Défi faire un repas de qualité en fin de journée....
Bon le week-end est là, envie de nouveaux défis pour ma part, ensemble parce que c'est plus sympa, plus motivant pour moi
pour le défi sport dans "mes premières semaines", je continue à vous lire mais pour l'instant je repose mon dos
pour le défi de Liegama sur les trois minutes de pleine conscience avant chaque repas (forum vert mieux gérer les EME), je continue bien sûr, en essayant d'y penser surtout....
mais là j'avais envie d'un autre défi, en plus (ben oui vu que je ne peux plus faire le sport pour l'instant... je vais cuisiner....)
donc en farfouillant dans les applications "mes défis", j'en ai trouvé un qui me branche bien même si je sais que ça va être duuuuur.......
c'est "Je m'organise pour faire un repas de qualité en fin de journée", pendant 7 jours....
pour moi cela a toujours été une des clés, mais j'ai de sacrés freins en ce moment.... la paresse, ou bien plus sûrement la peur de devoir se contenter de peu, comme beaucoup beaucoup de personnes que j'ai pu lire ici...
alors si quelqu'un est motivé pour s'organiser pour avoir chaque soir un repas de qualité, même si ça coute un peu plus cher, ou bien que ça prend un peu plus de temps, qu'il faut y penser à l'avance, quitte à cuisiner la veille ou le midi, bref, s'accorder un peu d'attention......
on pourrait mettre ici nos menus, d'ailleurs..... ça nous donnerait un petit coup de boost pour se faire de vrais bon repas de qualités LE SOIR !!!!!
Je suis très motivée, j'espère que j'aurais des comparses dans ce défi.....
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merci pour les idées, chouette
le gaspacho me tente bien.....
les cakes salés aussi.... bonne idée avec une salade
bon courage pour les vitres.....
alors ce soir cétait finalement soufflé au fromage (cuit à l'avance et tiède, c'est très bon même si c'est dégonflé) avec des courgettes et en dessert un crumble pommes-peches-abricots....
je suis revenue sur mes classique pour être sûre de me régaler....
et du coup pour la première fois depuis plusieurs soirs j'ai réussi à ne pas céder à mes EME de fin de repas
à les laisser vivre sans en avoir peur....
mes papilles étaient satisfaites quant à elle et je ne pouvais avoir aucun doute sur ma sensation de satiété....
Bravo Izabelle! Accepter qu'elles soient là , qu'elles existent mais avoir un peu un regard de spectateur. Je crois que c'est un peu ça qu'il faut faire non ?
Au gouter de ma fille j'avais présenté une assiette de fruits joliment disposé. Quand ma fille est arrivé dans le salon, elle m'a dit : "oh c'est beau !" . J'étais toute fière ^^ ! Et pour une fois elle a mangé des fruits au goûter! Comme quoi quand c'est beau...
Pour revenir à mon café, ce qui est drôle c'est que j'aime et j'adore en fait ^^, la ricoré avec un nuage de lait! Je me rends compte que c'est mon "aliment doudou"! Je retourne en enfance auprès de mes grands- parents o^je me sentais si bien... J'ai essayé divers petit déjeuner sucrés, salés pour voir ce qui me correspondait le mieux et je me rends compte que mon bol de café au lait avec mes tartines de pain beurre n'arrivent pas aux chevilles des autres mets! Je me suis rendu-compte que je n'aime pas tant que ça (je trouve ça "bof") les special k mais je me sens paniquée face à la question de savoir quoi faire : dois-je les manger ? Les jetter ? Les mettre dans une recette ? C'est bête j'en conviens mais c'est ainsi^^
Pour moi ce soir, c'était les restes d'hier et la jolie salade de fruits en dessert ^^
P.S. : mes vitres sont splendides ;)
ralala mais vous me donnez toutes très faim ! ;)
Bon ce soir pour moi j'ai dépassé la satiété mais je le sais. Je suis en train de faire le défi de manger dans des petites assiettes et je me suis reservie de mon curry crémeux d'aubergines avec du riz basmati et des pois chiches (j'avais 'envie ' de pois chiches!). Bon la raison est qu'on vient de me diagnostiquer un problème au coeur et j'avoue que ça m'a foutu un coup (à 26 ans!).
Du coup j'avais énormément de mal à me concentrer sur mes sensations. Je n'ai pas fini ma deuxième assiette et suis allée prendre un carré de chocolat noir que j'ai dégusté avec une bonne tasse de thé rooïbos. Pour me détendre.
J'ai aussi acheté le lvre de Jan Chozen Bays. J'en ai lu quelques pages et celles-ci me parlent pour le moment ;) Je le trouve très enrichissant et reposant! (sans doute le zen de l'auteur;) ).
oui !! quand il s'y met s'est du sérieux !!!
ce soir : salade de mesclun- tomate - avocat
truite fumée
courgettes (de Nice pour ceux qui connaissent !) à la vapeur de thym citronné
glace rhum raisin maison
bon appétit !
ouh là mais je vais m'inviter, moi!!
ça me met l'eau à la bouche
pour moi c'était pizza maison - carottes râpées et bavarois rose-groseille....
hier soir c'est mon mari qui m'a fait la surprise d'un repas (il cuisine depuis très peu de temps)
petite salade lentilles/maquereau au naturel/échalote
filet de poulet avec aubergine (tranches) cuit sur un lit de petits légumes
pêches parsemeés d'amandes et pistaches passées sous le grill
le tout avec un petit verre de rosé
je me suis régalée, et comme les portions étaient trop importantes pour moi, j'ai réussi à déguster sans finir les plats de façon à avoir encore faim pour le reste.
au début du repas je lui ai demandé le menu pour pouvoir me réserver pour la suite !!
ah sympa le petit mari....
pour un débutant, ça m'a l'air bien élaboré déjà......
mm les pêches je retiens l'idée, ça m'a l'air fameux
Merci les filles! Ca va mieux plus de douleur (merci mon kiné!)
Hier soir restau ça fait plaisir, j'ai mangé 4 huitres (pas fini mon entrée pour le plat principal), et une poelee de girolles, c'était délicieux. J'ai eu un peu du mal à finir mais c'était tellement bon que j'ai pris mon temps et j'ai fini mon assiette, par contre pas de dessert ensuite.
J'étais contente car je posais régulièrement ma fourchette pour participer à la conversation 
et le plaisir de manger était décuplé, je n'ai pas tout englouti très vite comme je faisais avant.
Bon ce midi j'ai trop mangé : j'étais dans la grande faim. J'ai préparé vite fait le repas et ce n'était pas "beau", présentable. Du coup, je crois que ça m'a énervé.Avec la chaleur, j'avais perdu beacoup l'appétit alors peut-être que c'est le contre coup. J'ai bien senti la satiété, le moment où plus rien ne me fait envie! Mais je m'étais préparé un repas léger (en calories) vu le temps et du coup j'ai l'estomac plein : melon, crudités, un peu de fromage et un yourt sojasun. Mais à la fin je ressentais encore une impression d'avoir besoin de "calories" et j'ai mangé (pas dégusté je dois l'admettre) deux muffins aux abricots que j'avais cuisiné hier. Au moins là j'aurais de l'énergie pour laver mes carreaux! ^^
Merci Izabelle, oui tu as raison. Mieux veut maintenant que trop tard.
Je suis un peu comme toi : ma mère me préparait des salades dans le même but ou me sortait des boites de cannellonis premier prix vite fait réchauffé ou des bolino. Quellle horeur que ces repas!
Ce midi je m'étais fait une tartine de wasa recouverte d'un peu de saint môret et d'un filet de truite fumé recouvert de lamelles de concombre. Froid mais délicieux. Tu peux essayer de te faire des cakes salés avec une salade verte ou du gaspacho servi joliment dans un bol.
Bon résultat pour moi : il faut que je me prépare des bons repas, dans une faim moyenne parce que la grande faim je n'arrive pas du tout, et que je décore sobrement ma table sans paperasses qui s'entassent !
Bon allez je m'en vais laver mes vitres.
Ah oui et cela fait deux fois que l'on me dis que j'attends un deuxième enfant. Gloups! J'en ris mais ça m'énerve!