Défi faire un repas de qualité en fin de journée....
Bon le week-end est là, envie de nouveaux défis pour ma part, ensemble parce que c'est plus sympa, plus motivant pour moi
pour le défi sport dans "mes premières semaines", je continue à vous lire mais pour l'instant je repose mon dos
pour le défi de Liegama sur les trois minutes de pleine conscience avant chaque repas (forum vert mieux gérer les EME), je continue bien sûr, en essayant d'y penser surtout....
mais là j'avais envie d'un autre défi, en plus (ben oui vu que je ne peux plus faire le sport pour l'instant... je vais cuisiner....)
donc en farfouillant dans les applications "mes défis", j'en ai trouvé un qui me branche bien même si je sais que ça va être duuuuur.......
c'est "Je m'organise pour faire un repas de qualité en fin de journée", pendant 7 jours....
pour moi cela a toujours été une des clés, mais j'ai de sacrés freins en ce moment.... la paresse, ou bien plus sûrement la peur de devoir se contenter de peu, comme beaucoup beaucoup de personnes que j'ai pu lire ici...
alors si quelqu'un est motivé pour s'organiser pour avoir chaque soir un repas de qualité, même si ça coute un peu plus cher, ou bien que ça prend un peu plus de temps, qu'il faut y penser à l'avance, quitte à cuisiner la veille ou le midi, bref, s'accorder un peu d'attention......
on pourrait mettre ici nos menus, d'ailleurs..... ça nous donnerait un petit coup de boost pour se faire de vrais bon repas de qualités LE SOIR !!!!!
Je suis très motivée, j'espère que j'aurais des comparses dans ce défi.....
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Pour ce soir, c'est crêpe-party !! la pâte à crêpes se repose en ce moment dans le réfrigérateur...
Est-ce que c'est bientôt la chandeleur ??
ah je crois bien que la chandeleur c'est le 2 février, donc c'est pour bientôt en effet!!!!
avec ma fille hier, on a fait les menus de la semaine......
hier soir je me suis fait une sorte de tajine à ma façon, avec du seitan fait maison fondant comme je l'aime (c'est de la protéine de blé)
ce soir, c'est ma fille qui a décidé le menu.... une première car je n'aime pas trop qu'on décide à ma place!
donc a priorir ça sera des Spatzle (pates alsaciennes) avec des épinards et de la truite
mousse aux marrons en dessert
Merci izabelle.
Ce matin...j'ai mis un peu de sucre dans mon café !! ce n'était pas arrivé depuis longtemps !!
mince de loin la tortue de ton avatar s'est transformé en cheval!!!
un excellent signe à mon avis!
je continue à réussi à suivre mes menus, c'est un peu la révolution, car du coup j'ai l'impression de devenir une femme organisée
l'avantage est que je dépense beaucoup moins vu que je sais ce dont j'ai besoin en faisant les courses
hier et aujourd'hui les mêmes plats que la semaine dernière en somme, comme ça, ça fait des habitudes, plus facile pour la satiété... hier soir donc soufflé au trois fromages avec des haricots verts et pour ce soir, ça sera un gratin de chou-fleur brocolis que j'ai préparé à l'avance et programmé pour qu'il soit cuit à la bonne heure
hier soir moi aussi aubergines : avec lait de coco et curry
pour une fois j'ai réussi à cuisiner des aubergines gouteuses, j'étais super contente
en dessert une tarte aux pommes
Pour ce soir, j'hésitais entre préparer un gratin dauphinois et préparer un gratin de chou-fleur et bien j'ai cuisiné les deux, avoir le choix c'est aussi bien...
Et pour réchauffer les coeurs, comme dessert, coupe glace vanille, crème de marron et chantilly sucrée maison !! 
Pour les fêtes, j'ai eu un chouette cadeau, un siphon pour réaliser sauces et chantilly. J'ai déjà testé la chantilly salée arôme truffe noire, c'est un délice avec le caviar d'aubergines, en verrine...
ouh là ça donne envie!!!!!
Hier soir pour le dîner, du poulet basquaise et du riz safrané, un plat super bon !!
Avec LCoaching ! j'aime cuisiner et manger !!
coucou izabelle
le cheval est omniprésent dans ma vie...et, la tortue hiberne 
Pour le dîner de ce soir, des chaussons feuillettés au jambon et au fromage et c'est fait maison ! Mon mari a acheté une bouteille de vin rosé bio de Provence, je pense le goûter, avec modération !!