Défi faire un repas de qualité en fin de journée....
Bon le week-end est là, envie de nouveaux défis pour ma part, ensemble parce que c'est plus sympa, plus motivant pour moi
pour le défi sport dans "mes premières semaines", je continue à vous lire mais pour l'instant je repose mon dos
pour le défi de Liegama sur les trois minutes de pleine conscience avant chaque repas (forum vert mieux gérer les EME), je continue bien sûr, en essayant d'y penser surtout....
mais là j'avais envie d'un autre défi, en plus (ben oui vu que je ne peux plus faire le sport pour l'instant... je vais cuisiner....)
donc en farfouillant dans les applications "mes défis", j'en ai trouvé un qui me branche bien même si je sais que ça va être duuuuur.......
c'est "Je m'organise pour faire un repas de qualité en fin de journée", pendant 7 jours....
pour moi cela a toujours été une des clés, mais j'ai de sacrés freins en ce moment.... la paresse, ou bien plus sûrement la peur de devoir se contenter de peu, comme beaucoup beaucoup de personnes que j'ai pu lire ici...
alors si quelqu'un est motivé pour s'organiser pour avoir chaque soir un repas de qualité, même si ça coute un peu plus cher, ou bien que ça prend un peu plus de temps, qu'il faut y penser à l'avance, quitte à cuisiner la veille ou le midi, bref, s'accorder un peu d'attention......
on pourrait mettre ici nos menus, d'ailleurs..... ça nous donnerait un petit coup de boost pour se faire de vrais bon repas de qualités LE SOIR !!!!!
Je suis très motivée, j'espère que j'aurais des comparses dans ce défi.....
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aujourd'hui c'était chaud....
grosse journée de travail, j'avais cuisiné un peu à midi, mais pas fini....
du coup j'ai failli zapper la préparation du menu que j'avais prévu, mais vu que je l'ai affiché sur le frigo et que ma fille est super contente de pouvoir s'y référer pour anticiper les repas, j'avais honte de le "lâcher" au bout de deux jours
donc j'ai pris sur moi, et vas-y pour faire la cuisine à l'arrache entre deux rendez-vous....
maintenant il faut que j'arrive à me détendre suffisamment avant le repas tellement je suis une pelote de nerfs..... une bonne douche devrait aider
bref j'ai oublié de dire ce que j'avais cuisiné : gratin de chou fleur et fondant au marrons.....
j'espère que ça sera bon...
je réveille ce défi qui faisait dodo, parce que je m'y remets.....
en fait c'est parti du fait que ma fille me réclamait une liste de menus pour la semaine, elle aime "prévoir" (même si moi j'ai toujours du mal à la respecter, la liste.....)
et aussi du fait que je ne peux que constater que lorsque mes papilles sont satisfaites, respecter ma satiété ne pose AUCUN problème
donc, au quotidien, satisfaire mes papilles le soir, ça sera un bon moyen de ne plus me prendre la tête pour "m'arrêter"
hier soir, repas préféré de ma fille pour adoucir sa rentrée :
lasagnes truite-épinards
crumble aux pommes
et ce soir ça sera certainement
soufflé au fromage - haricots verts
bavarois au citron (un reste de préparation pour le 31-12 que j'avais congelé) au coulis de framboise
ce soir chou-châtaigne-lardons mijotés longuement et un oeuf cuit dessusque j'ai ajouté à la fin.
1 tranche d'ananas séché et un carré de chocolat
Génial, merci, j'ai hâte!
Surtout qu'en ce moment, je vide le congelo, et j'y ai de succulentes sauces tomates du jardin de mon papa (avec tomates, céleri, oignon, persil, basilic, carottes, thym, laurier: tout ça du jardin! Juste l'huile d'olive ne vient pas du jardin de mon papa mais elle vient du jardin d'amis espagnols de mes beaux-parents, alors c'est vous dire le délice!)
Bises, AF
merci beaucoup mince de loin!
mais juste supprime le lien vers ton blog éventuellement dans ton message ici, sur le forum public, si tu ne veux pas qu'il soit accessible de l'extérieur
Merci izabelle !!
hier soir, je me suis fait un pain perdu avec du chocolat fondu par dessus....
mmmm le bonheur.....
je n'avais mangé que quelques légumes (mais très bons aussi) pour le plat pour garder une énoooorme place pour ce dessert gourmand
mes papilles ont chanté!!
hier soir, legumes et viande de potée de la semaine dernière , mis à congeler, j'etais contente de les retrouver apres un petit voyage
allez, là je me cuisine des aubergines et de l'agneau, une recette delicieuse de ma voisine turque, j'espère que je vais la réussir aussi bien, avec des legumes savoureux pour ce soir
quand je cuisine pour moi, j'ai moins d'eme , parce que le "qu'est ce que je vais trouver vite fait dans le frigo", ça ne me convient pas!