Salé, Sucré...
Partageons ici nos idées pour le petit déjeuner et pour le déjeuner par exemple, varier les menus pour tous les jours et pour toutes les occasions. Cuisiner pour une ou plusieurs personnes, des bons petits plats simples et faciles, les goûters sont aussi les bienvenus. Avec l'automne, un pot au feu, un gratin de courge...
Repas et desserts de citrouille, des idées pour la période d'Halloween.
Alors, que pourrions nous déguster de bon ?
//mincedeloin.blogspot.fr
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suis très intéréssée par le croustillant de reblochon.
J'adore ce fromage!L'hiver,je fais souvent des tartiflettes.
J'attends ta recette avec impatience.
Bonne soirée
Bonsoir ma chère magdeleine. Je vais cuisiner le croustillant de reblochon en début de semaine, je donnerais tous les détails de préparation sur mon blog.
A bientôt ;-))
Bonjour à tous.
Pour Halloween, nous n'avons pas épuisé tous les bonbons que nous avons acheté.
Aujourd'hui au menu, tarte aux poireaux, brochettes de poulet aux épices et gratin dauphinois. Nous avons recouvert les brochettes de poulet avec des épices Tandoori, du Curcuma, du piment doux en poudre et du paprika ainsi que de la pulpe de tomates avant de passer les brochettes quelques minutes à la poêle.
Bonne journée.
Je ne suis pas dans le temps d'Haloween, mes enfants trop vieux et ma petite fille trop jeune !!!
Mais j'essaierai peut-être les doigts de sorcières pour les anniversaires de mon fils et de sa femme le 12 !!!!
Pour la fondue de poireau il y a un petit truc à faire : prendre du papier sulfurisé le découpé en faisant une cheminée au centre et le poser sur les poireaux une fois rissolé, celà permet de les cuire de façon uniforme
Merci lorraine pour la recette fondue de poieaux et merci de te joindre à moi...
Les pâtisseries à la citrouille, les déguisements, on adore ! nous avons déjà fait le plein de bonbons et nous aurons une sorcière, je me déguise !
Nous allons frissonner de rire !
Les adultes et les enfants de notre lotissement se sont donnés rendez-vous devant chez nous avant de faire le tour du village, vivement le 31 !
Je vais cuisiner le potiron surprise et
les doigts de sorcière, biscuits horriblement bons !
Recette : Sirop de fraise, jus d'orange, pailles orange et noire, pour un cocktail diabolique !
Je vous souhaite un HAPPY HALLOWEEN
J'ai pris un petit déjeuner Salé, Sucré...avec la bonne faim, j'ai commencé par déguster une part de quiche lorraine puis j'ai mangé une part de tarte au pommes, je me suis régalée.
Ce soir en plat principal c'est carottes et courgettes avec couscous aux fleurs.
oignon ; ail
carottes coupées en long comme des tagliatelles (avec un éplucheur à légums)
idem pour les courgettes
sel, poivre, cumin, gingembre (pour ceux qui aiment)
Faire revenir l'oignon émincé et les carottes dans un peu d'huile, et commencer à les faire un peu cuire
Quand les carottes commencent à ramollir, mettre les courgettes, ail et épices
Faire revenir, puis rajouter un peu d'eau
Mettre le couvercle et laisser fondre à petit feu
Préparer du couscous à part (aux fleurs, il est délicieux, vendu en magasin bio) et servir avec la poelée de légumes.
A plus pour d'autres recettes
Couscous aux fleurs.........tout un poème!A retenir.
Avec retard,Joyeux Anniversaire!
mince de loin,je me suis régalée avec le chou frisé.Finalement,je ne l'ai pas fais avec du riz mais j'ai fais un sauté de poulet à la moutarde ancienne pour accompagner.C'était très bon.
Je note la recette de gambas marinées pour la faire un de ces jours.Elle m'a l'air délicieuse.
Merçi,laureline,d'avoir ressorti ma recette de tajine de légumes "des archives".Ca me fait penser que ça fait quelques temps que je ne l'ai pas faites.Je l'a fais plutôt l'hiver,pour mettre un peu de soleil dans ma cuisine.
Je vais racheter ce qu'il faut pour en refaire.
A plus tard
Bonne journée
Bons anniversaires et .... bonnes dégustations !!
Je vois que de bons repas se préparent !!
Petit détail avant de servir les gambas je les ai flambés au pastis, c'était vraiment très bon !
Ce soir je vais cuisiner des azukis
Bonjour.
Ma liste de menus pour cette semaine est faite, les courses en partie, il restera à acheter les légumes bio.
Il y a deux nouveautés que je vais cuisiner, des Coquilles Saint-Jacques à la persillade et un Croustillant de reblochon. Je vous donnerais les détails de ces recettes après les avoir testé. Bonne journée ;-))