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Défi faire un repas de qualité en fin de journée....

Linecoaching au quotidien Mon vécu du programme
Animatrice forum En or (1005) Très actif (30)
04 mai 2013 à 11h

Bon le week-end est là, envie de nouveaux défis pour ma part, ensemble parce que c'est plus sympa, plus motivant pour moi

pour le défi sport dans  "mes premières semaines", je continue à vous lire mais pour l'instant je repose mon dos

pour le défi de Liegama sur les trois minutes de pleine conscience avant chaque repas  (forum vert mieux gérer les EME), je continue bien sûr, en essayant d'y penser surtout....

 

mais là j'avais envie d'un autre défi, en plus  (ben oui vu que je ne peux plus faire le sport pour l'instant...  je vais cuisiner....)

donc en farfouillant dans les applications "mes défis", j'en ai trouvé un qui me branche bien même si je sais que ça va être duuuuur.......

c'est   "Je m'organise pour faire un repas de qualité en fin de journée", pendant 7 jours....

pour moi cela a  toujours été une des clés, mais j'ai de sacrés freins en ce moment....  la paresse, ou bien plus sûrement la peur de devoir se contenter de peu, comme beaucoup beaucoup de personnes que j'ai pu lire ici...

 

alors si quelqu'un est motivé pour s'organiser pour avoir chaque soir un repas de qualité, même si ça coute un peu plus cher, ou bien que ça prend un peu plus de temps, qu'il faut y penser à l'avance, quitte à cuisiner la veille ou le midi, bref, s'accorder un peu d'attention......

on pourrait mettre ici nos menus, d'ailleurs.....  ça nous donnerait un petit coup de boost pour se faire de vrais bon repas de qualités LE SOIR !!!!!

 

Je suis très motivée, j'espère que j'aurais des comparses dans ce défi.....

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983 commentaires

un peu bizarre ce soir, j'ai réussi à lacher prise au travail et à rester relativement zen malgré les problèmes mais le repas, je ne sais trop quoi en penser

j'avais prévu un mélange de blettes/ricotta/parmesan/oeufs dont on fait des boulettes et que l'on fait cuire à l'eau : une bonne purée ! c'était raté mais quand même bon en gout.

puis un tout petit peu d'excellentes rillette de canard et là j'avais assez mangé mais mon mari m'avait acheté des carottes pour me faire plaisir (il n'aime pas ça) et pour lui faire plaisir je les ai mangé mais c'était trop.

je cours aussi et vivement les vacances, je suis épuisée et aussi nerveuse (problème de travail)

Hier j'ai fais confire des légumesau four, carottes/cumin -aubergines/curcuma- poivrons oignons/paprika piment,

Après un peu de charcuterie, les légumes ne m'ont pas donnés envie, mon mari s'est régalé ! je me suis jetée sur une salade verte et des cerises.

Au moins j'ai réussi à respecter mes envies qui ont changées en 2 h !!!!

ah oui les envies ça change vite

aomame je n'ai pas réussi à me réconforter, mais j'ai réussi à ne pas me prendre la tête, c'est déjà ça

je laisse revenir une bonne faim,  là c'est en route et pour déjeuner je me ferais des pâtes aux artichauts.....  miam

Izabelle : oui je crois que le fait de ne pas en faire une montagne dédramatise tout et fait "un peu" retomber la pression.

Palsembleu : peut-être as-tu mangé trop parce que tu n'étais pas satisfaite de ton plat ? (c'est ce qui m'arrivait souvent avant).

De mon côté : ma collopathie est de nouveau au rendez-vous. Grr! Résultat, j'ai énormément de mal à ressentir mes sensations.Mais je laisse passer l'orage( avec le temps ce n'est pas étonnant^^).

Du coup ce soir, c'était un oeuf sur le plat avec un reste de légumes à l'étouffée et une pomme de terre vapeur. Un yaourt nature avec un peu de sucre et un petit bout de chocolat noir. J'avais aussi cuit des baguettines à la farine de pois chiches ! miam!

J'espère que mes crises auront diminué demain.

Après 10 jours chez des amis en Bourgogne, je tire ma flemme pour reprendre le clavier...Mais je vous lis ici ou ailleurs. Je continue le défi, sans avoir toujours envie de venir déposer...Et je note vos bonnes idées quand je ne les connais pas!

J'en avais déjà mises àl a réalisation avant mon départ. Ce soir, premier repas avec ma fille ainée,  débarquée hier soir du Japon pour dix ( petits...) jours.

Nous avons bu un verre d'un délicieux Umeshu bio qu'elle nous a rapporté de son pays d'adoption en apéro (un "alcool" de prune, plus proche d'un vin cuit, très doux, à peine alcoolisé en fait, et très parfumé: j'adore depuis qu'elle nous a fait connaitre cela).Puis, ce fut salade de tomates mozarelle bio avec une vinaigrette maison basilic/huile d'olive/ vinaigre balsamique; travers de porc grillé sauce relevée, et pour finir, cubes de pastèque fraiche et...une petite part d'Opéra absolument sublime, concocté par notre cadette pour le retour de sa soeur et qui a très bien supporté le trajet du RER paris/ banlieue, en dépit de la chaleur écrasante de ce lundi.

CE soir, je vous écris de ma loggia, en savourant un raffraichissement suave de l'atmosphère, maintenant que la nuit est tombée sur nos rives de Marne: on respire enfin!

 

ce soir j'étais HS par l'orage, je ne sais pas pourquoi......   

une grosse fingale dans l'après-midi, donc pas de repas de qualité ce soir....

c'est dommage je n'aime pas ça, mais parfois ça arrive

ça m'a obligé à un peu de lacher prise....

Je poste vite fait (je cours partout ces derniers , je ne m'arrête : résultat, je n'ai pas de patience et m'énerve pour un rien. Il est temps que je fasse un peu de RPC!) :

 Je me suis fait un chili d'haricots rouges aux algues avec du quinoa et un coulis de poivron rouge avec des courgettes vapeur coco-menthe.

Et en dessert, une crème dessert riz-noisette et deux fruits secs.

Oui Izabelle, je crois que ça nous arrivera (malheureusement) parfois à toutes. Courage, le plus important est que tu écoutes ta faim. J'espère que tu as réussi à te réconforter.

Cesoir, risotto aux fanes de carottes et petits pois avec une petite salade de jeunes pousses. Et en dessert un sojasun citron et deux bouchées d'un cookies aux pépites de chocolat maison (et ça m'a suffit !!).

Oui les pancakes sont super bons avec de la puréee d'amandes ou une petite confiture ;)

Je vous rejoins un peu (pas sure du tout d'être assidue sur les repas de qualité le soir). Ce soir ratatouille délicieuse avec pas mal d'épices facon "orientale". Petite pommes de terre sauce fromage de chêvre. Steack de cornatur (c'est un truc suisse protéines végétales à base de champignons et oeuf qui ressemble dans ce cas à du poulet en escalope). En dessert quelques cuillères à café de glace expresso croquant. Miam tout était super bon. Hier soir fabuleux crumble de fruits rouges je vais en refaire cette semaine tellement c'était bon.

courageuse Izabelle !!!! 

retour de chez le kiné à 20 h, mon mari avait rassemblé les restes : pizza, courgettes vapeur, aubergines et poulet tandoori, donc j'ai picoré. Par contre j'ai craqué, besoin de réconfort, donc : glace crème brûlée caramel, ça fait du bien et même pas culpabilisée car si j'ai craqué c'est en toute petite quantité : 1/2 boule