Défi faire un repas de qualité en fin de journée....
Bon le week-end est là, envie de nouveaux défis pour ma part, ensemble parce que c'est plus sympa, plus motivant pour moi
pour le défi sport dans "mes premières semaines", je continue à vous lire mais pour l'instant je repose mon dos
pour le défi de Liegama sur les trois minutes de pleine conscience avant chaque repas (forum vert mieux gérer les EME), je continue bien sûr, en essayant d'y penser surtout....
mais là j'avais envie d'un autre défi, en plus (ben oui vu que je ne peux plus faire le sport pour l'instant... je vais cuisiner....)
donc en farfouillant dans les applications "mes défis", j'en ai trouvé un qui me branche bien même si je sais que ça va être duuuuur.......
c'est "Je m'organise pour faire un repas de qualité en fin de journée", pendant 7 jours....
pour moi cela a toujours été une des clés, mais j'ai de sacrés freins en ce moment.... la paresse, ou bien plus sûrement la peur de devoir se contenter de peu, comme beaucoup beaucoup de personnes que j'ai pu lire ici...
alors si quelqu'un est motivé pour s'organiser pour avoir chaque soir un repas de qualité, même si ça coute un peu plus cher, ou bien que ça prend un peu plus de temps, qu'il faut y penser à l'avance, quitte à cuisiner la veille ou le midi, bref, s'accorder un peu d'attention......
on pourrait mettre ici nos menus, d'ailleurs..... ça nous donnerait un petit coup de boost pour se faire de vrais bon repas de qualités LE SOIR !!!!!
Je suis très motivée, j'espère que j'aurais des comparses dans ce défi.....
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Bravo Palsembleu! Oui ces méthodes fonctionnent très bien. En tout cas quand on s'obstine ;)
Pour ce soir, j'ai finis les restes d'hier et me suis faite une crème dessert vanille-curcuma. Merci Valérie Cupillard! :)
Je me suis d'ailleurs faite plaisir, je me suis offerte trois petits livres de cuisine de Valérie Cupillard (j'adore son univers!) pour me préparer de bons petits plats. Ainsi, prendre soin de moi. Bon ce soir, j'ai mangé trop vite mais je suis kaput. C'est les vacances et je suis super crevée, je ne sais pas ce que j'ai .
Bonne soirée et bon resto esmeralda!
Bonjour à toutes,
Je viens de découvrir sur ce site, et je voulais vous en faire part : la FABRIQUE à menu sur le site de mangerbouger.com
//www.mangerbouger.fr/la-fabrique-a-menus.html#menu
je le trouve fabuleux pour préparer sa semaine ou trouver des idées, avec des menus élaborés ou express, et se faire plaisir en fonction de ses envies et des produits de saison.
On peut sauvegarder ses propres idées de menu.
Et chose bien utile, il nous sort la liste de course en fonction des menus que nous avons choisis.
Bien sur ce sont des menus dits équilibrés, mais charge à nous de les adapter en fonction de nos envies pour respecter nos sensations et envies alimentaires.
à midi j'ai utilisé le curry d'aubergines en faisant des oeufs brouillés.
Ce soir ce sera escalope cordon bleue (achetée prête) pas sûre que j'aime bien ça !! et reste de curry avec pâtes
et peut-être un peu de glace .... à suivre
La journée de boulot a été très dure, et je n'ai pas craqué, merci l'image refuge !!
bientôt les vacances !!
Ce soir je jète l'éponge, je ne cuisinerais pas, sortie en famille pour un restaurant. 
Défi : ne pas manger par pulsion, dégûster chaque aliment, arrêter de manger lorsque je n'ai plus faim (c'est dans la tête...)
donc gagner en sensibilité gustative.
Bon courage à nos P'tits Chefs derrière leur fourneau...
@ +
Pour en revenir à ma grande faim, je n'étais pas du tout dans l'exercice mais me suis "retrouvée" constamment dans la grande faim comme si je passais à côté des signaux de mon corps. Il faut que j'"accpete" de manger entre les repas sans me sentir coupable pour m'éviter d'arriver à la grande faim. Le body scan m'aidera peut-être sur ce point.
Du coup hier soir je n'ai rien mangé et aujourd'hui la satiété est venue rapidement. Je n'ai même pas pris de goûter alors que c'est un repas que je prends quotidiennement.
Pour moi ce soir :
-chaussons d'aubergines (fourrés avec du tofu aux herbes et de la tapenade et nappés de coulis de tomates)
- avec du riz soleil (riz + oignons + safran + cannelle + raisins secs + pignons de pins)
et en dessert un sojasun aux pruneaux
Miam ton plat d'aubergines! J'adore servir ça avec de la coriandre fraiche et du riz aux pois chiches!
Ce soir cuisine réellement :
radis avec un petit verre de blanc bien frais
rosbeef au poivre
pommes de terres / échalottes rissolées
1 carré de chocolat
j'ai préparé un curry d'aubergines/poivrons/oignons mais plus faim, ce sera prêt pour demain soir.
PALSEMBLEU, MIAM ton curry d'aubergines !
pour nous ce soir au menu, malgré la grosse fatigue de cet après midi à la salle de sport, j'ai préparé des röstis maison
avec du saumon fumé.
Au plaisir de vous lire.
Aomâme, la grande faim est en effet terrible, j'ai testé une fois et moi qui croyais reconnaitre facilement la faim, je me suis retrouvée en décalage total.
Ce que je prenais pour la grande faim n'est en fait que la bonne faim bien avancée !! mais pour avoir expérimenté la grande faim ça été terrible pour moi et une fois suffit ! Par contre je me suis aperçue que je croyais devoir manger assez copieusement au petit déjeuner pour ne pas être affamée dans la matinée alors qu'en mangeant un fruit me suffit largement. Moyennant quoi durant cette expérience je me suis trouvée à manger beaucoup moins et mon poids à baisser très très légèrement !!
Par contre hier dur car les médicaments anti-douleur m'ont rendue malade et j'ai été nauséeuse toute la journée, la surprise c'est qu'hier au soir mon mari m'avait fait un repas "tartines" avec les restes de pain que nous avions, avec thon /jambon/fromage/câpres/ tomates..... Ca m'a fait du bien autant au ventre qu'à la tête !
Bon bhen pour ce soir le défi est râté. Brrr...
Depuis quelques jours je me retrouve tout le temps dans la grande faim et suis vite rassasiée lorsque je mange (qui plus est des aliments assez légers vu la chaleur). Résultat, je n'arrête de me sentir fébrile, fatiguée, avec des vertiges et pensant à la nourriture très souvent. Je crois bien que cela est le signe d'une grande faim. J'ai vraiment encore beaucoup de mal à ressentir et à différencier les trois types de faim.
Résultat: ce matin grande faim à 11 heures et j'ai mangé une banane à midi. Bien que j'aurais encore mangé au moins deux autres. Mais j'avais rendez-vous chez le cardiologue à 13 heures. Du coup, je suis rentrée chez moi à 14 heures, ma fille était complètement crevée et donc énervée (je n'ai pas réussi à la faire garder). J'ai mangé avec un plaisir très grand un peu de mon cake aux légumes avec de la salade et du hoummous sur du pain. Une fine tranche de fromage et un peu de glace en dessert. Et là je en sais pas, je me suis littéralement jettée sur les biscuits secs au chocolat. Je dois dire que cette EME est toute petite comparé à ce que je faisais avant . Je vois donc un peu les avançées que je fais grâce au programme. Je pense que cela est dû à l'intensité de ma faim. Je n'ai jamais été dans une faim si grande, je n'en pouvais littéralement plu. J'étais preque à pleurer tellemnt j'avais faim et me sentait "vide" de carburant.
J'ai lu avec plaisr "maigrir c'est dans la tête" du docteur Apfeldorfer et je me suis reconnue dans sa descritpion du mangeur binaire : restriction fortes et beaucoup d'activités physiques pendant un temps puis lacher-prise qui conduit à une faim tellement forte, envihissante qui pousse à consommer de grandes quantités d'aliments. La faim étant devenue insoutenable. Il parle aussi de l'oubli de son corps dans des occupations, ce que je crois que je fais.
Pour aider, il préconise de manger lorsqu'on a une petite faim, d'éviter de trop longues heures sans manger ce qui provouqe souvent un état de grande faim qui conduit à beaucoup manger, voire dévorer. Mieux vaut ainsi faire d e3 à 5 petits repas selon lui. Je crois que c'ets ce qui pourrait me corrrespondre et ce qui m'a fait du bien lorsuqe je l'ai testé. Mais j'ai mon côté tétu vous savez^^
Et puis eviter de manger peux durant la moitité de la journée ou laors uniquement de la nourriture légère puisque ce la débouche presuqe inévitablement sur des EME de fin de journée. Et c'est malheureusement ce que je crois que je fais. Bon bhen y'en a du boulot...
Bon là je n'ai pas du tout faim mais ne me sens pas écoeurée. C'ets déjà ça !! Avant j'arrivais toujours à me rendre malade. Demain est un autre jour.. C'est ce que j'essaye de me dire depuis cet après-midi et j'espère avoir de l'appéti pour mon petit-déjeuner puisque je suis aller me prendre mon bon pain au levain ce matin!!
Bon après ça , à la prochaine grande faim, je saurais qu'il ne me faudra pas autant de nourriture que je le croyais.
Hier salade de pois chiches germés, courgettes, tomates, riz complet et oignons nouveaux
Je voulais manger une mangue en dessert mais elle a trop muri