanche je n'ai jamais commandé le plat le plus light du menu, ça je ne connais pas!!!!!   j'aurais plutôt tendance à prendre le plus riche,   et puis m'apercevoir que je n'aime pas ça, en fait

me priver d'un bon carpaccio d'ananas, parce que ça fait trop "régime" comme dessert......

 

bon maintenant j'ai plutôt tendance à ne pas prendre de dessert car ils sont rarement à la hauteur, et tant qu'à se faire plaisir, autant se faire vraiment plaisir, c'est ma devise....   remballez vos desserts médiocres et souvent pas fait maison, ô restaurateurs....

 

pour revenir à ton exercice Maggy, c'est sûr que manger un truc apéro pour repas, c'est jamais marrant......   je crois que ça doit être pour ça que l'on rechigne tant à le faire cet exo

ceci dit pour le sucré c'est encore pire......

mais bon, on est là pour apprendre......   et on apprend en faisant......

je crois en effet qu'il faut bien 4 jours pour intégrer un peu les choses,   et même refaire une session qq mois après, je dirais....

 

bon je dis ça je suis une lâche totale, je  n'ai pas vraiment fait bien l'exo comme vous.....

shame on me.....

mais bon ce n'est pas qqchse qui me pose problème.....

mais faudra quand même que j'essaie un jour, ne serait-ce que par solidarité.....   ;-)

C'est vrai que les desserts sont souvent decevants mais quand ils ne le sont pas c'est parfois des tueries! (comme les gateaux aux chocolats, je n'aime pas ça car en amatrice de chocolat je ne supporte pas la médiocrité trop souvent présente!).

Je me demandais comme tu as fait l'exo Izabelle? Tu l'as surement expliqué quelque part mais je ne l'ai pas vu!

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