Que faut-il manger pour maigrir ?

Faut-il s'interdire de manger des aliments pour maigrir ?2

Pour maigrir durablement, il faut arrêter de raisonner de manière binaire. Il n’y a donc pas des aliments interdits et des aliments autorisés. En réalité, aucun aliment n'est “interdit”, si on choisit de retrouver son poids d’équilibre en revenant à une alimentation gouvernée par sa propre physiologie, ce qu’on nomme l’alimentation intuitive.

Pour maigrir ou garder son poids d’équilibre, on choisit alors ses aliments en se laissant guider par ses appétences, en respectant sa faim et ses sensations de rassasiement, ainsi que son état de satiété. On mange ce qu’on veut, quand on a suffisamment faim, on s’arrête quand on est rassasié, on ne mange pas quand on est à satiété.

Manger des frites ne vous fera pas grossir si, mangeant en portant toute votre attention à ce qui se passe dans votre bouche, vous vous arrêtez quand les frites ne vous apportent plus de plaisir gustatif, qu’elles commencent par exemple à vous sembler désagréablement trop grasses.

Donc à la question : que manger pour maigrir, la réponse est : tout ce qui vous fait envie, du moment que vous savez écouter et tenir compte de vos sensations de rassasiement, puis qu’ensuite vous attendez le retour de la faim.

Ainsi, non seulement vous ne prendrez pas de poids, mais vous en perdrez si vous vous situez au-dessus de votre poids d'équilibre, ce qui est le plus souvent le cas si votre comportement alimentaire est déréglé. Le poids d'équilibre correspond au poids d'un individu mangeant strictement à sa faim, comme l'indique Jean-Philippe Zermati. Autrement dit, oubliez les restrictions : vous pouvez donc manger ce qui vous chante pour maigrir, mais pas n’importe comment. Le programme LineCoaching va vous y aider. Faites-vous confiance pour retrouver l'équilibre alimentaire et maigrir naturellement, sans régime !

Se fier à son corps3

La solution pour en finir avec les débordements alimentaires, c'est donc de se fier à des indications internes, la faim, le rassasiement, la satiété. Mais aussi, les appétits spécifiques nous orientent, selon les circonstances, vers des aliments variés. Par exemple, si vous avez très faim, que vous avez un besoin énergétique pressant, les aliments à haute densité énergétique, comme par exemple les pâtisseries, les confiseries, ou bien les charcuteries et les fromages, seront très attirants.

Pourquoi, alors, ne pas en manger ? À moins que ces pâtisseries ne vous attirent parce que vous y recherchez un besoin de réconfort ? Là encore, pourquoi vous le refuser ? Manger des aliments désirés est un excellent régulateur des émotions, et ce ne sont pas, le plus souvent, les haricots verts qui se montrent alors les aliments les plus efficaces de ce point de vue.

Après vous être réconforté avec des aliments riches en calories, puissants sur le plan gustatif, être revenu à un état émotionnel plus confortable, vous serez ensuite en mesure d’attendre le retour de la faim pour manger à nouveau, et globalement à l’échelle de la dizaine de jours, vous n’aurez pas mangé plus que votre organisme ne le demande.

De même, comme l'équilibre alimentaire se fait non pas sur un repas, ni même sur une journée, mais sur approximativement une dizaine de jours, il n’est pas nécessaire de consommer toutes les catégories d’aliments à tous les repas. Donc si vous n'avez pas mangé de légumes hier, aucune inquiétude. Soyez simplement à l'écoute de vos envies.

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