Rassasiement gustatif essai 1

4ème et dernier jour. 

J'ai commencé la journée tôt avec un verre de jus vert concombre/céleri/fenouil/poire/citron (c'est mon truc du moment j'adore, et c'est pas du tout parce que c'est healthy, j'ai même réussi à convaincre mon homme qui aime aussi beaucoup, pour dire). 

La bonne faim est arrivée vers 11H et comme j'avais yoga à midi suivi de réunions tout l'après midi, je me suis dit que j'allais manger mon pdj (c'est ce dont j'avais envie) à 11h. Mon pdj du jour (car j'essaye de me demander chaque fois que j'ai faim ce dont j'ai envie plutôt que de faire des plans à l'avance) c'était 1 petite tranche de pain grillée avec 1/2 avocat, une noisette de mayonnaise et de la fleur de sel. Une autre de mes lubies du moment, je prends un plaisir fou, j'adore ce goût et la texture de l'avocat (dont je m'étais privée durant mes années de régime car trop gras). J'ai mangé 3 myrtilles (encore étonnement sur les quantités, 3 myrtilles c'est micro-mini pour moi).

J'ai attendu d'avoir de nouveau faim l'après midi et c'est revenu vers 17H. Donc j'ai fait l'exo à 17H15. 

Je me sers 2 boules de glace avec bien peu d'enthousiasme. J'ai envie de salade, de salé, de fraîcheur, j'en peux plus de la glace (et je ne pensais pas ça hier, quand j'étais sûre qu'il me faudrait refaire l'exo).

Je fait mes 3 mn de respiration, je déguste, le goût était toujours bon et je m'arrête après les deux boules en ayant encore super faim mais vraiment plus envie de glace. 

Il reste maintenant 3 pots dans le congélateur (mes vieilles habitudes de stockage sur lesquelles je dois encore travailler).

J'avoue ne pas être sûre d'avoir "réussi" l'exercice mais je suis sûre que je n'avais plus envie de glace et encore faim (encore une nouvelle expérience puisque les 3 derniers jours j'ai mangé jusqu'à satiété).

Je m'en vais attendre une heure ou ma prochaine faim pour enfin pouvoir me régaler de ma salade.

Petit bilan de cet exercice :

Tout d'abord, je suis très très étonnée de voir les si petites quantités de nourriture que j'ai mangé en dehors de la glace (aujourd'hui 1 verre de jus de légume et une tartine). Comme si le fait de m'être octroyée sincèrement le droit de manger cet aliment tabou m'a permis, à côté, de respecter ma faim/satiété plus facilement. J'ai bien eu "The voice" qui a continué à me juger, me dire de manger des fibres et pleins d'autres messages inutiles mais j'ai réussi à la mettre de côté. 

Cet exo a un réel inconvénient cependant (en ce qui me concerne) c'est le déséquilibre intestinal qu'il m'a apporté. Il faut dire que je suis passée de 3 repas jours avec beaucoup de légumes/légumineuses/graines et fruits et pas de laitages et pas de viande ni poisson (c'est parce que j'aime manger ainsi, c'est pas pour maigrir, je tiens à préciser, d'ailleurs je ne maigris pas) à 1.5 repas/jour dont 1 entièrement constitué de glace.

J'avoue que je suis contente que ça se termine et que je puisse retrouver mes salades multicolors à midi. Je vais observer ce qu'il se passe la prochaine fois que j'aurai envie de glace, est-ce que j'arriverai à en manger sans culpabiliser? Là tout de suite j'ai envie de dire oui, j'ai bien l'impression que c'est maintenant une possibilité. Il n'aura fallut que 4 jours ! Et qu'est-ce que j'ai appris sur moi durant ces 4 jours. 

Autre avantage de cet exo. J'étais persuadée avant de me lancer dans cet exo que j'étais intolérante aux laitages.  Il y a plus d'un an je mangeais un yaourt, du fromage presque tous les jours + gâteaux divers et glace (le pot entier) sous EME. En janvier 2012 après un voyage j'ai arrêté de consommer des laitages, et au bout de 3 mois j'ai constaté que je me sentais mieux, je n'avais plus de migraine, plus d'acné, et surtout plus de rhume et de sinusite (pas été malade une seule fois en 1 an comparé à 4 à 5 rhumes/sinusite/an depuis petite). Du coup je m'attendais à retrouver mon nez bouché, désordre intestinal et acné. Mais rien de tout cela n'est arrivé, j'ai même très bien digéré cette glace. J'en conclus que je ne suis pas intolérante aux laitages mais sûrement à la quantité que j'ingérais avant, quand je ne respectais pas mes sensations de faim/satiété et mes appétits spécifiques. Cette découverte m'apaise et m'aide à apaiser un peu plus ma relation avec la nourriture en générale et avec les laitages en particulier. Il y a plus d'un an je mangeais un yaourt, du fromage presque tous les jours + gâteaux divers et glace (le pot entier) sous EME. 

Ce qui m'a aidé, avant de me lancer dans l'exo c'est d'abord de comprendre le but, à savoir, retirer la culpabilité liée à la consommation de l'aliment, ensuite c'est de me rappeler (c'est la coach qui me l'a dit) que la régulation se fait sur 10 jours et que je ne vais pas être carencée de manger de la glace pendant 4 jours. 

Je suis censée faire l'exercice avec un aliment gras/salé. J'ai pas vraiment d'aliment aussi tabou que la glace et j'ai jamais fait d'EME sur du salé mais je serai curieuse de faire l'exo avec du fromage, aliment que je mangeais en grande quantité. Je vais toutefois laisser passer au moins une semaine avant de me lancer, ne serait-ce que pour retrouver mon confort intestinal. 

J'espère que mon témoignage pourra aider certaines qui ont du mal (comme j'ai eu) à se lancer dans cet exercice.