Défi faire un repas de qualité en fin de journée....
Bon le week-end est là, envie de nouveaux défis pour ma part, ensemble parce que c'est plus sympa, plus motivant pour moi
pour le défi sport dans "mes premières semaines", je continue à vous lire mais pour l'instant je repose mon dos
pour le défi de Liegama sur les trois minutes de pleine conscience avant chaque repas (forum vert mieux gérer les EME), je continue bien sûr, en essayant d'y penser surtout....
mais là j'avais envie d'un autre défi, en plus (ben oui vu que je ne peux plus faire le sport pour l'instant... je vais cuisiner....)
donc en farfouillant dans les applications "mes défis", j'en ai trouvé un qui me branche bien même si je sais que ça va être duuuuur.......
c'est "Je m'organise pour faire un repas de qualité en fin de journée", pendant 7 jours....
pour moi cela a toujours été une des clés, mais j'ai de sacrés freins en ce moment.... la paresse, ou bien plus sûrement la peur de devoir se contenter de peu, comme beaucoup beaucoup de personnes que j'ai pu lire ici...
alors si quelqu'un est motivé pour s'organiser pour avoir chaque soir un repas de qualité, même si ça coute un peu plus cher, ou bien que ça prend un peu plus de temps, qu'il faut y penser à l'avance, quitte à cuisiner la veille ou le midi, bref, s'accorder un peu d'attention......
on pourrait mettre ici nos menus, d'ailleurs..... ça nous donnerait un petit coup de boost pour se faire de vrais bon repas de qualités LE SOIR !!!!!
Je suis très motivée, j'espère que j'aurais des comparses dans ce défi.....
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ça me donne faim tout ça.....
je comprends ta fille Lorraine, ça doit être succulent....
chez moi les fraises murissent, j'en cueille une bonne dizaine par jour, et je dois y aller deux fois par jour car sinon si je les laisse trop, les limaces et les escargots attaquent....
par contre la rhubarbe, que j'adore, c'est dramatique, ça ne pousse pas chez moi, enfin elle est maigrelette et en juin, carrément elle disparait..... je ne sais pas si elle a trop chaud ou si la terre est trop dense
ce soir j'ai prévu des gnocchis avec des haricots verts
Alors après mon festin au restaurant ce midi ce soir c'était : avocat juste à point avec thon Blanc à l'huile d'olive, yaourt avec crème de marron. Pas de cuisine à faire car rentrée après 20h mais bon produits.
Ce soir... melon du Maroc, ils manquaient légèrement de sucre. Salade verte, tomates et grillades, c'est notre premier barbecue ! Fromage et compote. Un menu pour toute la famille, enfin presque, je n'ai pas dégusté tout ça ! petite place oblige, hihihi. On s'est régalé !
moi aussi ce soir dhal !!!
et tarte aux pommes pour ma fille.... moi non
nouvelle chose les desserts me font maintenant ni chaud ni froid..... mais je continue à en faire pour ma fille (qui a la gentillesse d'honnir l'industriel et d'adorer le fait maison)
aujourd'hui je prends ma pelle et je déterre tous les "fils" endormis qui m'ont été très utiles, à moi
et qui me sont encore utiles d'aillleurs
donc le repas de qualité... c'est sûr que lorsque je prends le temps, ça se passe toujours beaucoup mieux
ceci dit j'arrive maintenant à gérer le "j'ai pas le temps, envie, flemme de cuisiner, donc pour aujourd'hui je ne fais rien"
mais la plupart du temps, un bon petit plat le soir (léger car j'ai peu faim le soir), ça me fait toujours du bien
donc ce soir c'est prévu (c'est ma fille qui a prévu) lasagnes truite-champignons et mousse aux marrons
Miam, lasagnes et mousse !
Pour le dîner... je viens de laver une laitue, je vais y ajouter des oeufs, des lardons natures, quelques croutons, une bonne vinaigrette maison et le tour est joué ! Mes grands mangeront un peu plus... des ravioles de pommes de terre crevettes ! c'est bon. 
c'est bon tout ça!
hier soir j'ai fait des parpadelles aux champignons et saumon sauvage
Chouette rubrique, ça donne des idées ! je suis contente de cuisiner à nouveau depuis que je ne me prends plus la tête !
j'ai acheté de l'huile de noisette, de sésame grillé... tout le monde n'aime pas, mais c'est pas grave, j'en ajoute juste quelques gouttes seulement dans mon assiette sur la salade déjà assaissonnée classiquement.
Ce soir c'était
filet mignon de port au curry (lait de coco - oignons - bouillon - 1 cc de curry)
Gratin de choux fleur (industriel, j'ai un peu regretté, bof comme gout)
Tiramisu express maison : sablé breton au fond, poire et banane + chocolat fondu au dessus, le tout recouvert de mascarpone fouetté avec blanc d'oeuf.
J'en suis au test de la faim, alors je vous jure que je me suis régalée, j'aurais même mangé la table avant d'y passer ^^
Ici se sera salade de pâtes avec thon, tomate séchées, avocat, parmesan, fond d'artichaut....un plat qu'adore la mienne de fille ! Nos filles vont être à la fête ce soir.
Pas de tarte aux fraises comme chez toi Iza....pas encore assez de fraises mûres..J'en ai mangé 4 "à la main" ce midi (youpi j'arrive depuis une année à ne plus les manger systématiquement avec de la crème) j'adorrre
Par contre de la rhubarbe y en a dans le jardin et dimanche j'une ferai une tarte ....avec de la meringue (impardonnable bec sucré que je suis
)