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Défi faire un repas de qualité en fin de journée....

Linecoaching au quotidien Mon vécu du programme
Animatrice forum En or (1005) Très actif (30)
04 mai 2013 à 11h

Bon le week-end est là, envie de nouveaux défis pour ma part, ensemble parce que c'est plus sympa, plus motivant pour moi

pour le défi sport dans  "mes premières semaines", je continue à vous lire mais pour l'instant je repose mon dos

pour le défi de Liegama sur les trois minutes de pleine conscience avant chaque repas  (forum vert mieux gérer les EME), je continue bien sûr, en essayant d'y penser surtout....

 

mais là j'avais envie d'un autre défi, en plus  (ben oui vu que je ne peux plus faire le sport pour l'instant...  je vais cuisiner....)

donc en farfouillant dans les applications "mes défis", j'en ai trouvé un qui me branche bien même si je sais que ça va être duuuuur.......

c'est   "Je m'organise pour faire un repas de qualité en fin de journée", pendant 7 jours....

pour moi cela a  toujours été une des clés, mais j'ai de sacrés freins en ce moment....  la paresse, ou bien plus sûrement la peur de devoir se contenter de peu, comme beaucoup beaucoup de personnes que j'ai pu lire ici...

 

alors si quelqu'un est motivé pour s'organiser pour avoir chaque soir un repas de qualité, même si ça coute un peu plus cher, ou bien que ça prend un peu plus de temps, qu'il faut y penser à l'avance, quitte à cuisiner la veille ou le midi, bref, s'accorder un peu d'attention......

on pourrait mettre ici nos menus, d'ailleurs.....  ça nous donnerait un petit coup de boost pour se faire de vrais bon repas de qualités LE SOIR !!!!!

 

Je suis très motivée, j'espère que j'aurais des comparses dans ce défi.....

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983 commentaires
Hier, une journée comme je les aime, anniversaire de mariage dans la famille, nombreux invités. 
Touche de romantisme dans ma tenue, volants, froufrous et dentelles se mélangaient.
 
L'oncle de mon mari est agriculteur et cultivateur, a un jardin potager  et quel jardin, celui d'Ali Baba ! il nous a donné des courgettes, la plus grosse pèse 2 454 g et est tellement tendre !
C'est donc une ratatouille que nous mangerons au dîner. Je fais cuire les légumes séparément, les jus ne se mélangent pas entre eux à la cuisson, çà vaut le coup...c'est trop bon.heart
 
Bonne journée.

Ravie que tu es aimée ça Esmeralda !

Les crevettes chez moi c'était aussi ce midi : juste marinées au citron vert et herbes cuites à la plancha avec tomates et poivrons.

ce soir j'ai fais des pâtes avec des filets de truite fumée et des dés de tomates fraiches et 1 carré de chocolat noir.

Demain je pars pour 2 jours chez une copine bergère à 1500 m d'altitude avec les brebis et les chiens, et pas de connection internet.

A bientôt

pour moi ce midi :  morue à la basquaise (un peu du vide-congélo, mais très bon) avec des pâtes complètes....

 

ce soir ça risque d'être pommes de terre au four sauce champignons, et en dessert une pêche rotie au four

La paëlla de PALSEMBLEU, un régale...heart
 
Demain avec le reste de crevettes, c'est mon mari qui régale, qui va nous cuisiner des beignets aux herbes et poireaux, miam, miam...yes 
 
Aujourd'hui, dans mon profil, j'ai raconté mon histoire, je dois faire preuve de discernement  et aller de l'avant.enlightened
 
Bonne soirée.

j'attaque "la satiété" donc j'essaie d'alléger mes repas

1 oeuf poché dans de la ratatouille maison avec un morceau de pain et 2 carrés de chocolat

Merci pour ta pensée Esmeralda !!!

Ici les olives nous les appelons les pitcholines, elles sont petites mais quel goût !!!

Ce soir : côte de porc à la plancha avec salade verte et poivron grillé à l'huile

et une petite tranche d'ananas

Et maintenant cinéma en plein air au village pour voir Marius !!

Nous venons de finir notre repas par du pain perdu, recette simple et tellement délicieuse... heart

bonjour kilos, adieu string Brésilien. broken heart

Bonne soirée.wink

Pour ce soir Pissaladière avec une salade composée, je fais moi même la pâte à pizza, c'est meilleure !

Nos olives noires sont bio et de Nice, j'ai une pensée pour PALSEMBLEU.blush

Bise.

Tu m'as fait trop rire esmeralda!!

Merci pour ta recette du risotto palsembleu!

Aujourd'hui,j'ai vu plusieurs amis.Du coup on a bien mangé ce midi, plus que ma satiété pour moi je pense.Et puis on est restés assis toute la journée. Résultat, ce soir, tout petit appétit : petite salade, un morçeau de fromage et une pomme. Il y avait du saumon et des petits pois mais je n'en ai pas mangé.

Oui comme toi j'aime les légumes mais j'ai compris qu'il en suffisait de peu pour me satisfaire lorsqu'ils sont bien cuisinés ;). et puis ça m'empêche d'en consommer de grande quantité juste pour me remplir!!

Et demain j'ai acheté des bonnes crêpes pour le petit-dej'!miam!

Très drôle Esmeralda !!!

Question dessert mon mari n'étant pas gourmand du tout je ne fais pas grand chose, en ce moment c'est plutôt du genre pêches au vin épicé, carré de chocolat ou glace.

Pas de balade pour moi bien qu'en plein montagne, mais un accident que j'ai eu il y a 10 ans maintenant m'empêche de marcher et de rester debout longtemps, c'est pour ça que j'ai pris l'habitude de cuisiner de bons plats mais qui se font rapidement !

ce soir les restes :

clafoutis courgettes/chèvre

endives braisées, courgettes vapeur et gésiers confits

1 carré de chocolat/caramel

mais à midi j'avais fait des beignets de fleurs de courgettes et d'oignon rouge, un régal