Quels sont les risques du régime OMAD, basé sur un seul repas par jour ?

Régime OMAD : l’avis d’une diététicienne

D'après Marie Dupont, diététicienne-nutritionniste à Paris, le régime OMAD peut effectivement entraîner une perte de poids rapide, mais il comporte de nombreux risques. "Ce type de régime repose sur un principe de restriction extrême, ce qui peut être dangereux pour l'équilibre nutritionnel et la relation avec la nourriture," explique-t-elle. "Un seul repas par jour ne permet pas toujours de couvrir tous les besoins en macro et micronutriments, surtout si ce repas n'est pas bien planifié."

Les avantages de l'OMAD

Parmi les bénéfices souvent mentionnés, la réduction pondérale est l'un des principaux. Ce régime engendre un déficit calorique important puisqu'il est difficile de consommer l'ensemble de ses besoins en une seule prise. De plus, des études sur le jeûne intermittent montrent que cette approche peut avoir un effet positif sur la régulation de la glycémie et sur l'amélioration de la sensibilité à l'insuline 1 .

Quels sont les dangers de l'OMAD ?

1. Déséquilibre nutritionnel

L'un des défis majeurs de cette pratique est de parvenir à consommer tous les nutriments essentiels en une seule prise. Les besoins en protéines, graisses saines, glucides, ainsi qu'en vitamines et minéraux, sont complexes à couvrir en un seul repas. Cela peut entraîner des carences à long terme, notamment en vitamines B12, calcium, fer, et magnésium. Selon une étude de Varady et al. (2020), publiée dans Nutrients, 2 , les jeûnes prolongés sans un équilibre nutritionnel adapté exposent à des déficiences importantes.

2. Ralentissement du métabolisme

Suivre un jeûne prolongé de manière régulière peut avoir un impact négatif sur le métabolisme. Le corps peut s'adapter à une restriction calorique excessive en réduisant la dépense énergétique. Une étude de Heilbronn et al. (2005), publiée dans The American Journal of Clinical Nutrition, 3 , a démontré qu'une baisse trop importante des calories peut entraîner un ralentissement du métabolisme basal, rendant la stabilisation du poids plus difficile à long terme.

3. Impact sur la santé mentale et le comportement alimentaire

Ce régime restrictif peut également affecter le comportement alimentaire. C’est même sans doute le risque le plus important : les adeptes peuvent entrer dans un cycle de privations suivi de suralimentation, favorisant des troubles comme la boulimie, les compulsions alimentaires, l’hyperphagie nocturne, et en définitive une reprise pondérale rapide et plus importante que ce qu'on avait commencé par perdre. Une recherche menée par Botros et al. (2021), publiée dans Nutrients, 4 , révèle que les régimes trop stricts augmentent le risque de développer des troubles du comportement alimentaire.

4. Fatigue et baisse d'énergie

L'apport calorique limité à un seul repas entraîne le plus souvent une fatigue importante au cours de la journée, ce qui affecte la productivité et la concentration. Selon Van Dongen et al. (2003), publiée dans Sleep, 5 , la privation alimentaire prolongée peut provoquer une irritabilité accrue et une réduction des performances cognitives, particulièrement dans les contextes professionnels ou scolaires.

Perte de poids et reprise

Les partisans de l'OMAD affirment que cette approche permet de perdre du poids rapidement, principalement en raison du déficit calorique créé. Cependant, la vitesse de perte varie selon le métabolisme, le niveau d'activité et la composition des repas. Selon Hall et al. (2015), publiée dans The American Journal of Clinical Nutrition, 6 , un régime très restrictif ralentit le métabolisme, ce qui peut entraîner une reprise rapide du poids perdu dès l'arrêt du régime. Cela s'explique par le fait que le métabolisme de base diminue en cas de privation calorique, et le corps fonctionne alors à l'économie. Lorsque l'alimentation normale est rétablie, il continue néanmoins à fonctionner à l’économie et manger comme on mangeait avant la restriction aboutit à un gain de poids.

Effets secondaires à long terme

Bien que certains résultats positifs puissent être observés à court terme avec cette méthode, les conséquences à long terme ne sont pas encore bien documentées. Certains travaux sur le jeûne intermittent indiquent des bénéfices pour la santé cardiovasculaire et la régulation du glucose, mais d'autres études soulignent les risques potentiels de développer des troubles métaboliques ou des carences nutritionnelles si le régime n’est pas équilibré. N’oublions pas l’apparition ou l'aggravation de troubles du comportement alimentaire que ce type de régime entraîne.

• 1Varady, K. A., Bhutani, S., Klempel, M. C., & Kroeger, C. M. (2015). Alternate day fasting for weight loss in normal weight and overweight subjects: a randomized controlled trial. Obesity Reviews, 16(6), 538-545.
• 2Varady, K. A., Bhutani, S., Church, E. C., & Phillips, S. A. (2020). Intermittent fasting interventions for treatment of obesity and type 2 diabetes: a review of human findings. Nutrients, 12(3), 875.
• 3Heilbronn, L. K., Smith, S. R., Martin, C. K., Anton, S. D., & Ravussin, E. (2005). Alternate-day fasting in nonobese subjects: effects on body weight, body composition, and energy metabolism. The American Journal of Clinical Nutrition, 81(1), 69-73.
• 4Botros, H. G., De Meester, F., Mohiuddin, S. S., & De Ridder, D. (2021). Restrictive eating practices and the risk of eating disorders. Nutrients, 13(4), 1219.
• 5Van Dongen, H. P. A., Maislin, G., Mullington, J. M., & Dinges, D. F. (2003). The cumulative cost of additional wakefulness: Dose-response effects on neurobehavioral functions and sleep physiology from chronic sleep restriction and total sleep deprivation. Sleep, 26(2), 117-126.
• 6Hall, K. D., Sacks, G., Chandramohan, D., Chow, C. C., Wang, Y. C., Gortmaker, S. L., & Swinburn, B. A. (2015). Quantification of the effect of energy imbalance on bodyweight. The American Journal of Clinical Nutrition, 91(3), 822-830.

Méthode sans régime pour perdre du poids : Le programme LineCoaching

Si le régime OMAD et d'autres méthodes restrictives peuvent entraîner une perte de poids rapide, ils présentent des risques importants et ne sont souvent pas durables à long terme. Pour celles et ceux qui cherchent une alternative sans contrainte, il existe des approches prouvées scientifiquement pour perdre du poids de manière durable sans régime strict : la Thérapie Cognitivo-Comportementale (TCC) du comportement alimentaire, telle que proposée par le programme LineCoaching.

Qu'est-ce que le programme LineCoaching ?

LineCoaching est un programme basé sur la Thérapie Cognitivo-Comportementale (TCC), une approche reconnue scientifiquement qui vise à modifier les comportements alimentaires à long terme. Contrairement aux régimes restrictifs, ce programme ne repose pas sur des règles alimentaires rigides, mais sur la compréhension des signaux de faim et de satiété, ainsi que sur la gestion des émotions et des compulsions alimentaires.

Les principes de la TCC appliquée à la gestion du poids

La TCC est une méthode thérapeutique utilisée pour traiter de nombreux troubles psychologiques et comportementaux, y compris les troubles alimentaires. Elle aide à identifier et à corriger les pensées et les comportements dysfonctionnels liés à la nourriture. Voici comment la TCC est appliquée dans le programme LineCoaching :

• Écouter ses sensations alimentaires : Apprendre à reconnaître la vraie faim et la satiété. Cela permet de manger la plupart du temps quand le corps a réellement besoin de nourriture, et d'éviter les excès.
• Manger en pleine conscience : La TCC encourage à être pleinement présent lors des repas, à prendre son temps pour savourer chaque bouchée. Cela aide à mieux ressentir le rassasiement, c'est-à-dire le moment où on sent qu’on a assez mangé pour le moment et à réduire les comportements alimentaires automatiques et impulsifs, l’alimentation mécanique.
• Gérer les émotions sans recourir à la nourriture : L'un des aspects clés de la TCC est de différencier les besoins émotionnels des besoins physiques. Le programme enseigne des stratégies pour gérer le stress, l'anxiété et d'autres émotions sans avoir systématiquement recours à la nourriture comme solution. Manger pour calmer des émotions et des pensées pénibles reste cependant tout à fait possible, et le programme vous apprend à le faire sans que cela se traduise par la prise de grosses quantités alimentaires.

Pourquoi choisir LineCoaching ?

LineCoaching est une méthode non restrictive, fondée sur des recherches scientifiques. Elle permet de perdre du poids naturellement, sans frustration ni privation. Contrairement aux régimes classiques qui imposent des restrictions alimentaires plus ou moins sévères, LineCoaching aide à développer une relation saine avec la nourriture et à adopter des habitudes alimentaires équilibrées à long terme.

Des études scientifiques montrent que la TCC est une approche efficace pour traiter les troubles alimentaires et aider à la gestion du poids de manière durable 1 . Le programme LineCoaching s'appuie sur ces principes pour offrir une méthode douce et durable, adaptée à chaque personne, pour retrouver un poids de forme sans se priver.

Conclusion :

L'OMAD peut séduire par ses promesses de perte de poids rapide, mais il comporte des risques non négligeables pour la santé.

Il est recommandé aux personnes souhaitant adopter cette méthode de consulter un professionnel de la santé pour s'assurer que leurs besoins nutritionnels sont couverts et éviter les carences.

Comme toujours, une alimentation équilibrée et durable, associée à une activité physique régulière, reste la clé pour une gestion saine du poids à long terme.

FAQ

Qu'est-ce que le régime OMAD et en quoi est-il différent des autres régimes ?

Le régime OMAD (One Meal A Day) est une forme stricte de jeûne intermittent où une personne consomme toutes ses calories en un seul repas, pendant une fenêtre d'une heure, tout en jeûnant les 23 heures restantes.

Contrairement à d'autres régimes de jeûne intermittent comme le 16:8 (où l'on mange dans une fenêtre de 8 heures), l'OMAD est plus restrictif, limitant toute la consommation quotidienne à un seul repas.

Mais ce repas a de bonnes chances d’être un gros repas. La question est de savoir si ce repas représente des apports moindres que la somme des repas habituels.

Quels sont les avantages du régime OMAD ?

Le régime OMAD peut entraîner une perte de poids rapide en créant un déficit calorique, car il est difficile (mais loin d’être impossible) de consommer un apport calorique complet en un seul repas.

Il améliore également la sensibilité à l'insuline et peut stabiliser la glycémie, ce qui peut être bénéfique pour certaines personnes.

Cependant, ces avantages ne sont souvent observés qu'à court terme.

Quels sont les risques du régime OMAD ?

Les risques incluent des carences nutritionnelles, car il peut être difficile d'obtenir tous les nutriments nécessaires en un seul repas.

De plus, ce régime peut ralentir le métabolisme et entraîner une reprise rapide du poids après son arrêt.

Il peut aussi provoquer de la fatigue, affecter la santé mentale, et provoquer ou aggraver les troubles du comportement alimentaire chez certaines personnes.

• 1Fairburn, C. G., & Cooper, Z. (2003). The cognitive behavioural therapy of eating disorders. Behavior Research and Therapy, 41(5), 509-528.