Défi faire un repas de qualité en fin de journée....
Bon le week-end est là, envie de nouveaux défis pour ma part, ensemble parce que c'est plus sympa, plus motivant pour moi
pour le défi sport dans "mes premières semaines", je continue à vous lire mais pour l'instant je repose mon dos
pour le défi de Liegama sur les trois minutes de pleine conscience avant chaque repas (forum vert mieux gérer les EME), je continue bien sûr, en essayant d'y penser surtout....
mais là j'avais envie d'un autre défi, en plus (ben oui vu que je ne peux plus faire le sport pour l'instant... je vais cuisiner....)
donc en farfouillant dans les applications "mes défis", j'en ai trouvé un qui me branche bien même si je sais que ça va être duuuuur.......
c'est "Je m'organise pour faire un repas de qualité en fin de journée", pendant 7 jours....
pour moi cela a toujours été une des clés, mais j'ai de sacrés freins en ce moment.... la paresse, ou bien plus sûrement la peur de devoir se contenter de peu, comme beaucoup beaucoup de personnes que j'ai pu lire ici...
alors si quelqu'un est motivé pour s'organiser pour avoir chaque soir un repas de qualité, même si ça coute un peu plus cher, ou bien que ça prend un peu plus de temps, qu'il faut y penser à l'avance, quitte à cuisiner la veille ou le midi, bref, s'accorder un peu d'attention......
on pourrait mettre ici nos menus, d'ailleurs..... ça nous donnerait un petit coup de boost pour se faire de vrais bon repas de qualités LE SOIR !!!!!
Je suis très motivée, j'espère que j'aurais des comparses dans ce défi.....
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Merci Redgine, tu me donnes faim!
Mes filles sont super difficiles, je ne sais pas par quel miracle elles aiment le poulet coco!
Mais oui, je suis preneuse de recettes qui marchent avec les enfants au moins pour essayer... Je tourne beaucoup autour de pâtes, riz, céréales,pizza... Les légumes c'est dur à part les brocolis et la soupe mixée!...
Pour ce soir j'ai envie de raviolis frais avec gruyère rapé et sauce tomate maison hummmmmmmmmmmmm
et vous quoi de prévu ?
pour ce soir j'ai fait un petit clafoutis aux abricots
[quote=izabelle]
pour ce soir j'ai fait un petit clafoutis aux abricots
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hummm miam miam
comment tu fais-ça Sandy? Ca a l'air bon!
Moi, ce soir, j'ai réussi à faire des tomates farçies et des courgettes farçies avec ma plus jeune et un gateau au chocolat avec la grande. Vu leurs appétits de moineaux, c'est sûr qu'il en restera pour demain soir...
[quote=Orange Cadmium]
comment tu fais-ça Sandy? Ca a l'air bon!
Moi, ce soir, j'ai réussi à faire des tomates farçies et des courgettes farçies avec ma plus jeune et un gateau au chocolat avec la grande. Vu leurs appétits de moineaux, c'est sûr qu'il en restera pour demain soir...
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tu me donnes envie de faire des tomates farcies
[quote=Orange Cadmium]
comment tu fais-ça Sandy? Ca a l'air bon!
Moi, ce soir, j'ai réussi à faire des tomates farçies et des courgettes farçies avec ma plus jeune et un gateau au chocolat avec la grande. Vu leurs appétits de moineaux, c'est sûr qu'il en restera pour demain soir...
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Bonjour Orange
Désolée je n'avais pas vu ton message avant, le poulet au boursin c'est tout simple, je fais revenir des hauts de cuisse de poulet avec des oignons émincés lorsque le tout est bien doré, je mouille avec un peu de vin blanc, je couvre et je laisse mijoter 1/2 heure, puis j'ajoute un pot de boursin, je mélange bien et je laisse encore sur un feu très doux pendant une dizaine de minutes, reste plus qu'à déguster
Sinon pour ce soir, ce sera saumon grillée avec une ratatouille maison
ce soir poulet à la sauce boursin en plat principal
hier soir pas du tout envie de cuisiner avec cette chaleur, donc passage chez le traiteur, roti de porc froid et taboulé, simple efficace et surtout ce qui me faisait envie
[quote=Orange Cadmium]
Bonjour, moi qui ai eu un peu de mal à cuisiner ces derniers temps (mais je m'y remets...), ce soir, c'était Poulet coco! très facile et très vite, et je suis très contente car mes chipies en ont mangé!
Hier, c'était poisson et brocolis à la vapeur...
Par contre, pas d'idée pour les prochains soirs...
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Coucou Orange Cadmium,
J'ai testé le poulet au citron : mon chéri m'a dit pas mal, dommage qu'il y ai du citron. Donc la prochaine fois je ferai sans citron.
Sinon, tendron de veau, bâdigeonnaiet de moutarde à l'ancienne, puis crème fraiche en fin de cuisson. Pas sûr que les chipies aiment ....
Ou alors avocat-crevettes, bateau ....
Sinon, tomates fraiches revenues dans de l'oignon, des lardons et des champignons de paris. Cassez des oeufs quand tout est cuit : c'est prêt !
Et enfin, comme je n'ai pas de plancha : légumes sur plaque au four. Aubergines pelées, courgettes avec peau, oignons, poivrons jaunes, coupés en tranches, puis mettre dans un saladier et arroser d'huile d'olive et aromates, et au four bien chaud. Les légumes caramélisés, miam.
Si tu veux d'autres idées plus pour les chipies, je dois encore me souvenir ce que mes garçons aimaient bien.
Bon appétit, et à bientôt