Défi faire un repas de qualité en fin de journée....
Bon le week-end est là, envie de nouveaux défis pour ma part, ensemble parce que c'est plus sympa, plus motivant pour moi
pour le défi sport dans "mes premières semaines", je continue à vous lire mais pour l'instant je repose mon dos
pour le défi de Liegama sur les trois minutes de pleine conscience avant chaque repas (forum vert mieux gérer les EME), je continue bien sûr, en essayant d'y penser surtout....
mais là j'avais envie d'un autre défi, en plus (ben oui vu que je ne peux plus faire le sport pour l'instant... je vais cuisiner....)
donc en farfouillant dans les applications "mes défis", j'en ai trouvé un qui me branche bien même si je sais que ça va être duuuuur.......
c'est "Je m'organise pour faire un repas de qualité en fin de journée", pendant 7 jours....
pour moi cela a toujours été une des clés, mais j'ai de sacrés freins en ce moment.... la paresse, ou bien plus sûrement la peur de devoir se contenter de peu, comme beaucoup beaucoup de personnes que j'ai pu lire ici...
alors si quelqu'un est motivé pour s'organiser pour avoir chaque soir un repas de qualité, même si ça coute un peu plus cher, ou bien que ça prend un peu plus de temps, qu'il faut y penser à l'avance, quitte à cuisiner la veille ou le midi, bref, s'accorder un peu d'attention......
on pourrait mettre ici nos menus, d'ailleurs..... ça nous donnerait un petit coup de boost pour se faire de vrais bon repas de qualités LE SOIR !!!!!
Je suis très motivée, j'espère que j'aurais des comparses dans ce défi.....
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Tout à l'heure en ouvrant une conserve de champignons pour ma prépartion de ce soir, mes deux chats ont rappliqué en pensant que c'était du paté !!! raté.
J'ai une petite astuce à vous donner pour diminuer les mauvaises odeurs à la cuisson de poireaux ou de chou par exemple, dans votre casserole d'eau bouillante ajoutez un filet de vinaigre.
Si vous aimez les poireaux et le jambon, roulés avec du fromage rapé et de la crème, c'est très bon.
Bonne journée.
ça met en appétit....
pour moi ce soir ça sera curry de lentilles corail et riz basmati
mangue en dessert
j'ai des gougères au four....
ça sera avec haricots verts et salade de tomates....
j'ai déjà très faim..... mais je vais d'abord décompresser gentiment pschttttt
alors hier soir c'était mini-pizza maison (pas terrible) et crumble aux pommes (terrible!)
Si on en croit la diététique chinoise, le ventre a besoin de chaleur pour bien assimiler ... peut-être un début d'explication ! Personnellement quand j'ai le foie fatigué, des problèmes digestifs je me mets une bouillotte sur le ventre (qui est très froid dans ces cas là) et ça aide beaucoup.
en ce qui concerne le soja, j'ai ralenti beaucoup, en fait je mangeais ça pour raison et non par envie véritable. Il faut reconnaitre qu'une vraie saucisse est bien meilleur que ce substitut !!!!
Oups j'ai voulu vous répondre mais c'est l'heure du petit déjeuner et j'ai mangé un délicieux clafoutis pommes/pêches !!
vite vite je n'ai pas beaucoup de le emps mais je viens poster quand même ;)
je vous envie avec tous ces animaux moi qui vis en ville au dernier étage d'un immeuble ;)
Aujourd'hui toute barbouillée-je ne sais pas si c'est la chaleur-, du coup ce soir repas léger. Quelques légumes cuits dans un bouillon aux épices et quinoa, un yaourt de soja en dessert.
D'ailleurs en parlant du soja je me rends compte que c'est un aliement dont je ne suis pas "sûre" et pourtant c'est essentiel pour déguster pleinement. Ca m'embête...
Et puis aussi je remarque qu'avec des salades ou des repas froids je ne parviens pas à ressentir ma satiété. Un peu comme si la chaleur permettais d'exhaler le gras ou le sucre. Je me sens un peu désapointée. D'ailleurs au chat de la semaine dernière, le Docteur Zermati ne savai pas quoi me répondre.
Bon ma tendinite est toujours en train d eme manger le bras. Je viens d'aller voir mon médecin, il faut que j'aille faire une radio et j'ai des anti-inflammatoires du coup.
Merci pour ta recette palsembleu !!
PALSEMBLEU,
nous sommes à la campagne et avons beaucoup de biches, c'est certain, MAIS elles ne viennent pas dans notre jardin... 
Esméralda c'est vrai que l'on voit des fleurs refleurir même à 1000 m.
Ce soir pour nous l'émerveillement : 4 biches qui mangeaient tranquillement à côté de la maison.
Nous avons dégusté une salade composée :
reste de thon à la plancha, pamplemousse, oignon rouge mariné à l'huile d'olive, pommes de terre vapeur, mâche et roquette
2 figues + 1 biscuit sec
voila je reviens apres un week end de fiesta où je n ai pas maitrise grand chose !
j ai fini hier avec une pizza pleine d oignons ! tres bonne en compagnie de nos enfants ! donc plaisir au rendez vous et aujourd hui je remet tout ça en ordre.