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rassasiement gustatif: le midi et pendant 4 jour 100 gramme d'aliment GRAS salé

Se réconcilier avec ses sensations alimentaires Satiété, rassasiement gustatif et rassasiement global
Annemie
Annemie.
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17 juin 2013 à 09h

coucou

ETAPE de 100 grammes d'aliment salé gras pendant 4 jours:

  • vos impressions?
  • vos dirficutlés?
  • comment cela s'est passé?
  • vos conclusions?

je suis curieuse de lire et de mieux ciomprendre

Pour moi ce n'est pas facile

déjà trouver quel aliment gras et salé j'allais choisir

après quelques jours de réflexion j'ai choisi du paté de canrard, car j'en adore le gout et je n'en mange presque jamais 

ou plutôt  je n'en achetai presque jamais

car si par malheur j'en avais dans le frigo, j'en mangeais en dehors des repas, et toujorus avec un arrière gout de culpabilité

HIER j'ai donc commencé

j'en ai acheté pour 4 jours et j'ai portionné ma portion de midi

j'ai été incapable de le manger sans rien et je l'ai donc mangé avec du pain

aurai je du  peser le pain aussi???????????frown

en tous cas, arpès l'avoir savouré pour les premières bouchées, je me suis sentie écoeurée et j'ai laissé le reste

j'ai donc mangé 60% de ma portion

mais j'avais encore faim...

et pour le reste de la journée, cata, je n'étais pas saisfaite, car j'ai grignoté un peu, pas beaucoup, mais un peu

le soir par contre j'ai fait un repas normal que j'ai savouré

 

j'ai hate de vous lire................

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181 commentaires

Moi je me pose une question sur l'interêt de l'exercice : si j'ai bien compris c'est pour le rassasiement gustatif : à quoi cela sert il de nous faire manger des aliments sortis de leur contexte : je veux dire par là : j'aime le pain et le fromage ensemble. Mais je n'aime pas le fromage tout seul...donc l'exercice est faussé si je ne mange que du camembert, cela n'a pas la même saveur que camembert + pain ... je le sais déjà.

Et ça ne m'empechera pas d'avoir toujours autant envie de manger mon pain + camembert à la fain des 4 jours puisque je n'aurai pas mangé ce que j'aime ??

Ou alors faut trouver un autre aliment ??? 

J'avais pensé à la raclette ..mais c'est pareil de la raclette sans pomme de terre, c'est beurk ??

 

bonjour totom,

Je t'ai lu en me balladant sur le site. Je n'en sus pas encore a l'experience du 100g gras salé mais ta reflexion raisonne si juste en moi que je suis curieux de savoir quelles reponses et/ou experiences personnelles tu as faites depuis cette remarque du 29 avril.

Au plaisir de te lire.

Vincent

macaron76, le programme n'est pas dans le même ordre pour tout le monde, donc difficile à dire

si tu cliques sur parcours alimentaire, sur la marge de gauche, tu pourras voir ton parcours et les étapes qui t'attendent....

 

totom, c'est pour faire un apprentissage en fait.....   un apprentissage non pas conscient mais "corporel"

le corps va "enregistrer" la quantité de cet aliment qu'il faut manger pour être rassasié

et toi repérer les sensations correspondantes

donc cela se fait mieux avec un aliment unique..... aux propriétés uniques

le signal est beaucoup, beaucoup plus net.......

du coup, ensuite, en "contexte",  eh bien  ça devient plus facile,  mais le faire directement avec un aliment combiné, c'est comme passer au niveau 2 avant d'avoir fait le niveau 1.....

 

le fromage tout seul, ça peut vraiment être bon......   avec du vin !!!    non j'rigole.....

mais peut-être tu peux trouver un fromage que tu apprécies seul....

ou autre chose, du moment que c'est très riche,   des trucs comme des chips par ex...  ou des noix de cajou

Bonsoir  Comme je bloquais sur l'exercice, j'avais contacté ma coach et au final choisi des fruits secs pour l' apéritif, tout bien presentes en sachets de 100grammes, idéal pour Lc!

bon courage!

c'est intéressant de lire vos ressentis ,c'est à quel moment du programme ça ? j'en suis à la dégustation;

Non il faut faire la dégustation sans pain ! Tu dois découvrir le goût de l'aliment seul, non accompagné. C'est le but. Moi j'avais fait l'exercice avec le gruyère et une autre fois avec le jambon de parme. Je pouvais en manger des tonnes accompagné de pain. Mais wouah, quelle révélation, c'est hyper salé tout seul. Et je peux te dire que tous les jours j'en mangeais moins. Le souvenir de l'aliment dégusté s'imprime dans ton cerveau et tu n'en mangeras plus jamais autant qu'avant ! Et seulement avec plaisir et non pour te remplir. Et tu auras encore de la faiim pour un autre aliment. Bonne continuation de degustation
J'ai eu le même soucis récemment j'ai choisi les frites et les frites sans rien d'autre bueurk.... J'ai envoyé un mail au coach qui m'a dit que c'était ok de manger autre chose si j'en ai envie que le but n'est pas de sé dégoutter de l'aliment mais bine dans manger jusqu'à sentir le rassasiement gustatif. J'ai donc fait mes 2 derniers jours en rajoutant salade verte (ouf) et poisson ou autre. Mais au final ces repas autour des frites j'ai mangé moins pas de dessert par exemple ou pas de fromage. Je crois que je n'aime plus les frites pour le coup.

Bonjour tout le monde

Je vois que cet exercicen'est pas très facile !!

J'ai commencé l'xercice samedi avec des noix de cajou. Je compulse à fond avec cet aliment, le soir au dîner, je ne peux pas m'arrêter et je culpabilise avant de commencer à manger la première. Je pense que j'adooooore les noix de cajou !!

J'ai donc fait le 1er jour samedi. Je n'ai mangé que 70g sur les 100g que je me suis préparé. ça m'a mis l'appétit à l'envers pour le reste de la journée. J'ai eu plusieurs EME et j'ai mangé trop et n'importe qui.

Depuis samedi, je me dis que je vais faire le 2ème jour. A l'idée des 100g de noix de cajou que je dois manger, je suis écoeurée !! Du coup, j'attends ... je ne sais pas trop quoi. Et évidemment, je n'ai pas remangé de noix de cajou depuis samedi !!! Je ne sais pas si je dois retenter avec les noix de cajou, ou si je dois recommencer avec un autre aliment.

Et vous, où en êtes vous ? Avec les frites, le pâté de canard etc ... ?!!!!

smiley

super fil! je suis très intéressée par vos expériences, car je n'arrive pas à démarrer cette étape! curieuse de voir comment ça évolue pour vous. Ca me donnera peut-être des idées pour voir comment l'organiser, entre la cantine avec les collègues et les repas avec les enfants (qui va me prendre le plus pour une folle?!!!)

J'ai fini mes 4 jours de frites et je ne suis pas prête d'en remanger avant longtemps! A posteriori je me dis que j'aurai pu prendre les chips. Je n'achète jamais les chips paprika pour moi c'est une vraie drogue, le gout n'est pas formidable en soi mais le truc très salé épicé etc.....ca donne envie de finir le paquet. Ca doit être mon dernier aliment tabou ne même temps......est ce vraiment un aliment ce truc là? rien que d'en parler mes gencives se réveillent!!!!! Là je suis dans le fractionnement.