Salade melon, jambon, mozzarella

Ingrédients
Préparation
Couper les melons en deux, retirer les pépins et façonner des boules dans la chair du melon à l'aide d'une cuillère parisienne. Egoutter les boules de mozarrella, puis les disposer dans une assiette avec le jambon coupé et les boules de melon.
Ajouter le basilic ciselé et les olives, puis assaisonner.
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