Peut-on maigrir en mangeant ?

Après des années de régimes, Christelle n'en finit plus avec l'effet yoyo. Elle a tellement appris à s'imposer des privations, quitte à vivre dans la frustration, que l'idée même de maigrir en mangeant bien, des aliments qu’elle aime, lui paraît farfelue. Et pourtant...

Pourtant, c'est bel et bien vrai. Diminuer les apports caloriques en s’imposant une discipline et en supprimant un ou plusieurs types d'aliments sont les solutions proposées par tous les régimes amaigrissants. Sauf que la situation est loin d'être aussi simple. Pour maigrir jusqu'à son poids d'équilibre et s'y stabiliser, Christelle doit maintenir un certain équilibre alimentaire. Il en existe en fait deux : l'équilibre calorique et l'équilibre nutritionnel.

L'équilibre calorique consiste à apporter à l’organisme ce dont il a besoin pour faire face à ses besoins énergétiques, ni plus ni moins. Apporter plus fait grossir, apporter juste ce qu’il faut permet de maigrir sans impression de privation jusqu’à son poids d’équilibre, en liquidant peu à peu les stocks. L'équilibre nutritionnel, lui, fait intervenir la nature des aliments. Nous considérons comme désirables les aliments contenant des nutriments dont nous manquons : en suivant nos appétences, nous avons donc toutes les chances de consommer ce dont notre corps a besoin pour bien se porter.

Manger à sa faim et maigrir

Maigrir en mangeant bien requiert à la fois de manger dans les bonnes quantités et aussi les aliments dont vous avez vraiment besoin ou envie. Et pour cela, nul besoin de se fier à des indications extérieures. C'est votre corps, votre mental, et uniquement eux qui doivent vous servir de guide. Les sensations alimentaires comme la sensation de faim, de contentement, de rassasiement sont là pour vous indiquer quand vous devez manger, quoi et en quelles quantités. Alors pour maigrir en mangeant bien, écoutez-les ! Vous allez maigrir durablement... en mangeant à votre faim.