Satiété, rassasiement gustatif et rassasiement global

Hello à tous

l'idée de ce fil est venue en lisant un autre dans le forum  "carnets"

 

l'expérience du fractionnement est souvent terriblement difficile pour les mangeurs émotionnels

j'ai dû m'y reprendre à 5 fois !!!!

 

je pense que c'est lié au fait que cet exercice nous confronte à beaucoup de ressentis,  et les mangeurs émotionnels ayant la facheuse tendance à manger pour éviter de ressentir,  eh bien cela provoque des EME en pagaille

 

j'ai donc pensé à ce fil pour venir exprimer avec des mots ce que l'on ressent en vivant cette expérience, que ça soit dans l'exercice en tant que tel,  ou dans notre quotidien

Bonjour tout le monde !

J'aurais besoin d'un coup de main, sioû plaît...

Cela fait 10 jours de mon dernier message à mon coach sur le sujet, et toujours pas de réponse. Je commence vraiment à trouver le temps long ! Est-ce normal, pour un coach, un délai aussi long ?

Les choses évoluent, pour moi. En ce moment, je maitrise bien la RPC et assez bien l'attente de la faim pour manger. J'ai pratiquement cessé le grignotage, et pour moi, c'est déjà un succès. Mais je suis incapable de respecter ma satiété (et donc je ne perds pas de poids, j'ai même repris un peu):

- je mange ce dont j'ai envie, et souvent ne sont pas des aliments sains et peu caloriques.

- mais surtout je mange trop, beaucoup trop. Je sens parfaitement bien que je ne respecte pas ma satiété, si tant est que je la détecte. Je dépasse, amplement, en en ayant parfaitement conscience, le moment où je n'ai plus faim, ni parfois même envie de manger. Je n'arrive pas à contrôler ça. Je n'arrive pas à m'arrêter avant de me sentir "le ventre plein", trop plein. Bien évidemment, cela va de pair avec des sentiments d'incompétence et de culpabilité. Il m'en faut toujours "encore un peu", encore un peu". Par exemple (mais ce n'est qu'un exemple parmi beaucoup d'autres) il m'est très difficile de ne pas prendre de dessert, de ne pas terminer le repas sur une note sucrée, même si je me suis empiffrée avant et que je suis bien consciente de ne plus avoir du tout faim.

J'ai besoin de votre aide et de vos conseils, je me sens seule face à tout ça. Ça vous est arrivé aussi ? Comment avez-vous résolu ça ?

Merci d'avance !

Je viens de terminer l'étape "Je découvre la satiété".
J'attendais beaucoup de cette étape, comme pour celle où on apprivoise la faim. Et bien au final, je n'en ai pas vu du tout l'intérêt. Lors de la semaine de l'activité "je teste ma satiété", où l'on fractionne les repas, j'ai ressenti un manque et une frustration après quasiment chaque repas où j'ai réduit les quantités. J'avais le sentiment d'être au régime et de me restreindre !
J'ai eu faim toute la semaine et j'ai fait des collations beaucoup plus qu'à l'habitude. C'était désagréable, ça ne m'a pas appris grand-chose sur ma satiété, si ce n'est que quand je sors de table en ayant encore faim, et bien il me faut une collation 2 heures après. Pas franchement une découverte.
Est-ce parce que je mangeais déjà habituellement les bonnes quantités pendant mes repas que j'ai eu le sentiment d'être au régime toute la semaine, en cherchant quoi supprimer de mon repas et en sortant de table en ayant encore faim ?
Dans mon bilan, il est dit :
"Il se peut aussi que vous ayez tellement l'habitude du sentiment de trop-plein après le repas que vous le confondez avec le sentiment de satiété que nous recherchons. Il serait peut-être intéressant de refaire cette activité pour explorer plus loin cette sensation de satiété."
Le sentiment de trop-plein, je ne l'ai pas au quotidien, je ne l'ai d'ailleurs quasiment plus jamais, sauf aux repas de fêtes, au cours desquels je ne sais pas encore m'arrêter à satiété.
Je n'ai nullement l'envie de refaire cette expérience qui fut très désagréable. Cet exercice de privation me fait le même effet que si on me demandait de refumer pendant une semaine, alors que ça fait 5 ans que je ne fume plus. C'est désagérable et stressant, on a peur de "replonger" dans la restriction et de voir anéantis tous les efforts pour remanger de tout et arrêter de calculer ses repas.
Je suis donc très mitigée sur l'intérêt de cette étape.
J'ai parcouru un peu le forum, il semblerait qu'elle soit profitable aux coachées qui mangent encore systématiquement bien au-delà de leur satiété à chaque repas. Certaines redécouvrent ce que c'est que d'avoir faim avant l'heure habituelle du repas suivant, parce qu'elles ont suffisament supprimé d'unités alimentaires pour avoir à nouveau faim 5 heures après.
Bon, au final, c'est une bonne nouvelle, ça veut dire que je ne dépasse plus tellement ma satiété.
Mais j'aimerais tellement pouvoir la percevoir clairement et être sûre de moi à chaque fin de repas.
Ma mère disait "Sainte Patience, priez pour nous !"...
 

J'ai lu hier dans le bouquin de chozen bays cet exercice. Au cours du repas à un moment notre organisme "saurait2 qu'on arrive à la fin tout près de la satiété et il resterait 5 bouchées à ce moment là. Un genre de fractionnement mais pas basé sur le volonté de supprimer ou diminuer quelquechose mais sur cette "intuition" de fin de repas. J'ai tenté ce midi. Soupe de courgettes, steak hâché et coucous de quinoa au fines herbes. Le tout très bon et gouteux. La soupe la moitié du bol était largement suffisante. Le steack super et j'ai vraiment senti entre le steack et le couscous que ca allait être fini. Qu'il ne restait que 5 bouchées...... J'ai donc arrêté là et jeté mes restes . Et renoncé au dessert je prendrai mon chocolat et un café plus tard si la faim revient. J'aime bien cet exercice je vais le retenter.

Bonjour à toutes

 

Après avoir démarré pour la seconde fois le programme, j'entends de nouveau mon corps me dire "réfléchis bien, mais je ne suis pas sûr que ce programme te corresponde".

Peut être suis je d'un naturel méfiant, peut être que je ne crois plus en rien, peut être que je me saborde..... n'ayant pas de réponse, j'attends car j’en ai assez de faire les choses parce qu’on me dit que ça sera bon pour moi

Je ne pense pas être une mangeuse compulsive, comme tout le monde je peux manger certaines choses et me dire "ah c'est pas bien ce que tu fais là !" mais ça n'a pas à voir avec ma tête mais avec ce que parfois j'accepte de mettre dans mon corps. Je suis très soucieuse de ça, du poison dans nos assiettes. Ce qui pour moi vient un peu en contradiction avec ce que je crois entendre ici puisque je pourrais y mettre ce que je veux et que ça n'aura pas d'impact sur mon poids

La lecture de ce document très intéressant pour les raisons de santé évoquées vient apporter de l'eau à mon moulin

dans le premier document (je ne retrouve pas le passage mais si je peux je vous le dirais) , les chercheurs expliquent que le sentiment de satiété sera différent selon que l’on met dans son estomac un corps gras (beurre, huile…) ou des légumes….. en expliquant de mémoire que pour la même quantité de calories, le sentiment de satiété sera différent vu l’information qui sera envoyée au cerveau et c’est bien lui qui nous explique si on a ou pas assez mangé. Donc ça met dans ma tête un doute sérieux sur la satiété prôné ici vu que selon ce que l’on verse dans son ventre, la satiété sera différente. On me dit que je peux manger de la glace (que j'adore) mais que mon estomac dira stop s'il a assez mangé.Le souci que je découvre dans ce reportage c'est que  mon sentiment de satiété interviendra quand j'aurai mangé beaucoup de glaces, beaucoup trop sans doute

Je ne parle pas bien sûr des personnes qui mangent par compulsion et qui se retrouve pleinement dans cette méthode et je suis certaine que si on a un très bon de fourchette, la méthode est certainement très très aidante, et je ne veux pas dire : arrêtez la méthode est mauvaise ! ça serait faux mais il faut admettre qu'elle ne nous correspond pas forcément

mais si vous vous jetez sur la nourriture par compulsion, regardez cet excellent reportage qui vous dira pourquoi le sucré et le salé sont vos deux crédos

//rutube.ru/video/eeee6bb2cb7da772f8311631cb780827/

En résumé je vais dire : à chacun sa méthode....... en lisant ce reportage je m'aperçois que mon souhait de devenir végétarienne fait que "par hasard" la vie met devant moi les éléments qui vont me servir

Assiette et santé le lien est tellement énorme et on a juste à regarder nos sociétés pour se rendre compte qu'on a un sérieux problème avec ça

 

Merci de m'avoir lue !

Bonjour,

J'ai envie de mettre en avant cette partie du programme pour savoir quelle a été votre expérience de celle-ci (dans mon parcours elle est presque à la fin du programme).

Pour mémoire, il s'agit pendant 4 jour de remplacer son déjeuner par un aliment calorique gras et sucré, dont on aura préparé une portion de 100g, et de s'arrêter lorsqu'on sent qu'on n'a plus envie de cet aliment, même si on a encore faim d'autre chose. A ce moment, il faut s'arrêter de manger, et attendre au moins une heure avant de prendre une collation de son choix, si on a de nouveau faim.

 

Pour ma part, j'ai pu obtenir d'excellents résultats avec le programme sans etre arrivée jusqu'à cette étape, fini les dérapages alimentaires (à repetition pendant de longues semaines autrefois), sensations affinées, plaisir de manger, respect de ma faim et de ma satiété (mais pas spécifique et c'est là que le bas blesse encore, mais j'ai géré en attendant de m'y attaquer et c'est maintenant!), appétit prévisionnel en place, perte de poids obtenue et stabilisée sur le long terme, plus d'aliment tabou... Mais, y avait un truc qui faisait que la sérénité n'était pas totale! mais quoi?

Maintenant donc, je me confronte à cet aliment gras et sucré et voici comment s'est passée la première étape.

J'ai vécu là une belle... EME, compulsion, crise...?!

J'avais une faim importante (erreur?), je suis allée chercher ma tablette de chocolat au lait  fourré d'une crème au citron (un aliment que je connais, que je mange avec plaisir de temps en temps, trèès sucré, et très gras biensûr). Face à ma portion, j'ai fait un petit exercice de respiration, que j'ai de toute évidence bâclé, j'ai peiné à me concentrer sur ma respiration mais j'ai insisté sauf qu'à un moment j'ai réalisé que le premier morceau de chocolat était déjà entre mes mains avant d'avoir fini ma RPC. Ce premier morceau j'ai réalisé ensuite qu'il était trop gros, impossible de le garder en bouche 20 secondes, j'ai réussi une degustation après avoir avalé une partie mais la contrariété était déjà là, étrangement comme une version trop forte du goût que j'apprécie d'habitude, je me suis dit en plus que j'avais agi comme si j'avais peur qu'on me prenne ma tablette (j'étais seule... :) ...) ou comme si j'avais enfin trouvé une occasion d'avoir ce que je ne m'autorise pas d'habitude, parce que c'est superflu, cher, trop raffiné pour moi etc des pensées plutôt dévalorisantes, et j'ai continué à manger en me disant que je finirais bien par ne plus en avoir envie avant d'arriver aux 100g, par être écoeurée... mais la sensation agréable avait déjà disparu alors que j'étais encore en train de rechercher je ne sais quoi dans dans cette "dégustation" bâclée!!! La sensation de "stop!" ne venant pas je me suis arrêté dégoûtée par moi-même encore plus que par l'aliment, en colère mais bien décidée à comprendre à quoi je jouais en faisant ce simulacre d'exo.......!!!! Grrrrrrr!!!!!!!

J'ai vécu je pense une grosse perte de contrôle, et ce, à l'approche de la fin du programme ce qui fait que je panique (si près du but,  moi qui habituellement suis "réputée" pour ne jamais finir ce que je commence.... et de surcroit avoir stabilisé mon poids et arrêté mes crises de boulimie, et j'ai identifié le pourquoi du comment de mon problème...) le tout sans finir le programme ne suis-je pas une belle impostrice ici?....... dans le genre pensées automatiques elles ne sont pas mal non?.

Un peu de défusion (merci Izabelle pou cette découverte!) ne me ferait sans doute pas de mal!

Bref, ces difficultés ne semblent pas liées à l'étape en elle-même mais celle-ci n'est pas anodine, pas étonnant qu'elle arrive maintenant!

Cependant j'aimerais bien avoir votre vécu, savoir comment  vous avez franchi cette étape, quelles ont été vos difficultés et comment vous les avez surmontées, ce que vous avez appris et découvert grâce à elle!

Je me suis rendue compte en vacances que manger au delà de la satiété me stressait, m'inquiétait comme si quelquechose de grave pouvait arriver (prendre du poids?). Et là j'ai expérimenté l'inconfort physique mais sans l'inquiétude et le blabla mental. Le fait de ne pas me peser y est sans doute pour bueaoucp. Donc un soir en vacances restaurant. J'ai envie de salade il n'y que des "grosses salade repas" ou des plats sans trop de légumes....moi sans légumes je suis malheureuse. Donc je prends une salade paysanne, je demande la sauce à part car je déteste quand elle est noyée (tant pis si on me regarde de travers). Bonne salade donc mais avec tomates oeuf, verte, olives etc....je ne mange pas tout j'en laisse un bon tiers et quasi toute la sauce. A ce stade quasi plus faim. Mais voilà c'est l'été et les poissons tout frais pèchés.....miam tentant je prends donc du rouget, avec très peu de courgettes-aubergines mais délicieuses, je laisse tout le riz vraiment plus faim. 2cc de glace piquée à mon mari. Bon au final j'ai trop mangé, je ne me souvenais plus de cette sensation de "trop" de l'inconfort physique du ventre tendu. J'ai été marcher un peu tellement c'était fort. Par contre aucune inquiétude par rapport au poids, au lendemain etc...juste je n'ai pas été me coucher immédiatement le temps que l'inconfort passe. Et ca c'était drôlement confortable. Cette tranquillité de me dire que mon organisme allait digérer à son rythme. Et d'attendre sans anxiété le retour de la faim, qui est revenue mais moins forte, moins impérieuse le lendemain.

Bonjour,

Je suis en train de faire l'etape de la decouverte de la satiete avec le systeme de fractionement des repas.

Je ne suis pas bien sure d'avoir compris comment bien faire l'exercice.

En tant normal, je respecte tres bien ma faim, et ce que je crois etre ma satiete. Je prends un gouter le matin vers 10h30 car j'ai faim, et generalement apres le dejeuner, ja'arrive a attendre le diner avec une tres bonne faim.

Donc si je comprends bien, pour cet exercice, je dois reduire mes repas pour voir si ma faim reviens avant le repas suivant. Mais c'est deja ce qu'il m'arrive tous les jours.

J'ai quand meme appliquer le protocole, et j'ai reduit mes portions. Mais je me retrouve avec une plus grosse faim qu'habituellement au gouter le matin et je mange du coup plus a mon gouter. Et pour l'apres-midi, je dois maintenant prndre un gouter car j'ai vraiment faim et je ne peux plus attendre le diner, j'ai besoin de manger quelque chose avant.

J'ai tellement peur de mal faire l'exercice que je crois que je reduit trop mes portions, qui je pense etaient bonnes avant puisque ma faim revenait tout le temps avant le repas suivant.

Qu'en dites vous?

D'ailleurs, j'ai fini mon dejeuner il y a 40 min, et la, .... j'ai encore tres faim.