Comment maigrir sans se priver? Nos 8 conseils pour maigrir durablement

Le terme scientifique pour « régime amaigrissant » est restriction cognitive : on s’interdit ou on limite volontairement la consommation de certains aliments ou nutriments auxquels on attribue des pouvoirs grossissants. Il s’agit le plus souvent des graisses et des glucides. Au début, cela semble assez facile, mais plus le temps passe, et plus on se met à désirer ces produits, devenus tabous. Frustration, culpabilité mènent à l’incapacité d’écouter les besoins de son corps et ses sensations alimentaires. Le contrôle fait perdre peu à peu la capacité à tenir compte et même à identifier les sensations de faim et de rassasiement. La frustration alimentaire, la culpabilité d’avoir cédé à ses désirs, la peur d’avoir faim, tout cela devient une cause de perte de contrôle et de compulsion. Peu à peu aussi, on mange pour calmer toutes sortes d’émotions et on devient un hypersensible émotionnel. On alterne alors souvent périodes de privations et périodes d’excès.

 

Inversement, manger intuitivement, c'est-à-dire en tenant compte de sa faim et de ses sensations de rassasiement, permet de maigrir sans se priver et de retrouver son poids d'équilibre, le poids pour lequel notre corps est programmé.