Dégustation

Bonjour,

Je suis dans les 10 jours de dégustation, avec le carnet. Etrangement... j'y arrive pas. Je mange plus lentement, profite des aliments, mais n'ai pas l'impression de les déguster comme dans la phase précédente (les trois premières bougées). En fait... ça m'ennuie. J'aimais bien découvrir les exercices jusqu'à présent. Là, j'arrive pas à me motiver. Rester concentrer en dégustation pleine conscience pendant tout un repas est juste impossible : collègues le midi, copain le soir, concentration à maintenir sur une longue durée... et pas forcément envie. Je mange déjà assez lentement !

Je tente, mais j'ai l'impression de passer complètement à coté de l'exercice. 

Que faire ?

Bonjour à toutes et tous,

La dégustation me semble être une étape importante et je l'attendais avec impatience.

MAIS (ben oui, y a un mais sinon c'est pas marrant), tout ce que je déguste me répugne!

ça vous fait ça aussi?

Les aliments que j'adorais, le fait de les laisser dans la bouche deviennent carrément beurk!!!!! du coup je fais l'expérience en étant déçue, frustrée........

Et vous?

Bonjour à toutes, 

Je suis actuellement à la fin du programme et je constate que j'ai été un peu vite sur l'étape de dégustation. J'ai dégusté 3 aliments tabous mais j'ai jamais vraiment porter mon attention à la dégustation sur 10 jours comme proposé dans l'étape de dégustation. 

Je sais bien reconnaître et respecter ma bonne faim, j'ai beaucoup moins d'EME et je gère mieux mes inconforts en général, je sais reconnaître ma satiété mais comme je ne déguste pas je la dépasse souvent. 

Je me relance donc dans cet exo et je tiendrai un journal de mes 10 jours de dégustations ici.  

Jour 1 : Ce matin pas faim, faut dire que hier soir j'ai fait une EME.

J'ai fait 1h de sport intense à jeun (chose que je n'osais pas faire avant, ayant pleins de voix dans ma tête qui me disaient que c'était dangereux), et j'ai attendu la bonne faim. Comme le sport a tendance à me couper l'appétit, la bonne faim s'est manifestée à 13H00. J'avais à la fois soif et faim je me suis fait un milk shake maison au chocolat (lait riz/noisette, date medjoul, graines de lin, cacao, poudre de protéines de petits pois).

J'ai pas dégusté pour deux raisons. La première est que je découvre que j'ai du mal à déguster des aliments liquides, ils restent moins longtemps en bouche. Je vais essayer de trouver comment mieux déguster des liquides. La seconde est que j'ai réalisé après coup, que j'étais dans le contrôle avec mon choix de milk shake, car j'ai ajouté de la poudre de protéine, et cela ne donnait pas un super goût.C'est lié à une croyance: j'ai besoin de protéines quand je fais du sport et comme je mange à 90% végétalien, j'ai peur de manquer de protéines.  Du coup j'ai bu cela comme si c'était du "carburant", mais sans prendre du plaisir. Je sais par expérience qu'après quelques repas comme "carburants", je fais une EME, pour compenser le manque de plaisir. 

J'ai déjà appris deux nouvelles choses en un seul repas, c'est pas mal. Je vais essayer de laisser mon mental et mes croyances de côté et de me demander ce qui me fait réellement envie quand j'ai une bonne faim.

A plus tard pour la suite.

Bonjour à toutes et à tous :)

Je reviens sur la dégustation pour maximiser le plaisir, la pc, la satisfaction et le réconfort et diminuer les portions car le nirvana arrive plus vite :)

Donc déjà difficulté à diminuer les portions mais bon qu'importe

Gros travail sur la vue, ouie l'odorat puis le gout ok

En revanche je note qu'au lieu d'apprécier que le gout, la longueur en bouche se maintient pendant plusieurs heures, je cherche à rincer ma bouche par de l'eau.

Quelqu'un a t'il vécu ça ?

Comment faites vous pour dépasser ça ?

Moi j'ai l'impression que je rince pour effacer le fait que j'ai manger quand j'y réfléchi. Un peu comme si je me sentais coupable au fond de moi, mais sans en avoir conscience.

Merci d'avance :)

Je remarque que je suis victime de ce que j'appellerai "le phénomène cacahuètes".

Lorsque j'ai de la nourriture et particulièrement des cacahuètes de vant moi, il y a 2 solutions : soit, je ne craque pas (respiration en pleine conscience), soit ma petite voix intérieure me dit que déguster juste une cacahuète cela n'est pas bien grave et qu'il faut que je fasse uniquement attention à bien faire ce que je fais, à manger en dégustant en pleine conscience!

Cela marche en général pour la première cacahuète, mais ensuite il y en a une seconde et à un moment, je perds pied et l'automatisme revient, je ne suis plus maître de rien et mange sans attention, me bourrant très vite de ces cacahuètes...

Comment faites-vous pour éviter ce "phénomène cacahuètes"? Je sais que vous allez me dire qu'il faut prendre un expace de respiration mais si on n'arrive pas à le faire, si on craque, si inattentif parce qu'en compagnie d'autres personnes, on ne contrôle plus rien, que faire?

J'essaie d'attendre au prochain repas avant d'avoir à nouveau faim, mais cela ne suffit pas et depuis que j'ai commencé LC, alors même que je comprends bien la méthode et y adhère, j'ai repris 4 kgs et une certaine craint se fait sentir...vais-je y arriver? vais-je réussir à maîtriser mes "pulsions alimentaires" à chaque instant?

Et oui j'en suis au 10 jours de dégustation et à mi-parcours un premier bilan s'impose:

la première surprise qui n'en est pas vraiment une est que j'aime vraiment tout ce que je déguste quand j'ai choisi de le manger: du potage fait maison au yaourt nature en passant par le Macdo..... et donc j'ai du mal dans ces cas là à ne pas aller au-delà de ma satiété, à chaque fois j'ai eu l'impression que c'était meilleur que ce que j'imaginais.

deuxième, quand je mange à la cantine au boulot je n'ai plus du tout de mal à laisser mon assiette si le plat ne me conviens pas cela fait 3 repas dont je ne termine pas l'assiette ou ne mange pas le dessert, je pense que c'est les premières fois en 4 ans (oui, de la à me dire que je mangeait compulsivement en proie au EME depuis 4 ans 4jours/semaines....)

Enfin et là c'est une surprise de taille quand je mange seule, la télévision, radio ou internet me dérangent car je ne peux plus aprécier ce que je mange! cela fait donc 2 soirs que je mange face à mon assiette dans un silence absolu et j'apprécie d'autant plus la nourriture que je déguste...

inutile de vous dire que je mange beaucoup plus lentement, même si je pense qu'il y a encore du travail la dessus... je ne me suis pas encore pesée depuis cette étape, j'attend la fin et j'avoue avoir peur d'être déçue mais le plaisir des repas en vaut la peine,

vous souhaitant le même plaisir

Gag's

ps: moi qui me pensait gourmande je le suis encore plus avec la dégustation!

bonjour à tous et toutes,

je voulais partager cette expérience que je viens de faire : aujourd'hui, après une journée éprouvante, un eme a pointé le bout de son nez et comme je n'arrive toujours pas à me mettre à la rpc, je me suis dit, qu'à cela ne tienne, je vais manger en dégustant; et là le miracle s'est produit, au fur à à mesure de ma dégustation d'un yaourt mamie nova au caramel beurre salé (j'adôôôre) et d'une galette au miel, l'eme a fait marche arrière. Après plusieurs bouchée mon yaourt était entamé d'un quart et la galette un peu moins, je n'en avais plus envie. J'ai mis le tout dans une boîte (je n'aime pas jeter quand ça peut se conserver) et au frigo pour demain éventuellement.

Tout ça pour dire qu'il ne faut jamais se décourager. Pour le moment la rpc ne passe pas, alors je mise sur la dégustation, qui après tout, est une forme de pleine conscience appliquée directement à l'objet de mes tourments (j'ai nommé l'eme). C'est sûr qu'avec la rpc, je n'aurais peut-être même pas entamé le yaourt et la galette, mais chaque chose en son temps, moi, c'est là que j'en suis, en dépit de ce que me proposent les étapes du parcours alimentaire.

Et si ça peut donner des idées à d'autres, tant mieux

J'ai déjà passé depuis un moment l'étape de la dégustation, mais ça y est c'est décidé : je m'y mets!!!

Ras le bol de ne pas perdre un gramme (oh, je sais bien pourquoi : EME et compulsions à répétition, c'est déjà bien beau que je n'aie pas grossi, et puis manque d'assiduité dans l'application des principes LC)

L'autre jour j'ai craqué sur une super jolie robe soldée... mais avec quelques kilos de moins elle m'ira encore mieux, donc là j'ai trouvé une motivation pour m'y mettre à fond! C'est stupide mais c'est comme ça... Jusque là je ne faisais pas tant d'efforts que ça, je me laissais porter au gré des étapes, faisais les exercices consciencieusement mais ensuite ne continuais pas à les appliquer à la vie de tous les jours.

Maintenant, j'ai trouvé la volonté de m'accrocher, donc je mange à table sans rien faire d'autre et je DEGUSTE.

Je m'aperçois que c'est simple quand je suis seule, mais très difficile en famille, entre les sollicitations permanentes des enfants et la conversation avec mon homme!!!

Par contre pour l'instant je ne perçois pas ma satiété, donc j'essaie de manger pas trop, et je vois ensuite quand revient la faim. Ca marche pas si mal, à part que des fois j'ai l'impression d'avoir tout le temps faim, et je tente d'éviter de basculer dans un semi-jeûne qui certes me ferait perdre du poids vite, mais ensuite attention le retour de bâton et les EME!!

J'essaie de me concentrer sur le plaisir de manger, pas si facile mais çamarche!

L'étape de la dégustation... pas facile, pas facile ! 

J'essaye de toutes mes forces de prendre mon temps, mais je n'y arrive pas bien. Du coup, quand l'aliment est fini, je suis toute déçue que ça soit déjà terminé, et je n'ai qu'une envie, en prendre un autre. 

Là, j'avais une bonne faim, bien comme il faut. Je demande à mon mari de me faire un bon cornet de glace chocolat-cerise. Je fais même une mini-RPC en l'attendant. Tout bien, tout bien ! Sauf que... bing ! En deux coups de cuiller à pot, voilà que j'en suis au bout du bout

du cornet, et j'ai encore envie de glace, et je ne me sens pas rassasiée ni satisfaite du tout, et je n'ai pas bien dégusté ! 

Pourtant, j'ai essayé, j'ai même regardé le cornet avant de le manger, mais rien à faire, c'est comme si je ne POUVAIS pas ralentir. 

Je suis la seule dans ce cas ?