3 respirations, 3 1ères bouchées à déguster

Bonjour à toutes et tous !

 

Je me joins à vous pour les 3R et 3B. Pour moi aussi la partie dégustation du programme est un souci.

ça m'a même mis carrément en pétard à un moment. Mais là j'ai envie de reprendre simplement. Je crois que les fêtes ont été une épreuve intéressante. J'en ressors avec beaucoup moins de compulsions sucrées. ( après y avoir cédé copieusement pendant quinze jours !!!)

C'est comme si je me disais "bon ben voilà... tu vois tu peux manger le chocolat, le gâteau... personne ne va rien te dire...c'est pas interdit..." et la pression retombe, l'attrait diminue et en me concentrant sur le goût des aliments je me rends compte qu'en fait ce gâteau ne me fait pas tellement envie là tout de suite. J'ai plutot envie de quelquechose de frais, d'acide... ou de pimenté !

Merci à toutes pour vos supers posts ! même si j'ai été quelque peu absente ces derniers temps je vous lis souvent avec plaisir !

Bonjour ! Bonjour !

 

Je me joins à vous pour les 3R et 3B. Pour moi aussi la partie dégustation du programme est un souci.

ça m'a même mis carrément en pétard à un moment. Mais là j'ai envie de reprendre simplement. Je crois que les fêtes ont été une épreuve intéressante. J'en ressors avec beaucoup moins de compulsions sucrées. ( après y avoir cédé copieusement pendant quinze jours !!!)

C'est comme si je me disais "bon ben voilà... tu vois tu peux manger le chocolat, le gâteau... personne ne va rien te dire...c'est pas interdit..." et la pression retombe, l'attrait diminue et en me concentrant sur le goût des aliments je me rends compte qu'en fait ce gâteau ne me fait pas tellement envie là tout de suite. J'ai plutot envie de quelquechose de frais, d'acide... ou de pimenté !

Merci à toutes pour vos supers posts ! même si j'ai été quelque peu absente ces derniers temps je vous lis souvent avec plaisir !

Bonjour ! Bonjour !

 

Je me joins à vous pour les 3R et 3B. Pour moi aussi la partie dégustation du programme est un souci.

ça m'a même mis carrément en pétard à un moment. Mais là j'ai envie de reprendre simplement. Je crois que les fêtes ont été une épreuve intéressante. J'en ressors avec beaucoup moins de compulsions sucrées. ( après y avoir cédé copieusement pendant quinze jours !!!)

C'est comme si je me disais "bon ben voilà... tu vois tu peux manger le chocolat, le gâteau... personne ne va rien te dire...c'est pas interdit..." et la pression retombe, l'attrait diminue et en me concentrant sur le goût des aliments je me rends compte qu'en fait ce gâteau ne me fait pas tellement envie là tout de suite. J'ai plutot envie de quelquechose de frais, d'acide... ou de pimenté !

Merci à toutes pour vos supers posts ! même si j'ai été quelque peu absente ces derniers temps je vous lis souvent avec plaisir !

Bonjour ! Bonjour !

 

Je me joins à vous pour les 3R et 3B. Pour moi aussi la partie dégustation du programme est un souci.

ça m'a même mis carrément en pétard à un moment. Mais là j'ai envie de reprendre simplement. Je crois que les fêtes ont été une épreuve intéressante. J'en ressors avec beaucoup moins de compulsions sucrées. ( après y avoir cédé copieusement pendant quinze jours !!!)

C'est comme si je me disais "bon ben voilà... tu vois tu peux manger le chocolat, le gâteau... personne ne va rien te dire...c'est pas interdit..." et la pression retombe, l'attrait diminue et en me concentrant sur le goût des aliments je me rends compte qu'en fait ce gâteau ne me fait pas tellement envie là tout de suite. J'ai plutot envie de quelquechose de frais, d'acide... ou de pimenté !

Merci à toutes pour vos supers posts ! même si j'ai été quelquepeu absente ces derniers temps je vous lis souvent avec plaisir !

Ouaouh ! Merci Marieal pour ce délectable récit de dégustation ! Tu m'as fait voyager, là !

3r3b en direct, pour vous... Je suis chez laduree à l'aéroport et j'attends mon avion qui est prévu dans deux heures. Alors voilà , j'ai pas une faim de loup mais les mini macarons me faisaient de l'oeil. J'en ai déja mange un, celui a la rose; j'ai bu un verre d'eau, respire trois fois , et j'ai porte le macaron à mon nez... Je l'ai sniffe,ça sent la rose, l'été, le parfum de ma tâta, et mon voyage en Turquie... j'ai légèrement appuyé dessus pour le faire craquer, on dirait le bruit de pas dans la neige. Et la j'ai faim, je salive, une furieuse envie de le manger, mais je mords un tout petit bout: ça craque, ça fond, c'est onctueux et fondant, on retrouve les deux textures, la creme et la meringue granuleuse au debut qui fond sous la langue, ça glisse tout seul. Le goût , tres sucre sur le bout de la langue au debut de la degustation, reste longtemps en bouche , sur le côté de la langue...j'attends quelques minutes avant de boire un peu d'eau. J'ai recroque dans celui au caramel au beurre sale, je l'ai carrément repose pour écrire ces mots.. Je croque à nouveau: ce petit goût de beurre sale, j'ai l'impression de manger une sucette arlequin de mon enfance, celle que mon arrière grand mère amenait avec elle à chaque visite chez nous. Jamais je n'ai pris autant de temps ( une heure deja) pour manger deux minuscules gâteaux... Et il me reste encore une heure pour déguster les deux suivants: pistache et chocolat. Mais la tout de suite, je n'ai pas envie, alors je vais les observer , laisser leur odeur me titiller les narines, admirer la jolie couleur de chaque macaron qui brille sous mes yeux. Et puis je. Ais respirer tranquillement, reprendre ma lecture, mais surtout surtout arrêter de lire au moment de les manger, ce moment est trop agréable!

Je ne sais pas pour vous, mais je sais que pour moi, cet exercice m'a beaucoup aidée, et m'a surtout remise sur les rails du programme que j'avais un peu lâché pendant les fêtes. Tranquillement, j'ai retrouvé le plaisir de sentir, de goûter, de déguster et tout cela en pleine conscience... c'est ça la cclé du mystère pour moi, la clé de ma réussite dans ce programme. Merci LC

Je vous rejoins pour ce défi! Je me dis que si j'arrive à m'y tenir, ça me fera faire un sacré progrès :)

Oh oui une piste peut être Cela permet de ralentir ,de sortir du réflexe j'enfourne Que qqs part mon corps réclame Et ralentir ça ne lui plait pas trop !! Ça oblige a casser un réflexe , une habitude de compensation etc Mon cerveau sait que c est meilleur de déguster mais c est cet appel du remplissage Comme une drogue et évidement ça se rebelle un peu .. Beaucoup ... soleluna peut être que c'est justement ça l exercice