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Défi faire un repas de qualité en fin de journée....

Linecoaching au quotidien Mon vécu du programme
Animatrice forum En or (1005) Très actif (30)
04 mai 2013 à 11h

Bon le week-end est là, envie de nouveaux défis pour ma part, ensemble parce que c'est plus sympa, plus motivant pour moi

pour le défi sport dans  "mes premières semaines", je continue à vous lire mais pour l'instant je repose mon dos

pour le défi de Liegama sur les trois minutes de pleine conscience avant chaque repas  (forum vert mieux gérer les EME), je continue bien sûr, en essayant d'y penser surtout....

 

mais là j'avais envie d'un autre défi, en plus  (ben oui vu que je ne peux plus faire le sport pour l'instant...  je vais cuisiner....)

donc en farfouillant dans les applications "mes défis", j'en ai trouvé un qui me branche bien même si je sais que ça va être duuuuur.......

c'est   "Je m'organise pour faire un repas de qualité en fin de journée", pendant 7 jours....

pour moi cela a  toujours été une des clés, mais j'ai de sacrés freins en ce moment....  la paresse, ou bien plus sûrement la peur de devoir se contenter de peu, comme beaucoup beaucoup de personnes que j'ai pu lire ici...

 

alors si quelqu'un est motivé pour s'organiser pour avoir chaque soir un repas de qualité, même si ça coute un peu plus cher, ou bien que ça prend un peu plus de temps, qu'il faut y penser à l'avance, quitte à cuisiner la veille ou le midi, bref, s'accorder un peu d'attention......

on pourrait mettre ici nos menus, d'ailleurs.....  ça nous donnerait un petit coup de boost pour se faire de vrais bon repas de qualités LE SOIR !!!!!

 

Je suis très motivée, j'espère que j'aurais des comparses dans ce défi.....

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983 commentaires

Défi de ce soir réussi, au calme, et seule.

Petite salade de crudités (j'ai toujours "besoin" de mes crudités, soupe complète aux champignons et au laurier avec un oeuf poché, et en dessert de la polenta aux cranberries et sa sauce au chocolat. Miam ! 

Oui j'ai déjà fait l'expérience des crevettes surgelées ! J'avoue que c'est le côté (très) négatif de plusieurs produits surgelés.sad

moi hier soir j'ai combattu ma flemme et j'ai fait une soupe  pomme de terre -topinambours

très bon mais on ne sentait pas assez le topinambour je trouve

 

 ...pour les beignets de crevettes, pensez de ne PAS utiliser des crevettes CONGELEES, parce qu'elles rendent beaucoup d'eau, ET l'huile et l'eau ne fond pas bon ménage.

Croyez moi !!!angry

 

Très bonne soirée. 

ce soir il fait froid et pour se réchauffer se sera de la courge spaghetti façon carbonara.

 

rentrée de la montagne un peu tard, donc pizza au feu de bois du camion voisin. Je me suis régalée avec un quart, le reste demain !

 

...de la pizza, miam, miam !

 

POur nous ce soir, potage de légumes, toujours fait maison et, cet après midi, j'ai cuisiné des beignets de crevettes bien croustillants et bien gonflés.

 

Ce soir...potage de légumes, crêpes jambon-fromage et comté. Glace pour les enfants. ;-))

Hier soir, petit velouté de chou-fleur à l'amande, spaghetti de kamut et sauce au potiron et petits dés de seitan. Ma fille et moi avons goûté pour la première fois le seitan hier et elle a tout dévoré ! Je voyais dans ses yeux qu'elle était vraiment contente de partager un repas avec moi, vu qu'elle est allergique aux oeufs. Et en dessert pour Halloween il y avait des petits bons et j'avais acheté des barres de sésame sucrées. Ce fut la même jour elle a été tout heureuse de découvrir de nouveaux mets et de pouvoir les partager avec moi. Je vois ainsi que c'est important le partage par la nourriture et que cela nourrir et comble.

Pour ce midi, nous avons mangé la soupe d'hier, j'ai fait des crêpes au curry avec des flocons de céréales et en dessert j'ai fait un flan à la pistache. Une demi-portion m'a suffit.

Quand ça ne vas pas, j'ai toujours besoin de mon café au lait et de ma tartine à l'heure du goûter...

un excellent restaurant hier soir ou j'ai tout dégusté en pleine conscience : un super moment, un diner savoureux!!c'est là que je vois que j'ai progressé d'autant que ma soeur a remarqué que je mangeais tellement moins vite!!smiley

Bravo! mon n'importe quoi d'hier soir me ramène ici, ça faisait un moment que j'avais laissé passer les super idées de diner délicieux

ça va m'aider a reprendre le cap