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Satiété, rassasiement gustatif et rassasiement global

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Satiété, rassasiement gustatif et rassasiement global
02 avr 2013 à 14h
Bonjour tout le monde, Je pense que je vais faire une sorte de petit billet sur 4 jours sur le rassasiement spécifique sucré, pour partager, et puis ça me fera une bonne raison de faire cet exercice qui ne me réjouit pas ! Je dois dire que si je comprends pourquoi ces exercices existent, l'idée de devoir manger obligatoirement ceci ou celà m'est contreproductive, sans doute parce que je n'avais...

Bonjour tout le monde,

 

Je pense que je vais faire une sorte de petit billet sur 4 jours sur le rassasiement spécifique sucré, pour partager, et puis ça me fera une bonne raison de faire cet exercice qui ne me réjouit pas !

 

Je dois dire que si je comprends pourquoi ces exercices existent, l'idée de devoir manger obligatoirement ceci ou celà m'est contreproductive, sans doute parce que je n'avais pas de croyances alimentaires spécifiques au moment de commencer le programme.

 

Alors j'y allais sans grande joie, comme une à qui on dirait qu'il FAUT manger de l'ananas tous les jours pour maigrir :D

 

Quoi qu'il en soit, pour le salé, ça a été. Pour le sucré, j'y vais vraiment en traînant la patte parce que je préfère, globalement, le salé.

Mais c'est donc parti pour ma tartelette quotidienne.

 

Jour 1

Pourtant, j'aime bien la tarte au citron, hein. Juste, là, à la poser sur mon plateau, je vois qu'il y a des salsifis comme légumes et que ça me fait carrément plus envie (oui, je sais).

 

Et le temps de passer en caisse, je sens une grosse EME monter, moi qui n'en fait pas tant, surtout en semaine (plus souvent, c'est le we, dans des moments de creux ou d'ennui, que j'ai quelques EME).

Du coup j'ai pris le temps de respirer bien large pendant 5 minutes avant d'attaquer, mais sans envie du tout.

 

En revanche, bien bien faim, du coup ma tartelette n'a pas suffi à ma faim, et j'ai remangé une heure après mon petit pain avec du fromage (je garde mon combo gagnant des collations faciles au bureau !). Et mioum c'était bon, et salé !

 

Bref. J'ai plus de mal à l'idée de tenir 4 jours qu'avec le salé. On verra, pas la peine de se mettre martel en tête !

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Moi, c'était des chips. Tu trouveras plein de récits d'expériences ici, en piochant dans la liste : //www.linecoaching.com/maigrir/la-communaute/forums/les-forums-du-programme-etape-par-etape/se-faire-plaisir-dans-la-modera

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05 jan 2014 à 13h
ça fait quelques mois que je restais coincée sur une des dernières étapes du programme, le rasasiement spécifique... et là, je viens de franchir le pas! rien de mieux que la galette à la frangipane! c'est un aliment auquel jusqu'ici j'ai toujours eu du mal à resister....une galette à portée de main, j'en mangeais jusqu'à l'écoeurement. Bon cette année, je m'apprétais à en manger moins, puisque je...

ça fait quelques mois que je restais coincée sur une des dernières étapes du programme, le rasasiement spécifique...

et là, je viens de franchir le pas! rien de mieux que la galette à la frangipane! c'est un aliment auquel jusqu'ici j'ai toujours eu du mal à resister....une galette à portée de main, j'en mangeais jusqu'à l'écoeurement. Bon cette année, je m'apprétais à en manger moins, puisque je respecte ma faim et j'avais l'impression de perdre quelque chose!

Donc,  donc, j'ai profité de cette étape du programme pour assouvir mon penchant pour la galette! En manger à volonté, jusqu'à ce que je n'en ai plus envie...en cette période de galette, je vais pouvoir me faire plaisir sans passer pour une morfalle!

je vais manger de la galette à la frangipane à tous les repas de midi, et même j'aurai le droit d'en remanger si j'ai encore faim!!! C'est pas beau ça?

Et bien déjà , j'en ai moins mangé ce midi que si j'avais fait un vrai repas plus la galette en dessert, et je me suis fait plaisir.

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courage!!!!!  cheeky

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06 Sep 2013 à 23h
Je sais que beaucoup d'entre vous n'aime pas le fractionnement et que ces étapes sont mal vécues.... Moi c'est tout le contraire, déjà la première fois je l'avais bien vécu Je suis à l'étape du rassasiement spécifique.il est demande de fractionner tout ses repas durant une semaine.... J'adore, ça tombe en plus super bien car j'ai pu m'organiser pour faire de super plats et desserts, d'ailleurs cet...
Je sais que beaucoup d'entre vous n'aime pas le fractionnement et que ces étapes sont mal vécues.... Moi c'est tout le contraire, déjà la première fois je l'avais bien vécu Je suis à l'étape du rassasiement spécifique.il est demande de fractionner tout ses repas durant une semaine.... J'adore, ça tombe en plus super bien car j'ai pu m'organiser pour faire de super plats et desserts, d'ailleurs cet aprèm une tarte aux pommes succulente. Le fractionnement m'oblige à déguster car je sais que je ne mangerai que très peu.....mais je sais aussi que je pourrai prendre le reste un peu plus tard.en général j'élime une portion et essaye de réduire les autres, ça fait que mon goûter c'est mon dessert et le soir mon entrée ou ma demie portion du plat c'est mon digestif J'aimerai manger ainsi tout le temps car je constate que je mange moins et je déguste plus facilement et en prime j'ai perdu du volume.....je me sens bien quand j'ai fini mon repas: je suis relax fière de moi et les papilles sont satisfaites aussi Mais comment faire dans la vie de tous les jours? Car je sais que c'est un exercice et donc j'arrive à l'imposer et à me l'imposer, mais fillette et mon homme ne le voit pas du même œil !!! Ils ont besoin( pour le moment mais je compte bien les convertir niak, niak !!!) de leur entrée plat et dessert! Et quand je suis invitée, comment ne manger que le plat? Et quand bien même j'arrive à le faire...je ne vais pas partir avec un doggy bag pour ma collation... Je ne sais pas quoi penser et je me dis que j'aurais besoin de 15 d'exercice sur le fractionnement pour que ça devient plus automatique après. Ou alors je me dit que je suis comme au régime et que ce que je vis c'est de la restriction, mais je ne pense pas car je mange pas régime du tout Je n'arrive pas à voir ce que ça cache Cela vous arrive -t-il de ne prendre qu'un seul plat pour votre repas? Les petites mangeuses comment gérez-vous vos repas? En Thaïlande ils mangent toutes les 2/3heures .... Mais je vis en France pourj le moment. Comment faire pour perdurer dans cette voie ? L
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super Clarisse!

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16 nov 2011 à 08h
Expliqué par mon fils de 10 ans et demi. Hier soir, nous avons eu une conversation, car comme tous les jours, il sort de table pour aller au frigo, toutes les 2 minutes. Donc, je râle au bout d'un moment, en lui disant de rester à table. Là, il m'explique qu'il n'a pas le choix c'est son corps qui lui fait savoir : Il me dit les aliments sont vite dégeu chez moi! Il me dit un, c'est bon, mais...

Expliqué par mon fils de 10 ans et demi.

Hier soir, nous avons eu une conversation, car comme tous les jours, il sort de table pour aller au frigo, toutes les 2 minutes.

Donc, je râle au bout d'un moment, en lui disant de rester à table.

Là, il m'explique qu'il n'a pas le choix c'est son corps qui lui fait savoir :

Il me dit les aliments sont vite dégeu chez moi! Il me dit un, c'est bon, mais après ça devient pas bon. Et moi, je veux manger ce que j'ai envie. Du coup, il prend juste un morceau de chaque truc et passe à un autre, puisqu'il le dit," j'ai encore faim, mais c'est pas de ma faute, ça devient mauvais."

Donc au final il mange: 3 pâtes, 1 rondelle de cervelat, 1 de saucisson, une saucisse, du pain et du fromage, un yaourt et une glace.

Et peut être du jambon, j'suis pas sûre.

Bref, il mange jusqu'à plus faim, mais plein d'aliment différent........

C'est interessant, car à la maison, on fait "comme on veut", on me demande ce qu'on veut manger, et les 3/4 du temps, je m'arrange pour le faire, du même coup, toutes leurs "envies" sont respectées.

Mais quand un aliment manque et que je l'achète que, quelque jour plus tard, parce que pas possible d'aller aux courses avant, ben là, il saute dessus et va en manger plusieurs, très vite.......

Je ne fais pas d'expérience sur mes enfants, mais je les analyse...... c'est interessant!

Voilà, c'était juste pour raconter ce "petit cours" de mon fils, sur le rassasiement spécifique.

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Tu as bien raison les enfants n ont pas encore l'influence de nos conditionnements . Ils sont libres et peuvent écouter leurs envies à condition de ne pas être aussi sous influence de la publicité et des marques . C'est cette confiance que la LC propose de retrouver pour sortir des culpabilités ou obligations et revenir à une nourriture instinctive et rassasiante et plaisante ..
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09 Sep 2013 à 08h
Hello, Aller, je me lance, je tente le fractionnement. Et c'est je crois ce que j'appréhende le plus. Cela fait 2 ans que je suis sur le site, j'ai même pas fini le parcours (pas bien) et j'ai sauté le fractionnement. J'avais bloqué à l'époque sur l'étape et j'étais en rage. Le sentiment que je me punissais... Vraiment, il ne fallait pas me mettre une troconneuse dans les mains à ce moment là, j...

Hello,

Aller, je me lance, je tente le fractionnement. Et c'est je crois ce que j'appréhende le plus.

Cela fait 2 ans que je suis sur le site, j'ai même pas fini le parcours (pas bien) et j'ai sauté le fractionnement. J'avais bloqué à l'époque sur l'étape et j'étais en rage. Le sentiment que je me punissais... Vraiment, il ne fallait pas me mettre une troconneuse dans les mains à ce moment là, j'aurais fait un carnage. Ouh!

Depuis quelques temps, depuis la journée de thérapie avec notre docteur Z je crois, j'ai le sentiment de redécouvrir la méthode et de me l'approprier. C'est étrange comme sentiment, comme si j'avais fait le focus alors qu'avant je regardais en gros... Etrange et très agréable :) L'impression de grandir quoi :)

Pour la toute première fois je crois (ah non la deuxième) j'ouvre un post moi-même, dans une étape. (J'avais même pas pris conscience de l'organisation du forum !Une vraie taupe la fille !)

Je crois que j'avais mal abordé le fractionnement, et aussi que je le faisais mal. En refusant de prendre les collations par exemple.
Le post "Fractionner me zenifie" m'a fait du bien, me dis que ça peut être l'occasion de me faire plaisir :)

Je crois que je commets des erreurs euh techniques disons. Je vais donc relater ici mon expérience, quotidiennement (attention, ça risque d'être palpitant), et si vous passez dans le coin chers membres de LC, vos retours sont les bienvenus ! !
Par exemple Izabelle, j'ai lu que la satiété était une absence de signaux, et que c'était pas dans la bouche, ben j'avais pas percuté :) Merci !

Aller, @+ dans le bus

PS: on est lundi, ça me fait rire :) Les bons vieux réflexes, lundi je m'y mets... :) Mais pourquoi pas?

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Quelle transmission de pensée Clairette ! Je m'attaque ce soir à la dégustation du chocolat Lindt ;) bonne idée d'échanger sur cette nouvelle étape. Selon l'étendue de notre expérience ...on peut soit écrire soit sur un forum existant, un nouveau post ou notre blog et de se prévenir ici d'où on a mis notre prose et de laisser les fractionneuses tranquillou ;)
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05 Sep 2013 à 18h
Bonjour à toutes ! Je n'ai pas encore effectué le travail spécifique sur la satiété mais déjà d'être mieux connectée avec mes sensations corporelles et avoir rangé la balance me permet de me rendre compte que je mange souvent bien au-delà de ma faim. Il m'arrive fréquemment de me sentir nauséeuse après un repas. Pourtant je ne remplis pas éxagérement mon assiette, j'ai diminué la quantité que je...

Bonjour à toutes !

Je n'ai pas encore effectué le travail spécifique sur la satiété mais déjà d'être mieux connectée avec mes sensations corporelles et avoir rangé la balance me permet de me rendre compte que je mange souvent bien au-delà de ma faim. Il m'arrive fréquemment de me sentir nauséeuse après un repas.

Pourtant je ne remplis pas éxagérement mon assiette, j'ai diminué la quantité que je me servais . J'ai beaucoup de mal à ne pas terminer mon assiette, non par crainte de jeter ou peur de manquer, mais par envie de prolonger le plaisir de manger. De la meme manière meme si je sens que je n'ai plus faim après le plat salé, je n'arrive que trop rarement à renoncer à du sucré de fin de repas.

Des conseils, des expériences pour m'aider à mieux gérer taille des portions/nombre de plats ?

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Bonjour, de mon côté, je me contente plus facilement d'une petite portion quand je mange ce dont j'ai envie (vraiment envie !).  Etonnamment, je n'en mange pas plus car je trouve plus vite de la satisfaction.

Ainsi, je m'autorise des sushis, des anti-pasti, ... Bref, je me fais plaisir et je mange moins.  Je gagne sur les deux tableaux !

Bon parcours!

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14 Sep 2011 à 08h
Bonjour J'expérimente en ce moment le fractionnement des repas, j'en suis au matin du deuxième jour. Autant l'expérience de la faim a été une véritable épreuve, mais j'y trouvais un certain enthousiasme, autant cet exercice du fractionnement provoque chez moi pas mal de frustration et de mauvaise humeur. ça m'énerve de ne pas pouvoir manger à ma faim pendant un repas, ça me stresse car j'ai la...

Bonjour

J'expérimente en ce moment le fractionnement des repas, j'en suis au matin du deuxième jour.

Autant l'expérience de la faim a été une véritable épreuve, mais j'y trouvais un certain enthousiasme, autant cet exercice du fractionnement provoque chez moi pas mal de frustration et de mauvaise humeur. 

ça m'énerve de ne pas pouvoir manger à ma faim pendant un repas, ça me stresse car j'ai la sensation que le repas suivant je ne mangerai pas à ma faim non plus. Du coup je n'attends pas, la plupart du temps, d'avoir une bonne faim car je sais que je devrai me priver. Alors il est vrai que je peux prendre une collation plus tard, mais là il faut anticiper pour avoir une bonne faim pour le repas suivant !

J'en suis au deuxième jour et j'en ai déjà ras-le-bol.

Et vous, êtes-vous traversés par des émotions, frtstrations et inquiétudes similaires ? Comment vivez-vous/ avez-vous vécu cet exercice ?

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c'est bien pointvirgule, tu as fait de bonnes avancées

quand tu le referas, cet exo,  plus tard,  il faudra que tu saches dans ta tête que tu t'autorises réellement une collation, sinon tu ne pourras pas prendre le risque de manger vraiment moins, et de plus en plus selon tes véritables besoins

pas facile de lacher l'habitude des grosses portions, alors il faut y aller en douceur....

bravo à toi

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28 avr 2013 à 16h
au secours !!!!! je suis complètement en panique là ! Depuis le début du programme, je réalise que je suis une petite mangeuse, ce qui évidemment me frustre, mais bon, soit ... je viens de faire l'exercice avec les photos, dire quelle est l'assiette qui correspond à ce qu'on mange ... mais très souvent, j'ai d$u cocher l'assiette moyenne ou grosse ... alors ok, parfois je mange encore au-delà de...

au secours !!!!!

 

je suis complètement en panique là ! Depuis le début du programme, je réalise que je suis une petite mangeuse, ce qui évidemment me frustre, mais bon, soit ...

je viens de faire l'exercice avec les photos, dire quelle est l'assiette qui correspond à ce qu'on mange ... mais très souvent, j'ai d$u cocher l'assiette moyenne ou grosse ...

alors ok, parfois je mange encore au-delà de ma satiété, mais les assiettes présentées pour la pette faim, c'est juste des portions de liliputiennes ça !!!

et avant, ce n'était pas les assiettes qui correspondent à la grosse portion que je mangeais, mais trois fois plus ...

je suis un peau paumée là, du coup ... je pensais avoir réduit mes portions de grosses à petites, mais non, je suis juste passée de portions gargantuesques à grosses / moyennes ...

et là, je vais devoir apprendre à manger dans un dé à coudre ????

bon, je vais me jeter de la falaise là ...

 

 

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Tout à fait d'accord avec toi Izabelle! En plus je suis plutôt petite donc je n'ai même pas la bonne excuse de ma taille pour justifier mon appartenance à la catégorie des " gros " mangeurs LOL Merci pour tes réponses toujours éclairées.
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28 juin 2013 à 14h
Bon, voilà, l'étape que j'appréhendais depuis des semaines, j'y suis. Et je n'y comprends rien. Déjà, je ne comprends pas bien l'utilité. Ensuite j'ai eu un mal de chien à choisir un aliment (finalement du fromage, après longue hésitation cacahuètes). Je pense que je voulais peut-être juste repousser de quelques jours, donc j'ai arrêté de tergiverser et j'ai commencé avec du fromage. Bon. Donc j...

Bon, voilà, l'étape que j'appréhendais depuis des semaines, j'y suis. Et je n'y comprends rien. Déjà, je ne comprends pas bien l'utilité. Ensuite j'ai eu un mal de chien à choisir un aliment (finalement du fromage, après longue hésitation cacahuètes). Je pense que je voulais peut-être juste repousser de quelques jours, donc j'ai arrêté de tergiverser et j'ai commencé avec du fromage.

 

Bon. Donc j'aime beaucoup le fromage. Avec un peu de pain et un petit verre de bon vin et quelques copines autour. Seule face à mon morceau de fromage et des questions plein la tête, c'est déjà moins sexy.

Donc j'ai vraiment respecté la règle du jeu (bah oui, bonne élève...) et j'ai mangé seule, sans rien faire d'autre, après un peu de PC, en essayant de ressentir quelque chose. Et donc, c'est confirmé, je ne ressens rien.

Ni satiété, ni rassassiemnt, ni arrêt de l'envie, ni envie. Je mange avec ma tête, et puis c'est tout. Alors, des trucs dans ma tête, ça, j'en repère des tas (pensées pour arrêter et pensées pour continuer, agacement de manger avec ma tête, etc, etc...). Mais des sensations physiques ?? Où es-tu, mon corps ???

J'ai finalement commencé à sentir un goût un peu ammoniaqué que je ne sentais pas au départ, je me suis dit que c'était donc moins agréable et j'ai arrêté. N'empêche que je ne comprends toujours rien à cet exercice.

Je me demande si les cacahuètes n'auraient pas été plus adaptées, pour sentir quelque chose ? Je vais peut-être essayer ça demain. Quitte à transiger avec la Règle !!! Rien que d'y penser (ne pas respecter la règle), ça me donne envie de manger le paquet de cacahuètes ! smiley

Pas simple...

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[quote=Totom]

Je me demande : comment faîtes vous pour ne pas manger quand vous avez faim ?? car franchement, même si la nourriture ne me donne pas envie, si j'ai faim je mange .. .. alors le paquet de chips (que j'aime sans plus et qui va me dégouter à coup sure dès la deuxième fois), ben je le mangerai quand même .. ou alors je ne mangerai qu'une ou 2 chips, et j'attendrai une heure pour faire mon repas normal  ... 

[/quote]

et ben je crois que c'est justement la force de cet exercice: prouver que même avec la faim, si on n'a vraiment pas envie d'un aliment, on préfèrera attendre un peu de trouver quelque chose qui nous satisfait vraiment sur le plan gustatif. 

Je pense que ça permet de se détacher de la peur de manquer, ou de la peur de la faim. c'est pas si grave d'avoir faim.. par contre, si on mange un aliment qu'on n'aime pas ou dont on n'a pas envie, au moment où on a faim, il y a 9 chances sur 10, pour qu'on mange ensuite, sans faim, un aliment qui nous fait vraiment envie. Et pour moi, c'est la source de plein d'EME.

Honnêtement, l'exo est casse-pied, pas forcément simple à mettre en oeuvre, mais il ouvre des portes. Je l'ai fini depuis 4 jours et j'analyse encore, je réalise encore des choses.

Faites le!! :)

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12 avr 2013 à 10h
bonjour, je fais cette étape depuis hier mais il est compliqué de répondre à certaines questions du carnet sur les collations après repas parfois j'ai sauté le ptit dej donc faim vers 10h mais j'évite désormais de sauter ce repas parfois je prends le ptit dej mais pas très copieux, je peux ressentir la faim vers 10h donc là je viens de prendre une pomme et j'ai indiqué dans collation repas 1 mais...

bonjour, je fais cette étape depuis hier mais il est compliqué de répondre à certaines questions du carnet sur les collations après repas

parfois j'ai sauté le ptit dej donc faim vers 10h mais j'évite désormais de sauter ce repas

parfois je prends le ptit dej mais pas très copieux, je peux ressentir la faim vers 10h donc là je viens de prendre une pomme et j'ai indiqué dans collation repas 1

mais hier midi après un ptit dej pas copieux, juste 2 biscuits ptit dej sur 1 paquet de 4, j'ai eu faim vers 11h30, donc je trouve que faire une collation sur repas 1 ça fait loin

mais de manger quelques tomates cerises prévisionnel sur repas 2 me semble + juste, mais on peut pas mettre le prévisionnel du repas suivant

que faut il faire ?  les tomates cerises à 11h45 et le repas est à 12h45, faut il mettre ces tomates cerises en collation repas 1

ou considérer que les tomates cerises sont l'entrée du repas 2 bien qu'une heure les sépare du repas habituel ?

 

en + difficile de répondre à la question  prenez vous habituellement une collation à cette heure là  oui/non

car c'est pas systématique c'est selon que ma faim est ou pas supportable, donc là je nage !

merci de votre aide

Domi

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Bonjour Liegama

 

Il se trouve en fait que lorsque je respecte vraiment la satiété , je me retrouve à avoir trop souvent faim ...:

exemple : je petit-déjeune le matin vers 7h30, la faim revient vers 10h ..j'attends 10h30 ou 11h pour l'encas, mais la faim reste présente (le but de l'encas n'étant pas d'assouvir totalement sa faim)

Ensuite je déjeune vers  12h30. La faim revient vers 15h30 ... et là, malgré l'encas vers 16 ou 17h , j'ai faim jusqu'au dîner de 19h30/20h

 

Alors quand je subis ça 3 jours, le 4ème j'ai tendance à manger plus ...et à chaque fois je remarque avec plaisir que je tiens longtemps sans cette sensation de faim... le hic c'est de trouver la bonne quantité : comment avoir faim le soir quand même ?? si je cumule gras et sucre, je suis quasi sure de en pas avoir faim au dîner ...

 

Autrement, ce que j'aime au resto, c'est le fait de me faire servir : de me mettre les pieds sous la table , partager un bon moment, me régaler .... c'est ma récompense et j'en use et abuse, car je sais qu'il faudra à nouveau faire tous les autres repas de la semaine ... cette convivialité, ce midi sans courir pour manger, prommener le chien, me poser et profiter doucement de la vie ..voilà aussi ce qui me fait manger plus

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