Défi faire un repas de qualité en fin de journée....
Bon le week-end est là, envie de nouveaux défis pour ma part, ensemble parce que c'est plus sympa, plus motivant pour moi
pour le défi sport dans "mes premières semaines", je continue à vous lire mais pour l'instant je repose mon dos
pour le défi de Liegama sur les trois minutes de pleine conscience avant chaque repas (forum vert mieux gérer les EME), je continue bien sûr, en essayant d'y penser surtout....
mais là j'avais envie d'un autre défi, en plus (ben oui vu que je ne peux plus faire le sport pour l'instant... je vais cuisiner....)
donc en farfouillant dans les applications "mes défis", j'en ai trouvé un qui me branche bien même si je sais que ça va être duuuuur.......
c'est "Je m'organise pour faire un repas de qualité en fin de journée", pendant 7 jours....
pour moi cela a toujours été une des clés, mais j'ai de sacrés freins en ce moment.... la paresse, ou bien plus sûrement la peur de devoir se contenter de peu, comme beaucoup beaucoup de personnes que j'ai pu lire ici...
alors si quelqu'un est motivé pour s'organiser pour avoir chaque soir un repas de qualité, même si ça coute un peu plus cher, ou bien que ça prend un peu plus de temps, qu'il faut y penser à l'avance, quitte à cuisiner la veille ou le midi, bref, s'accorder un peu d'attention......
on pourrait mettre ici nos menus, d'ailleurs..... ça nous donnerait un petit coup de boost pour se faire de vrais bon repas de qualités LE SOIR !!!!!
Je suis très motivée, j'espère que j'aurais des comparses dans ce défi.....
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Coucou! me revoilà ! Après plusieurs jours à courir partout, je prends le temps de venir discuter avec vous sur le forum!
Bon ce soir : soupe de courgettes et carottes, salade de carotte râpée-graines de courge- tomate-jeunes pousses et une part de camembert d'isigny au lait cru (trop miam!) et en dessert gateau de riz et compote chaude plus biscuits au chocolat (j'ai jetté la moitié du dernier ! hourra!!!) .
J'ai envie de crudités ces derniers jours mais cela ne m'étonne pas : j'ai attrapé un gros rhume et un mal de gorge (je n'ai qu'une envie c'est d'aller au lit).Merci les petits ! Mias comme quoi la nature est bien faite ! Par contre j'ai un appétit d'ogre ces derniers temps , je ne sais pas si c'est le fait d'être malade mais c'est fou !
Le week end dernier, grosse EME. J'ai une nouvelle collègue qui me traîte comme un chien. Résulat , moi la super sensible et super suscpetible je n'étais bein du tout. Pourtant je suis contente parce que j'ai accepté ma colère et me suis laissée pleurer au lieu de me jetter sur des biscuits au chocolat !
Par contre, je me rend compte que le pain et beaucoup de "céréales" ne me conviennent pas et me ballonent, me donnent mal à l'estomac. Résultat, je prends depuis quelques temps le pain sans gluten au maïs que fait ma boulangère (on dirait de la brioche avec des billes de maïs soufflées et des graines de tournesol ;) ) et cela va nettement mieux (si ce n'est plus). Bon...
Esmeralda, cela ne m'étonne pas que la coach t'ai proposé cela ! Tes posts me donnet tous l'eau à la bouche !
j'ai fait des panisses et un tartare d'ananas menthe gingembre.
j'avais préparé des endives oignons rouges à l'étouffe mais plus faim après les panisses, ce sera prêt pour demain !
j'ai fais un curry d'aubergines a la tomate (les restes d'hier) accompagné d'une polenta crémeuse au lait de coco, et un carré de chocolat avec une bouchée de pain. On s est régalé .
c'est sûr que ça a l'air bon......
ce soir je prends un peu plus de temps pour préparer le diner car hier c'était la course, c'était bon quand même, mais ultra-simple : riz-petit pois
donc ce soir c'était un cake feta-olives-tomates
très bon.... j'ai été vite rassasiée par contre, je pense avoir dépassé ma satiété un chouilla, par gourmandise....
Moi aussi j ai passe un week end de fiesta, amis, enfants !
Ce soir je renoue avec le repas de qualité !
un steak qui vient de chez nos amis
une aubergine en éventail avec tomate et fromage de chevre des mêmes amis
un petit verre de crémant avec 2 biscuits secs.
Nous étions donc dans la famille de mon mari ce week-end, éclats de rire et gourmandises étaient au rendez-vous.
Les repas sont copieux, nourriture et boissons à volonté, mais pour moi, j'ai bien mangé sans trop manger, ça fait partie des nouveautés, la vie est belle
Je vais préparer des cannellonnis à la viande, foies de volaille, vin blanc et coulis de tomates bio maison, un véritable délice pour les papilles...
Des tomates farcies vont être en préparation bientôt... et oui,c'est la rentrée.
A bientôt
bravo c'est chouette esmeralda!
moi ce soir je me suis fait un petit clafoutis d'aubergines, c'était assez étrange, mais j'avais tellement faim que j'ai fini par trouver ça bon....
l'avantage avec la faim, on est bien moins difficile....
je ne sais pas si je garderais la recette, cependant